Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Haastattelut,

Silloin ja nyt Karl Wenten kanssa

Karl Wentelle musiikki voidaan yhdistää viinin kanssa yhtä helposti kuin ruokaa. Kun viidennen sukupolven viininvalmistaja ei valvo Wente Vineyardsin 3000 hehtaarin viinirypäleitä Kalifornian Livermoren laaksossa ja Monterey Countyssa, hän on usein kotona Livermoressa ystäviensä kanssa, käsityönä musiikkia takakuistillaan tai laukaisemalla “Discover the Wine, Discover the Music, ”Verkkopohjainen markkinointikampanja, jossa Wente yhdistää viinejään useiden muusikoiden töihin.



Suosikki juoma, kun olin 6-vuotias: Kalsiumilla vahvistettu Minute Maid-appelsiinimehu.

Suosikki juoma nyt: Lasillinen viiniä, yhdistettynä tilaisuuden kaikkiin aisteihin. Se on kuka olet, ulkolämpötila, vuorokauden aika, musiikki, joka on päällä, vuoden aika, ateria, jota syöt, vaatteet, joita käytät.

Ensimmäinen viinikokemus: Kun olin viisivuotias, setäni Phil Wente sekoitti viiniä talossamme veden kanssa. Se oli erittäin maukas, olematta makea. Se ei ollut kuin mehu. Oli vain paljon meneillään.



Loppiainen viinikokemus: Äiti ojensi minulle kesälomalla lukiosta Tahoe-järven mökillämme lasin Wenten vuoden 1991 Louis Mel Sauvignon Blancista ja sanoi: 'Pop quiz: name that lajike.' Pistin nenäni siihen. Se oli niin selvästi Sauvignon Blanc, että melkein kuvittelin aromit. Olin niin ylpeä saadessani sen oikein.

Suosikki ruokalaji, kun olin 6-vuotias: Ohut kuori pepperoni ja salamipizza.

Suosikki ruokalaji nyt: Pehmeäkuorinen rapu po-poika kuumalla kastikkeella New Orleans Jazz & Heritage Festivalilla. Viimeisten kuuden vuoden aikana olen käynyt siellä neljä kertaa. Ensimmäinen jazzfestini oli elämäni paras viikko.

Lempimusiikkitaiteilija 13-vuotiaana: Bon Jovi.

Lempimusiikkitaiteilija nyt: Ystäväni. He soittavat musiikkia ja laulavat kanssani kuistilla. Ihmiset tarttuvat ravistimeen, mandoliiniin, ukuleleen, kitaraan tai bassoon. Voimme siirtyä Beethovenista The Rolling Stonesiin Patsy Clinestä Phishiin. Lempilelu 6-vuotiaana: Legot. Lempilelu / gadget nyt: Kanadassa valmistettu Larrivée-akustinen kitara.

Sisustus makuuhuoneeni seinällä 13-vuotiaana: Juliste Michael Jordanista vapaaheittolinjalla.

Suosikkikoristeet seinäni nyt: Minulla on seitsemän kappaletta, jotka kuvaavat Marilyn Monroea talossa, mukaan lukien yhdeksän paneelin abstrakti öljy
maalaus.

Mitä halusin olla varttuessani: Ammattitennispelaaja, kuten Boris Becker.

Mitä olisin, jos en olisi viininvalmistaja: Matkustaja, jolla on muistikirja, kitara ja kamera. Löysin keinon ansaita elantoni tekemällä jotain
noiden asioiden kanssa.

Ihanteellinen loma 12-vuotiaana: Kesät solmumäntyisessä mökissä, jonka isoisänisäni osti Tahoe-järveltä 1940-luvulla.

Ihanteellinen loma nyt: Takaisin maastohiihtoa, sinisen taivaan päivänä jauhijalan jälkeen. Jos minulla oli emotionaalinen romahdus 6-vuotiaana, se oli todennäköisesti ohi: En pystynyt kommunikoimaan tehokkaasti kaikkea mitä tapahtui päähäni.

Jos voisin kiivata julkisesti tietystä aiheesta tänään, se merkitsisi: Ruokaa, ruokavaliota ja mielen / kehon / maailmankaikkeuden jatkuvuutta.

Mitä ajattelisi 16-vuotiaasta itsestäni
kuka olen ja mistä olen tullut? Hän olisi kohtuullisen tyytyväinen. Asun viileässä talossa, harjoittelen joogaa ja teen viiniä. Minulla on ilmiömäinen kaveriporukka. Elämä on tänään hyvää.