Floridassa 15. – 17. Toukokuuta Omni Amelia Island Plantation isännöi avajaisiaan 'Fish to Fork' kulinaarinen viikonloppu yhteistyössä James Beard -säätiön kanssa. Tapahtumassa oli cocktaileja, maatilalta pöydälle illallisia ja rantatuli, joka huipentui kilpailuun, johon osallistui kuusi tunnettua kokkia ympäri maata. Jackson Family Fine Wines, Bacardi USA ja Amelia Angler Outfitters sponsoroivat tapahtumaa, mikä hyödyttää James Beard -säätiön apurahaohjelmaa.

Olutpanimoita, toimittajia ja maahantuojia edustava Beer Institute -yhdistys nimitti James A.McGreevy III: n toimitusjohtajaksi, joka oli ollut avoinna joulukuusta lähtien. McGreevy siirtyy virallisesti rooliin 23. kesäkuuta. McGreevy liittyy Beer Instituteyn American Beverage Associationista (ABA), jossa hän oli hallituksen asioiden varapuheenjohtaja.

Viinikouluttajien seura ilmoitti uudesta sopimuksesta Pearson VUE -testauskeskusten kanssa, mikä antoi sertifiointikandidaateille mahdollisuuden ajoittaa CSS- ja CSW-kokeet mihin tahansa Pearsonin VUE-keskukseen maailmassa. Kumppanuuden puitteissa SWE lisää nykyistä noin 100 testipäivän tarjontaa Yhdysvalloissa, Torontossa ja Hongkongissa Pearsonin testauskeskusten verkostolle (jota on yli 5100 keskusta 175 maassa). Tentit voidaan suunnitella pyynnöstä, jolloin ehdokkaat voivat saada tenttituloksensa heti suorituksen jälkeen.

Kuivaa , iOS- ja Android-sovellukset, jotka käyttävät paikallista alkoholin toimitusta, ilmoitti laajentumisestaan ​​Chicagoon. Tuulinen kaupunki liittyy nyt Manhattaniin, Brooklyniin ja Bostoniin suurina suurkaupunkialueina, joita tällä hetkellä Drizly palvelee. Maaliskuussa lanseerauksen jälkeen nopeasti kasvava sovellus on kerännyt sijoittajilta 2,3 miljoonaa dollaria.

Viime viikolla Santa Cruz -vuorten viininviljelijät (SCMWA) ilmoitti Piilaakson viinihuutokaupan käynnistämisestä. Yli 65 viinitilan liitto, joka markkinoi Santa Cruz Mountains AVA: sta, SCMWA: sta peräisin olevia viinejä, tuottaa huutokaupan marraskuun 2015 alussa. Ehdotettuun kolmipäiväiseen tapahtumaan sisältyy Grand Cruz -huutokauppa, maisteluja, viikonloppu Passport-ohjelma ja Grand Grand Viininvalmistuksen ammattilaisten suorittama Pro Tasting. Piilaakson viinihuutokaupan vuoden 2015 kunniapuheenjohtaja on Dave House of House Family Vineyards -työryhmän muut jäsenet: Sheri Sobrato-Brisson (Sobrato-organisaatio), Kristi Markkula-Bowers (Kings Mountain Winery) ja Lisa Rohorer (Centenove ja Cin Cin -viinibaari).