Johtava Oregonin viininvalmistaja Ken Evenstad kuoli 77-vuotiaana
Ken Evenstad, perustajajäsen Serene Estate , yksi Oregonin johtavista viinitiloista, kuoli 21. lokakuuta keuhkoongelmista. Hän oli 77-vuotias.
Evenstad ja hänen vaimonsa Grace tekivät ensimmäisten joukossa maailmanluokan viiniä Oregonissa. Vuonna 1989 he ostivat 42 hehtaaria Dundee Hillsissä ja nimitti viinitila tyttärensä mukaan. Domaine Serene tuotti ensimmäisen viininsä vuonna 1990.
Kiinteistö ja Oregonin maailmanlaajuinen viininvalmistusmaine laajeni sieltä. Domaine Serenestä tuli matkailukohde 2000-luvulla, ja siellä oli kuusi viinitarhaa sekä tyylikäs Klubitalon maisteluhuone ja tapahtumapaikka, jotka toivat kävijöitä Willamette-laaksoon.
Domaine Serenen 1 000 hehtaarin alue tuottaa nyt 37 viiniä, mukaan lukien sen tunnetut viinit Evenstad Reserve Pinot Noir ja Evenstad Reserve Chardonnay . Se käynnisti äskettäin kuohuviiniohjelman ja huippuluokan pullon, Domaine Serene NV Evenstad Reserve Brut .
Kuva: Domaine Serene
Vuonna 2015 Evenstads osti arvostetun Burgundin kartanon, Luotujen linna , joka valmistaa yhden viinitarhan Pinot Noiria, Chardonnaysia, valkoista Pinot Noiria ja ruusua.
'Legendaaristen viinitarhojen omistaminen ja viljely Burgundissa on meille unelma', hän sanoi mahdollisuudesta ohjata Château de la Création.
Evenstadista selviävät hänen vaimonsa, tyttärensä, poikansa ja kuusi lastenlasta.