Panimot ovat käyttäneet yrttejä vuonna olut alkuajoista lähtien, yli tuhat vuotta sitten, ja ne ovat edelleen arvokas työkalu luokan monimuotoisuuden korostamiseksi. Olipa sitten matkia tuttuja makuja, kunnioittaa ruokaa tai kannustaa juovia pääsemään ulos, panimot korostavat nyt oluita kuin koskaan ennen.

Mansikka Basil Hefeweizen

Kielletty juuri

Tämä vehnäolut sisältää juhannuksen puutarhan makuja luomaan yleisen virkistävän kokemuksen. Makea mansikka ja elinvoimainen basilika sekoittuvat banaaniesterien ja neilikan kanssa Baijerin hiivakannasta. Ei liian sokerinen, se on kuin yrttihedelmäsalaatti, jonka voit nauttia ympäri vuoden.

Houkuttelija

Carton Brewing Co.

New Jerseyn panimo kerää kiitosta kyvystään purkaa tuttuja tai juhlittuja ruokia. Tämä 12% abv talven lämpimämpi on kunnianosoitus viiden mausteen paistettua ankkaa Daniel Hummilta Yksitoista Madison Park sisään New York City . Kaikki sen maut ovat tunnistettavissa, ja se on mukava kuin hyvän aterian pitäisi.

Meksikolaistyylisten nousijoiden takana

17

Monivuotinen käsityöläinen Ales

Suklaalla on jo pitkään ollut rooli stouteissa, ja se varmasti toimii tällä kauden julkaisulla Missourin panimo . Mutta todellinen ilo tästä tynnyri-ikäisestä panimosta on mintun käyttö. Se tarjoaa viileän, virkistävän lähetyksen jokaisen sipin kanssa, mikä elävöittää sekä suklaata että puuta. Se on kuin jälkiruoka lasissa.

Karhunvatukka ja laventeli

Scratch Brewing Co.

Fermentoitu ja pullotettu maaseudun panimo villi talohiivakanta, tämä on hapan ale, joka edustaa sen allekirjoituksen ainesosia hyvin ja on suunniteltu kellariin muutaman vuoden ajan. Rubiininpunainen väri on virkistävä, hapokas ja tarjoaa hunajan ja laventelin aromeja.

Korotettu sänky

Plan Bee Farm -panimo

Yksi New Yorkin vilkkaimman Hudson Valley Valley -panimoiden tunnetuimmista tuottajista, tämä panimo, tosiasiassa maatilalla, on luonut villi-aleen, jossa on niin paljon yrttejä, että eversti Sanders punastui. sitrushedelmien sekoitus on peräisin sitruunabasilikasta, mehiläisbalzamista, ananasmintusta, sitruunaverbasta ja sitruunaruohosta, jotka kaikki ovat kasvaneet keittokattilan näkyvissä.