Roselle on syötävä koristekasvi, joka liittyy okraan. Vaikka koko kasvi on syötävä, rosellea kasvatetaan useimmiten sen viininpunaisten verhien vuoksi, jotka kehittyvät kukan tyvessä. Verhiö, joka suojaa kukkanuppua ennen kukintaa, on erittäin näyttävä roselle-kukkien haalistumisen jälkeen – mehevää ja syvänpunaista. Nämä kerätään kirkkaan punaisen teen valmistamiseksi, jolla on karpalon, raparperin tai sitrushedelmien kaltainen hapokas, hedelmäinen maku. Roselle sisältyy moniin yrttiteesekoituksiin, ja sitä käytetään muiden juomien valmistukseen, mukaan lukien Bissap, Senegalin kansallisjuoma, sekä hyytelöt, siirapit ja kastikkeet. Nuoret lehdet tekevät mausteisen lisäyksen salaatteihin tai voidaan keittää kuten pinaatti .

Penpak Ngamsathain / Getty Images

Siitä huolimatta se on monivuotinen erittäin lämpimässä ilmastossa Rosellea kasvatetaan useimmilla alueilla yksivuotisena. Sillä on pystysuora, monirunkoinen tapa; sen viehättäviä lohkolehtiä pidetään punaisissa varressa. Sen 3 tuumaa leveä kermanvalkoinen hibiskusta muistuttavia kukkia urheilu syvän punaiset keskustat. Vaikka kukin kukinta kestää vain päivän, jatkuva kukkaparaati ilmestyy kesän puolivälistä pakkasiin.

Rosellen yleiskatsaus

Suvun nimi	Hibiscus sabdariffa
Yleinen nimi	Roselle
Muita yleisiä nimiä	Floridan karpalo, punainen suolaheinä
Kasvin tyyppi	Monivuotinen
Kevyt	Aurinko
Korkeus	4-7 jalkaa
Leveys	2-4 jalkaa
Kukan väri	Valkoinen, Keltainen
Lehtien väri	Sinivihreä
Kauden ominaisuudet	Syksyn kukinta, kesäkukinta
Lisäominaisuudet	Matala huolto
Alueet	10, 11, 9
Eteneminen	Siemenet, varren pistokkaat
Ongelmanratkaisijat	Hyvä yksityisyyden kannalta

Minne istuttaa Roselle

Roselle voidaan istuttaa kasvimaasi tai korkeaksi taustakasviksi aurinkoiseen yksivuotiseen kukkapenkkiin. Se luo myös erinomaisen, nopeasti kasvavan pensasaidan erottelemaan puutarhatilat tai peittämään silmänsärkyä. Koska se voi olla 6 tai 7 jalkaa korkea, vältä sijoittamasta sitä paikkaan, jossa se varjostaa muita aurinkoa rakastavia kasveja. Aurinkoisella kannella tai patiolla sitä voidaan kasvattaa suurissa astioissa. Muista kaikissa näistä käyttötarkoituksista, että haluat helpon pääsyn verhiöiden korjaamiseen ja että tämä suuri pensasmainen yksivuotinen kasvi vaatii paljon tilaa.

Kuinka ja milloin Roselle istutetaan

Istuta roselle myöhään keväällä tai alkukesästä – suunnilleen samaan aikaan, kun istutat pippurin ja tomaatin taimet. Sijoita kasveja 24–36 tuuman etäisyydelle toisistaan ​​hyvin valmistettuun maaperään. Pidä uudet kasvisi kasteltuina ja alue rikkaruohoista vapaana, kunnes rosellesi on kasvanut. A kerros multaa auttaa ylläpitämään kosteutta ja vähentämään rikkaruohoja. Kasvit kasvavat nopeasti ja varjostavat lopulta rikkaruohot.

Rosellen hoitovinkkejä

Roselle vaatii vain vähän huoltoa, kunhan se saa runsaasti aurinkoa ja lisävettä kuivien jaksojen aikana. Se on nopea kasvu, joten anna sille runsaasti tilaa.

Kevyt

Roselle tarvitsee täyttä aurinkoa (yli 6 tuntia päivässä) kukkien tuottamiseksi. Varjo vähentää sen kukintaa ja siten verhiöiden tuotantoa. Alueilla, joilla on erittäin kuumat kesät, se hyötyy iltapäivän varjosta.

Maaperä ja vesi

Minkä tahansa hyvin valutettu maaperä melko neutraali pH sopii rosellelle. Kun istutat sen puutarhaan, kastele säännöllisesti, kunnes se vakiintuu, minkä jälkeen sen syvä juuristo tekee siitä kuivuutta sietävän. Se toimii kuitenkin parhaiten, kun sitä kastellaan pitkien kuivakausien aikana.

10 parasta puutarhaletkusuutinta kaikkiin kastelutarpeisiisi

Lämpötila ja kosteus

Roselle on kotoisin trooppisista alueista, ja USDA:n kestävyysvyöhykkeillä 9–11 sitä voidaan kasvattaa monivuotisena, mutta vyöhykkeillä 5–8 sitä käsitellään yksivuotisena. Sitä ei tule istuttaa ulkona lauhkeille vyöhykkeille ennen kuin sää on lämmennyt – vähintään 2–3 viikkoa viimeisen kevätpakkasen jälkeen. Viileä sää voi hidastaa sitä, ja se on erittäin herkkä pakkaselle ja jäätymiselle, mikä tappaa kasvin. Muista korjata verhiöt ennen ensimmäistä pakkasta. Se kasvaa parhaiten alueilla, joilla on korkea kesäkosteus.

Lannoite

Ennen istutusta, työstä kompostia tai tasapainoinen, hitaasti vapautuva lannoite maaperään. Lisälannoitusta ei yleensä tarvita, ja kasvit voivat kasvaa korkeiksi ja lehtiä on runsaasti, mutta kukkia on vähän. Vältä ylilannoitusta.

Leikkaaminen

Vaikka nuorten rosellekasvien karsiminen ei ole välttämätöntä, ne kehittävät enemmän sivuversoja ja tulevat pensaammiksi, mikä usein lisää niiden kukkatuotantoa. Kun varret ovat noin 18 tuumaa pitkiä, poista yksinkertaisesti 2–3 tuumaa, jolloin leikkaus tehdään juuri solmun yläpuolella. Leikkaamattomat kasvit saattavat tarvita pinoamista.

Vuoden 2024 12 parasta oksasasta, jotka pitävät puutarhasi kurissa

Kuinka levittää Rosellea

Roselle kasvatetaan yleensä siemenistä, jotka kylvetään sisätiloissa noin 6 viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää. Istuta siemenet yksittäisiin ruukkuihin, 2 per ruukku, ja peitä kevyesti ruukkusekoituksella. Siemenet itävät nopeasti, yleensä kahdessa viikossa. Ohenee vahvimpiin taimiin, kun niille on kehittynyt muutama lehti. Istuta, kun sää on lämmennyt, suunnilleen samaan aikaan, kun istutat tomaatti- ja paprikakasvit. Roselle voidaan kylvää suoraan puutarhaan alueilla, joilla on pitkä kasvukausi, kun maaperä on lämmennyt.

Roselle voi myös olla levitetään varren pistokkailla . Leikkaa yksinkertaisesti 5–6 tuumaa pitkät varret, jolloin leikkaus on juuri solmun alapuolella. Poista suuret lehdet jättäen pari pienempää lehteä lähelle pistokkaan yläosaa. Aseta pistokkeen alaosa 3 tai 4 tuumaa hyvin valuvaan istutusmaahan. Juuret alkavat muodostua kahden tai kolmen viikon kuluttua.

Tuholaiset ja ongelmat

Muutama tuholainen tai sairaus vaivaa rosellea. Kirvat voivat aiheuttaa jonkin verran vahinkoa lehtiin, mutta hoitoa ei yleensä tarvita. Kova vesisuihku vähentää usein kirvapopulaatioita riittävästi.

Root-sukkulamadot voivat joskus tartuttaa kasveja; paras ratkaisu on vuorotella satoa joka vuosi. Liiallinen kastelu voi aiheuttaa juurimätä. Muista istuttaa hyvin valuvaan maaperään.

Bob Stefko

Rosellen tyypit

Vaikka usein myydään yksinkertaisesti rosellena (tai Hibiscus sabdariffa ) on muutamia nimettyjä lajikkeita (joitakin voi olla vaikea löytää).

Burman roselle (näkyy yllä) tunnetaan myös nimellä chin baung tai hapan lehti. Tätä lajiketta on perinteisesti kasvatettu enemmän lehtien kuin verhien vuoksi.

'Thai punainen' kasvaa 3–5 jalkaa korkeaksi, ja punaisten varsien ja syvänpunaisten verhien lisäksi sen lehdissä on usein punaisia ​​suonet.

'Länsi-Afrikan vihreä' kantaa syötäviä vihreitä verhiöitä, joita käytetään samalla tavalla kuin punaisia ​​verhiöitä.

'Victor' on perinnöllinen lajike, joka toimii hyvin Etelä-Floridassa.

Rosellen seurakasvit

Kirkkaanvärisiä yksivuotisia kasveja voidaan yhdistää puutarhaan tai isoon astiaan rosellella, jonka korkeat lehtivarret luovat loistavan taustan lyhyemmille yksivuotisille kasveille.

Zinnias

Marty Baldwin

Näitä yksivuotisia kasveja on saatavana monissa väreissä, mutta pystypunaisena zinnias kuten 'Big Red' ja 'Profusion Cherry' (näkyy tässä) ovat hyviä valintoja.

Coleus

Jason Donnelly

Coleusilla on värikkäitä lehtiä koko kesän, ja ne erottuvat syvänvihreistä lehdistä ja rosellen punaisista varresta. Valitse lajikkeita, joihin kuuluu viininpunainen tai punainen, kuten 'ColorBlaze Rediculous' tai 'ColorBlaze Wicked Witch'.

Koristekrassi

Christopher Hirsheimer

Koristekrassi tarjoaa kukkivan hameen roselle-kasvin juureen. Ja Rosellen tavoin sen lehdet ja kukat ovat syötäviä.

Usein Kysytyt Kysymykset

• Milloin minun pitäisi korjata roselle?

  Noin 10 päivää sen jälkeen, kun kukka putoaa, on paras aika korjata roselle (verhien tulee olla noin tuumaa leveä). Voit odottaa hieman kauemmin, jos haluat kerätä suuremman määrän kerralla, mutta muista korjata ennen kuin lämpötila laskee alle 40 °F. Mitä useammin korjaat, sitä enemmän kukkia syntyy. Käytä leikkuria, jotta varret eivät katkea.
  

• Mikä on paras tapa säilyttää ja säilyttää rosellea?

  Rosellea voidaan käyttää tuoreena tai kuivata tai pakastaa myöhempää käyttöä varten. Erottele ensin vaaleanvihreät siemenpalot mehevästä verhiöstä. Huuhtele verhiöt perusteellisesti ja levitä ne seulalle tai kuivaustelineelle ja aseta ne poissa suorasta auringonvalosta muutamaksi päiväksi. tarkka tarvittava aika riippuu kosteudesta (elintarvikkeiden kuivausrumpu nopeuttaa kuivumista merkittävästi). Kun ne ovat täysin kuivuneet, säilytä ne tiiviisti suljetuissa lasipurkeissa.
  
  

  Pakastaa poistamalla siemenpalot, huuhtelemalla verhiöt ja levittämällä ne keksipellille ja pakastamalla yön yli. Laita pakastetut verhiöt aamulla merkittyyn pakastepussiin ja säilytä pakastimessa.

• Miten teet roselle-teetä?

  Laita 2 kupillista tuoretta rosellea (siemenpalot poistettu) tai ½ kupillista kuivattua rosellea 8 kupilliseen vettä ja kiehauta. Kun se kiehuu, peitä ja poista lämmöltä. Jos haluat kokeilla, lisää muita yrttejä, kuten basilikaa, sitruunamelissaa tai kuten . Anna teen hautua 15-20 minuuttia ja siivilöi sitten. Lisää halutessasi hunajaa, sitruunaa tai limeä. Tarjoile kuumana tai jään päällä.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä