Kuinka nauttia Central Valleyn takamaasta ja pulloista
Viinitarhojen takana, katso itään ja vakoilla yksi Keskilaakson upeista taustoista. Sierra Nevadassa asuu Yosemite ja Tahoe-järvi.
Tahoessa lomakohteet palvelevat kävijöitä - joko lumikaudella tai upeilla kesillä ja syksyillä - jotka nauttivat hienosta ateriasta ja hienosta viinistä. Aloittaa Kylä Northstarissa , joka järjestää vuosittain Syksyinen ruoka- ja viinifestivaali syyskuussa.
PlumpJack Squaw Valley Inn tarjoaa loistavia viinejä luettelossa, ja PlumpJack Café järjestää myös upeita kausiluonteisia viiniä maistavia illallisia.
Väittäen olevansa valtion korkein ja kylmin viinitarhan alue Truckee-joen viinitila kasvattaa viiniköynnöksiä Truckee-joen varrella. Se tuottaa viinejä rypäleistä, jotka on kasvatettu sekä lähellä että kaukana Santa Lucian ylängöllä. Kesällä se tarjoaa bocce-oppitunteja ja Full-Moon Glow Ball (bocce-pallot syttyvät) sekä muita tapahtumia ympäri vuoden.
Yosemiten näyttökerrat eivät ole ainoa haittasi lähde.
Viininmaistelu lähellä Yosemiten keskustaa Puun viinireitti , kokoelma viinitiloja ympäri Maderan kaupunkia. Molemmat Neloset ja Ficklin ovat polulla sellaisenaan Westbrookin viinitila . Varmista myös ja vaeltaa Yosemite Sierran viinitie joka keskittyy Fäsi Estate Winery O'Nealsin kaupungissa ja Idle Hour -viinitila Oakhurstissa. Erikoistunut Rhône-lajikkeisiin kuudesta hehtaarista Fresno-joen varrella, Idle Hourissa on myös kahdeksan huoneen majatalo ja viinibaari.
Älä missaa…
Vintnersin loma-sarja Yosemite'ssa on välttämätöntä viinin ystäville. Pidetään ylellisessä Ahwahnee-hotelli marraskuusta joulukuuhun tapahtumissa esitellään viininvalmistajia ja kokkeja ympäri maailmaa. Seminaarit ja viininmaistelut myydään nopeasti, joten varaa etukäteen.