Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Toimittajien Sarake

Rosé millä tahansa muulla nimellä

MinäEi ole venytys sanoa, että rosé on maailman monipuolisin viini ja siemenet kesää varten. Pitkä suosikki Euroopassa ruokavetoisten väkijoukkojen joukossa, tällä luokalla oli aikoinaan maine laadultaan epätasaisena täällä Amerikassa. Koska laatu on parantunut vuosien varrella, se on nyt suosikki viinin ystäville, jotka rakastavat siemailla sitä yksin tai yhdistää sen ruokaan. Yhdeksän kymmenestä ranskalaisesta viinin kuluttajasta juo roséa. Voisiko Amerikka olla seuraava?



Katso luokan lajikkeiden kirjo: runsas, hedelmäinen Tempranillo-pohjainen espanjalainen rosado-tuore, sitrushedelmävetoinen ruusu Etelä-Ranskasta. Mehukkaat ja iloiset Pinot Noir -ruusut Kaliforniasta - kaikki kuuluvat samaan tyylikäsyn perheeseen. Ja ruusumaailman monimuotoisuus tarkoittaa, että löydät pullon miellyttävälle kitalaelle ja pariksi melkein minkä tahansa ruoan kanssa.

Tässä kuussa toimittajat ympäri maailmaa valitsevat parhaimmat, nykyiset vuosikertaiset viettelevät viinit, joiden yleinen virkistävä ja helppo juominen luonne tekee siitä täydellisen jäähdytetyn valinnan lämpimälle säälle. Katamme molemmat ikoniset alueet roséille ja nouseville hotspotille, joten sinulla on varmasti parhaat pullot varastoituna patiojuhliisi tällä kaudella ja koko vuoden ajan

Kesästä puhuen, meidän Kesän viihdyttävä opas kirjoittanut Lifestyle- ja viihdetoimittajat Mike DeSimone ja Jeff Jenssen on lähde resursseja luoda oma viini country-tyylinen juhla. Seuraamme keittokirjan kirjoittaja Brigit Binnsiä ja hänen aviomiehensä, näyttelijä Casey Biggsia, kun he isännöivät kaunista ulkoilmatapaamista heidän kotonaan Paso Roblesissa.



Etelä-Italian virkistävät valkoiset ovat loistava valinta kaudelle ja parhaiten varjeltu salaisuus viiniprofiileille. Campaniassa ja Sisiliassa mineraalivetoiset lajikkeet, kuten Falanghina ja Greco, ilmaisevat ainutlaatuisen terroirinsa ja helposti nautittavat maut houkuttelevilla hinnoilla. Italialainen toimittaja Kerin O’Keefe kertoo sinulle mitä ostaa.

Myös tässä numerossa: Lodin uusi käsityöläisten taiteilijoiden aalto parantaa alueen laatukuvaa ja kausiluonteiset cocktailit esittelevät ginin jännittäviä uusia tyylejä.

Kippis!