Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini Ja Arviot

Löydä arvokkaan ja monipuolisen rikkauden Portugalin viineistä

Portugalin viineillä on suuri etu globaalilla näyttämöllä. Ne edustavat erinomaista arvoa ja tarjoavat erittäin korkeat laatu-hinta-suhteet. Varma, Best Buys hinnoiteltu 15 dollaria ja alle runsaasti , mutta todellinen arvo on 20–40 dollaria. Valikoima erinomaisia ​​viinejä murto-osalla hinnasta melkein minkä tahansa muun alueen on hämmästyttävä.



Suurta osaa tästä lajikkeesta ohjaavat nuoret viininvalmistajat, jotka nauttivat mahdollisuudesta valmistaa hienoja viinejä (usein sekoituksia) Satama , Madeira ja muutama legendaarinen pullotus. Perinteet eivät rajoita heitä, mutta he eivät myöskään koskaan unohda viinin juuriaan.

Portugali on pieni Atlantin ilmastomaa. Kevyet, raikkaat valkoiset on valmistettu pohjoisessa isossa, rohkeat punaiset tuotetaan eteläisissä satamissa ja lähes kaikki muu voidaan tehdä välissä. Siellä on upea joukko alkuperäisiä rypälelajikkeita, jotka tuottavat ainutlaatuisia, houkuttelevia aromeja ja makuja.

Seuraavassa on 40 viiniä, joiden luokitus on vähintään 90 pistettä ja joiden vähittäismyyntihinta on 20–40 dollaria. Vaikka on vielä paljon harkittavaa, tämä luettelo todennäköisesti käynnistää portugalilaisen rakkaussuhteesi. Kuinka sanot kiitos portugaliksi? Kiitos.



Erilaiset punaviinit Portugalista.

Hedelmäpunaiset viinit Portugalista / Kuva: Meg Baggott

Hedelmäpunaiset viinit

Kaikki portugalilaiset viinit ovat todellakin hedelmäisiä. Mutta jotkut vain räjähtävät rohkeilla hedelmillä, joita kirkastavat runsas happamuus ja pitkäaikaisen puun vanhenemisen puute. Kuten monien kotimaisten rypälelajikkeiden kohdalla, kuten Alfrocheiro tai Touriga Nacional , siellä on aina jonkinlainen tanniininen rakenne. Mutta näiden viinien ytimessä on aina mehukas luonne, hedelmäinen hajuvesi ja tyylikäs rakenne. Viileät alueet, kuten rannikko Bairrada ja Lisboa, ja Antaa , jonka vuoristoviinitarhat ovat graniittikivellä, ovat erityisen hyviä tässä viinityylissä.

Campolargo 2015 List of Old Things (Bairrada) 30 dollaria, 92 pistettä . Tämä on tasapainoinen seos seitsemästä viinirypäleestä, jota johtaa Bairradan oma Baga. Juuri tämä rypäle antaa tanniinit ja tiukan happamuuden, joka hallitsee tätä strukturoitua viiniä. Sen potentiaali on huomattava, ja sen rakenne muuttuu edelleen. Mustaherukan hedelmät lopussa ovat teräviä ja pehmenevät iän myötä. Juo vuodesta 2019 lähtien. M Imports, LLC.

Casa da Passarella 2013 Enologi Vinhas Velhas (Dão) 35 dollaria, 92 pistettä . 24 erilaista vanhaa viiniköynnöstä, tämä viini on rikas, rohkea ja kypsä. Ilman puun vanhenemista se on kiinteä, tanniinit ja tiheä. Karhunvatukka- ja kinkku hedelmistä tulee mehukas tausta. Juo tätä vakavaa ja arvokasta viiniä vuodesta 2019 alkaen. M Imports, LLC.

Casa Santos Lima 2014 Confidential Reserve (Lissabon) 26 dollaria, 92 pistettä. Yksi tämän tuottajan parhaimmista viineistä, tämä vähintään 10 rypälelajikkeen sekoitus tulee sen omaisuudesta. Puun vanheneminen on lisännyt hienostuneisuutta tähän jo väkevään viiniin. Kun mustat hedelmät ovat etusijalla ja kiinteät tanniinit, se ikääntyy hyvin. Juo vuodesta 2019 lähtien. Tri-Vin Imports. Toimittajan valinta.

DFJ Vinhos 2015 Francos Reserva (Lissabon) 29 dollaria, 92 pistettä . Tämä on lippuviini DFJ: n omistajalle ja viininvalmistajalle José Neiva Correialle. Se on antelias säilyttäen upean tyylin ja tyylikkyyden. Mustan marjan hedelmät ja tanniinikerrokset ovat hyvin tasapainossa happamuuden ja kevyen puun vanhenemisen kanssa. Viini maistettavaksi, se on valmis juomaan vuodesta 2018. DHI Selections. Toimittajan valinta.

Messias 2013 Quinta do Valdoeiro Reserva Colheita (Bairrada) 24 dollaria, 91 pistettä . Tämä Messias-perheen viinitarha on lähellä tärkeintä viinitilaa Bairradassa. Viini ja sen Baga-osuus ovat täynnä happamuutta, tanniineja ja mustaherukkaa. Se tarjoaa ripaus suolaisuutta ja maustetta. Viini on vasta lähestymässä kypsyyttä, joten juo vuodesta 2018. LGL Imports, LLC.

Real Companhia Velha 2015 Evel Reserva (Douro) 35 dollaria, 91 pistettä. Tämä viini on rikas ja lujasti rakennettu. Kypsät mustat hedelmät integroituvat runsasrakenteisuuteen, täydelliseen happamuuteen ja hyvään tanniinipohjaan. Sen täytyy vielä ikääntyä. Juo vuodesta 2019 lähtien. Metrowine Distribution.

Viinit ja viininvalmistajat 2015 Companhia das Lezírias Herdade de Catapereiro Single Vineyard Select (Tejo) 18 dollaria, 91 pistettä . Tämä orgaaninen viinitarha Tejon pohjoisosassa tuottaa säännöllisesti tällaisia ​​tiivistettyjä viinejä. Se on runsaasti hienoja tanniineja ja mustia hedelmiä, mutta sillä on myös sellainen rakenne, joka antaa sen ikääntyä hyvin. Juo vuodesta 2019 lähtien. Iberia Wine & Spirits, LLC. Toimittajan valinta.

José Maria da Fonseca 2014 Domini Plus (Douro) 40,90 dollaria . Viehättävästi hajustettu tämä viini tarjoaa rikkaita marjahedelmiä, tiheitä tanniineja ja lujan rakenteen. Hedelmät ja tanniinit tulevat yhteen vuoden tai kahden kuluttua, joten juo tätä viiniä vuodesta 2019 lähtien. Palm Bay International.

Quinta das Marias 2015 Alfrocheiro (Dão) 24 dollaria, 90 pistettä . Rypäle, joka on hyvin paikallinen Dãon alueelle, on tuottanut tiheän rikkaan viinin, joka on täynnä hedelmiä. Mustaherukat ja marjat loistavat kiinteän tekstuurin ja kiinteiden tanniinien läpi. Jälkimaku on kirpeää mineraalisuutta ja runsaasti happamuutta, molemmat ovat hyviä ikääntymiselle. Juo vuodesta 2019 lähtien. Firo Cellars.

Lihavoitu Portugalin punaviini.

Runsas punainen viini Portugalista / Kuva Meg Baggott

Rohkeat, rikkaat punaviinit

Portugalin isot aseet ovat voimakkaita puu-ikäisiä ja rehevän hedelmällisiä viinejä, jotka on valmistettu juomaan parhaiten viiden tai useamman vuoden sadonkorjuun jälkeen. Nämä viinit ovat terroirivetoisia, ja ne esittävät sekä viinitarhoja että viininvalmistajan taitoa luoda harmoninen sekoitus. Vaikka kypsä ja keskittynyt, he eivät koskaan unohda hedelmällisyyttä, joka tekee portugalilaisista viineistä niin juotavia. Douro ja eteläiset viinitarhat Alentejo (koti useimmille Portugalin korkkipuille) ovat tämän alueen tähtialueita.

Quinta Vale Dona Maria 2013 VVV Valleys (Douro) 34 dollaria, 95 pistettä . Tässä viinissä Van Zellerin perhe - 15 sukupolvea Dourossa - tunnistaa kolme laaksoa, joissa he ovat kasvaneet rypäleitä: Pinhão, Douro ja Torto. Se on runsas sileä viini, jota käyttävät tanniinit ja puun vanheneminen. Jalka, joka on tallattu avoimissa fermentoreissa, on viiniä 35-vuotiaista viiniköynnöksistä. Se on rikas, edelleen kehittyvä ja valmis juomaan vuodesta 2020 lähtien. MS Walker. Kellarin valinta.

Monte da Ravasqueira 2014 Vinha das Romãs (Alentejano) 25 dollaria, 94 pistettä . Tämä Syrahista ja Touriga Francasta valmistettu yhden viinitarhan viini tarjoaa hyvän pitoisuuden, runsaasti happamuutta, tynnyrimausteen ja kiinteät, jäsennellyt tanniinit. LGL Import, LLC.

Quinta de Chocapalha 2013 Vinha Mãe (Lissabon) 40 dollaria, 94 pistettä . Punainen punainen Chocapalha, tämä tulee yhdestä paketista. Siinä on väkevöityjä tanniineja sekä uudesta puusta peräisin olevia mintun makuja. Tämän yhdistelmän tasapainossa ovat rikkaat hedelmät: karhunvatukka, kana ja ripaus lakritsia. Se on voimakas viini, joka tarvitsee ikääntymistä. Juo vuodesta 2018. MundoVino – The Winebow Group.

Quevedo 2014 Q Grande Res yrtti (Douro) 40 dollaria, 93 pistettä . Tämä Quevedon sisarusten viini on vanhentunut 14 kuukautta suurissa uuden puun tynnyreissä. Se on rehevää ja antelias, ja siinä on kypsiä, rikkaita hedelmiä. Kiinteät tanniinit lupaavat ikääntymistä edelleen, kun taas mehukas hedelmäisyys loistaa voimakkaasti. Juo vuodesta 2019.PR Grisley Company.

Quinta da Romaneira 2014 Punainen (Douro) 93 pistettä, 30 dollaria . Tämä runsas viini on tiivistetty ja kypsä mustilla hedelmillä ja mehukkaalla happamuudella. Sen tiheys, hedelmät, puun vanheneminen ja monimutkainen rakenne tarjoavat kauniin esimerkin Douro-sekoituksesta. Mineraali tässä vielä nuoressa viinissä tulee voimakkaasti läpi. Juo vuodesta 2019 lähtien. Rypäleen odotukset (CA).

Rui Roboredo Madeira 2013 Castello d'Alba Limited Edition (Douro) 38,93 dollaria . Tässä kenttäseoksessa on runsaasti tanniineja ja väkevöityjä uuden puun ikääntyviä makuja. Kypsiä, anteliaita minttu- ja mustaluumuhedelmiä saa aikaan tumma, kiinteä rakenne. Se osoittaa hienoa tyyliä sekä voimakkaita hedelmiä ja tanniineja. Juo vuodesta 2018. MS Walker.

Mouchão 2012 Ponte das Canas (Alentejo) 20 dollaria, 93 pistettä . Historiallisesta Herdade do Mouchãosta Pohjois-Alentejossa tämä on voimakas viini, täynnä tiheitä tanniineja ja vaikuttavan kypsiä, mehukkaita mustia hedelmiä. Syrah ja Alicante Bouschet tuovat eteläisen rikkauden Touriga Francaan ja Touriga Nacionaliin. Juo tätä viiniä nyt. Viini liikkeessä.

Sogrape 2013 Inheritance Weight Reserve (Alentejo) 30 dollaria, 93 pistettä . Tämä puu-ikäinen viini on uuden Sogrape-yrityksen Alentejossa käynnistämän yrityksen tuote. Se on voimakas, tummanvärinen ja vakavasti keskittynyt. Tiheät tanniinit ja kiinteä rakenne sisältävät runsaasti mustaa luumu- ja marjahedelmää sekä happamuutta. Viini on vielä nuori ja sen täytyy ikääntyä. Juo vuodesta 2018. Evaton Inc.

Herdade do Esporão 2014 Esporão Reserva (Alentejo) 25 dollaria, 92 pistettä . Tämän suuren kartanon sydämestä tämä viini on voimakas, jäsennelty ja kiinteä, tiheällä mustalla luumulla ja kinkkuhedelmällä. Aragonezin hajuveden ja Alicante Bouschetin rakenteen ansiosta tämä hieno viini tarvitsee vielä aikaa kehittää. Juo vuodesta 2019 lähtien. Aidil Wines / Old World Import.

Quinta da Alorna 2013 Marquesa da Alorna Grande Reserva (Tejo) 26 dollaria, 92 pistettä . Nimetty neljännen Marquesan mukaan, joka oli tunnettu runoilija, tämä tiheä ja tiivistetty viini on kyse voimasta ja voimakkuudesta. Siinä on tummia tanniineja, rohkeita mustia hedelmiä ja erittäin rikkaita puu-ikäisiä makuja. Sen annetaan ikääntyä edelleen, ja se on parempi vuodesta 2019 lähtien. American B.D. Kellarin valinta.

Quinta do Crasto 2014 Superior (Douro) 30 dollaria, 92 pistettä Tässä viinissä on hienoja tanniineja, rikkaita mustia hedelmiä ja kuiva ydin. Sen tuottaa Roquette-perhe, joka omistaa tämän upean tilan korkealla Douron yläpuolella. Kiinteä, rakenteellinen viini, se on täynnä tanniineja ja hedelmiä, ja se on hapan. Juo vuodesta 2018. Broadbent Selections Inc.

Quinta do Vallado 2014 Quinta do Orgal Organic Vineyards (Douro) 40 dollaria, 92 pistettä . Tämä viini on peräisin Valladon vuonna 2008 ostamasta kartanosta Douro Superiorin yläjuoksulla, johon omistajat ovat istuttaneet 74 hehtaarin suuruisen orgaanisen viinitarhan. Tämä tiheä, kiinteä viini on ensimmäinen julkaisu. Se on täynnä voimakasta mustaa luumuhedelmää ja puumaustetta ja paranee edelleen iän myötä. Juo vuodesta 2021. Pohjimmiltaan viinit.

Niepoort 2014 Vertente (Douro) 28 dollaria, 91 pistettä . Tämä viini on rikas, sileä ja täynnä mustaherukan hedelmiä. Sillä on tiheä rakenne, vaikka happamuus viittaa terävämpään puoleen. Se ikääntyy suhteellisen nopeasti, jolloin saadaan hedelmäinen viini, jolla on happamuuskerroksia. Martinen viinit.

Vaaleat valkoiset viinit Portugalista.

Vaaleat valkoiset viinit Portugalista / Kuva Meg Baggott

Vaaleat valkoiset viinit

Valkoviinit ovat osa tämän kansan psyykettä, joka tarjoaa myös Euroopan parhaat äyriäiset. Mikä olisi parempi tapa pestä sardiinilevy, suolattu turska tai mikä tahansa äyriäinen kuin lasillisella kuivaa, kevyttä pohjoisesta Vinho Verdea tai kirkkaalla, raikkaalla viinillä etelästä Lisboa? Nämä ovat täydellisiä aperitif-viinejä, usein vähän alkoholia, täynnä hedelmiä ja tarjoavat vähän tai ei lainkaan tammea.

Casa do Valle 2015 Reserva Special Edition (Vinho Verde) 40 dollaria, 92 pistettä . Tämän rikkaan viinin sekoitusta hallitsee Alvarinho, osa vanhoista viiniköynnöksistä. Upealla kypsillä hedelmillään sekä aprikoosi- ja päärynimakuilla tämä on kuin mikään muu Vinho Verde. Tämä lukuun ottamatta sitä, että viinin antava kirpeä happamuus on lopulta virkistävä hedelmäinen. Juo nyt. Massanoisin tuonti.

Adega Mãe 2015 2 2 1 Alvarinho (portugalilainen pöytäviini) 20 dollaria, 91 pistettä . Anselmo Mendes graniitista Vinho Verde ja Diogo Lopes savimaaperäisestä Lisboasta toivat sadonsa hedelmät yhteen rajoitetun painoksen Alvarinhoviiniin. Tulos: kypsä, lämmin ja kermainen hahmo, jolla on upea tuore happamuus. Juo tämä virkistävä, kypsä viini nyt. Aidil-viinit / vanhan maailman tuonti. Paras osto .

Casa Agrícola Alexandre Relvas 2016 Herdade de São Miguel Art. Terra Amphora Branco Arinto (Alentejano) 23 dollaria, 91 pistettä . Väriltään vaalean kultaa, tämä tehtiin saviamfooreista, mikä antoi kuivaa viiniä, mutta jolla on hunajainen reuna. Se on aromaattinen, kypsä ja mausteinen, kasviperäisellä luonteella ja hyvällä viimeistelyhapolla. Juo tätä rajoitetun tuotannon viiniä vuodesta 2018. Toimittajan valinta.

Casca Wines 2013 Monte Cascas Vinhas Velhas Old Vines Viosinho (Douro) 35 dollaria, 91 pistettä . Tämä on runsas Viosinhon viini, rypäleen viininvalmistajat melkein luopuivat alhaisen sadon vuoksi. Viinillä on 18 kuukauden ajan sekoitettua sakkaa voimakkuudeltaan ja kevyesti hapettava luonne. Nyt kypsyessään hyvin, sen sitrushedelmistä on tulossa melkein paahteisia, varmasti pähkinäisiä. Suuri happamuus pitää tämän rikkaan viinin täynnä rapeaa. Juo nyt. Laurel-maahantuojat.

Quintas de Melgaço 2016 QM Alvarinho (Vinho Verde) 23 dollaria, 91 pistettä . Kypsä Alvarinho Minhon laakson kotikentältä, tämä viini on heti houkutteleva, mutta samalla myös vakavampi tarkoitus. Tällä kuvioidulla viinillä on raikas omenareuna sekä kermainen merkki, joka tekee siitä sekä sileän että voimakkaan. Juo tämä vuoden 2018 alusta. M Imports, LLC. Toimittajan valinta.

Colinas do Douro 2015 Verdelho (Douro) 29 dollaria, 90 pistettä . Itäisen Douro Superiorin alueen viinitarhoista peräisin oleva hajustettu valkoinen on pehmeää, sileää ja hienosti tasapainoista. Happamuus on juuri sopiva, mikä antaa rikkaalle päärynähedelmälle terävän reunan ja virkistävän jälkimaku. Juo nyt. Bera International.

Neljä tuoretta otetta Portugalin ruoanlaittoon Puuaikaiset viinit Portugalista

Puupohjaiset viinit Portugalista / Kuva: Meg Baggott

Puu-ikäiset valkoiset viinit

Tämä valikoima tuo yhteen upeita valkoviinit. Muista nämä upeat rypälelajikkeet: Encruzado, Alvarinho, Viosinho ja Rabigato. Niitä tuotetaan joskus yhden lajikkeen viineinä, mutta sekoitetaan useammin. Vaikka nämä viinit ovat puuta vanhentuneita, tammi ei ylitä niitä. Heitä erottaa voimakkaiden hedelmien ja runsaan rakenteen yhdistelmä, joka antaa heille kyvyn ikääntyä. Ne ovat rikkaan tekstuurisia ja tuovat keltaisia ​​hedelmiä ja mausteita, joita happamuus tasapainottaa.

Quinta da Rede 2015 Grande Reserva Branco (Douro) 26 dollaria, 93 pistettä . Kypsillä hedelmillä pakattu, puu-ikäinen viini on tiheä ja rikas. Seos Arintosta ja Douron paikallisesta valkoisesta rypäleen Rabigatosta on täynnä kypsimpiä keltaisia ​​hedelmiä, jotka on sidottu kivisellä mineraalilla. Puun happamuus ja mauste antavat tälle viinille ikääntymispotentiaalin. Juo vuodesta 2019 lähtien. M Imports, LLC.

Maailmanlaajuiset viinit 2014 Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado (Dão) 30 dollaria, 92 pistettä Kuka voi vastustaa Lovers ’Vineyard -nimistä viiniä? Hienoksi vanhentunut puu, se tulee Santarin kartanon korkeimmasta kohdasta ja sisältää runsaasti keltaisia ​​hedelmiä ja mausteisia mausteita. Kermainen, sileä ja kevyesti kirpeä, se tarvitsee vielä muutaman kuukauden kypsymiseen. Juo vuodesta 2018. Tri-Vin Imports.

Luis Duarte 2015 Rubrica Branco (Alentejano) 23 dollaria, 92 pistettä . Olkivärinen viini, joka on vanhentunut puusta ja on täynnä mausteita ja hedelmiä. Antão Vazin ja Verdelhon keskellä on happamuutta, aprikoosi- ja sitrushedelmiä ja hyvä happamuus. Kauniisti rakennettu, se on rikas, mutta silti tukeva ja hillitty. Juo vuodesta 2018. Erikoiskellarit. Toimittajan valinta.

Quinta de Soalheiro 2015 Reserva Alvarinho (Vinho Verde) 40 dollaria, 92 pistettä . Rikas puu-ikäinen viini, tämä on tiheä ja kermainen. Hapan ja paahtoleivän, kypsien omenoiden ja mausteen ansiosta viini tehdään ikääntyväksi. Alvarinhon Melgaçon sydämestä Portugalin pohjoisrajalla tuleva viini on mineraalista ja voimakasta. Se on hyvä ainakin vuoteen 2020 asti. Wine In-Motion.

Secret Spot Wines 2014 Lacrau Old Vines (Douro) 25 dollaria, 92 pistettä . Tämä runsas viini on valmistettu vanhoista viiniköynnöksistä peltoseoksessa. Voimakkaalla happamuudellaan ja kypsällä omenan hedelmällisyydellään viini on täyteläinen ja tiivis. Mauste ja paahtoleipä ovat rauhassa hedelmien kanssa, mikä antaa tasapainoisen viinin, joka on valmis juomaan loppuvuodesta 2017. Vintage Wine Marketing. Toimittajan valinta.

Quinta das Carvalhas 2015 Carvalhas Branco (Douro) 30 dollaria, 91 pistettä . Tämä sileä, puu-ikäinen viini on vaikuttavan kypsä ja tyylikäs. Keltaiset hedelmien ja päärynöiden maut maustetaan muskottipähkinällä ja puun paahtoleivällä, mikä antaa rikkautta ja kypsää luonnetta, jota happamuus tasapainottaa. Juo tätä viiniä nyt. Takuu tuonti.

Ramos-Pinto 2015 Duas Quintas Branco Reserva (Douro) 30 dollaria, 91 pistettä . Tämä hieno puu-ikäinen viini on täynnä kypsiä keltaisia ​​hedelmiä ja hienovarainen paahteinen luonne. Se on tasaisen tekstuurinen, täynnä hedelmiä ja mausteita ja viimeistelee elävän happamuuden. Vaikuttava nuoruudessaan, se on parempi vuodesta 2018. Maisons Marques & Domaines USA.

Väkevöidyt viinit Portugalista.

Vahvistetut viinit Portugalista / Kuva Meg Baggott

Vahvistetut viinit

Sukupolvien ajan Portugali tunnettiin väkevöityistä viineistään. Brittiläiset loivat markkinat kahdelle maailmanluokan viinityylille, Satama ja Madeira, tyydyttääkseen viinintarpeensa, joka voisi matkustaa ympäri maailmaa. Satama tulee Douron laaksosta Pohjois-Portugalissa, kun taas Madeiraa tuotetaan Atlantin saaristossa Portugalista lounaaseen. Portti tuotetaan lukemattomilla tyyleillä, vaikka suurimmat ovat Vintage-satamat (ja heidän lähisukulaisensa, Late Bottled Vintage) ja Tawny-satamat, joilla on pitkä puun vanheneminen. Madeiralla on tyylit kuivasta makeaan, mutta ei koskaan tylsää, kaikki tasapainottavat unohtumattoman happamuuden.

Taylor Fladgate NV 325 Anniversary Tawny -satama 40 dollaria, 97 pistettä . Tämä on upea sekoitus ikääntyneitä tawny-portteja, jotka on sekoitettu yrityksen 325. vuosipäivän kunniaksi. Runsailla hedelmillä täytettynä sillä on suuri syvyys ja mausteinen rikkaus, vaikka se on myös vaikuttavan tuore. Kuivatut hedelmät ja punaiset luumut nostetaan savun puulla ja hyvällä happamuudella. Kuten mikä tahansa ruskea satama, se on valmis juomaan. Kobrand.

Cossart Gordon 2008 Single Harvest Bual Harvest (Madeira) 34 dollaria / 500 ml, 94 pistettä . Madeiran suloisimmalla tyylillä on edelleen se upea palanut happamuus, joka estää sitä olemasta tylsää. Joten vaikka on olemassa alkuperäinen toffe-merkki, viini kiristyy sitten appelsiinimarmeladilla ja voimakkaalla happamuudella. Juo tämä kaunis viini nyt. Premium Port Wines, Inc.

Quinta do Noval 2011 Suodattamaton yhden viinitarhan myöhäinen pullotettu vuosikerta (satama) 27 dollaria, 92 pistettä . Suuri vuoden 2011 vuosikerta on vaikuttava viini. Se on rikas, sileä ja antelias suussa. Tumma kuivatut hedelmät ja happamuus luovat viinin, joka on satamien kuivalla puolella. Tanniinit, happamuus ja se, että viini on suodattamaton, tarkoittaa, että se voi ikääntyä, vaikka se onkin nyt valmis. Juo vuoteen 2030 asti. Vintus LLC. Toimittajan valinta.

Quinta de la Rosa 2012 Late Bottled Vintage (Port) 28 dollaria / 500 ml, 91 pistettä . Viini on rikas ja mausteinen, ja siinä on kerroksia kuivattua rusinaa ja luumuja sekä kevyt happamuus. Sen kypsiä hedelmiä lieventää väkevä henki, joka antaa viinille hissin ja lisää ylimääräistä rikkautta. Satamien kuivalla puolella se tehdään humalaksi nyt. Winesellers, Ltd.

Quinta do Portal NV Portal 6 Barrels Tawny Reserve (Port) 25 dollaria, 90 pistettä . Rikas ja sileä, tämä on kypsä ja hedelmäinen viini. Siinä on vihjeitä puun ikääntymisestä sekä kuivattuja hedelmiä, jotta saadaan tuoksuva väri. Viini on mukavasti valmis tuoreuden ja jonkin kypsyyden välillä. M Tuonti, LLC