Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Bordeaux,

En Primeur: Margauxin merkitys

Margaux on Bordeaux'n soittokello. Kun Margauxilla on hyvä vuosikerta, Bordeaux seuraa tätä. Jos näin ei ole, kuten vuosina 2011–13, Bordeaux kärsii.



Mutta tänä vuonna Bordeaux'lla on onnea. Vuoden 2014 Margaux-viinit ovat hyviä ja joissakin tapauksissa erittäin hyviä.

'Se on erittäin hyvä, melkein loistava', sanoi Paul Pontallier, Château Margauxin johtaja vuoden 2014 vuosikymmenestä. 'Viini on keskittynyt ja tuore, joka on täydellinen yhdistelmä Bordeaux'ssa.'

Maistettuaan tynnyrinäytteitä Margauxista ja sen lähialueista Moulis-en-Médocista ja Listrac-Médocista, olen samaa mieltä siitä, että vuosi 2014 on hyvä vuosikerta, joka näyttää tyyliltä ja tasapainolta.



Maistamismahdollisuuden järjesti Union des Grands Crus de Bordeaux, 133 chateaus -ryhmä.

'Margauxilla on eleganssia, viehätystä ja hajustettua herkkua, joka viipyy kitalaessa', sanoi toisen kasvun Château Rauzan-Ségla Margauxissa toimitusjohtaja John Kolasa.

Tämän vuoden sato tuotti erilaisia ​​viinejä. Jotkut, kuten Château Prieuré-Lichine, ovat voimakkaita, kun taas toiset, kuten Château Siran, ovat herkkiä. Mutta kokonaisuutena vuosi 2014 edustaa eleganssia vaikuttavalla 90%: n Cabernet Sauvignon -sekoitteella.

'Se on tuonut hymyjä kasvoillemme', sanoi Jean-Marie Garde Clos Renésta Pomerolissa.

George Derbalian, Atherton Wine Importersin johtaja Kalifornian Menlo Parkissa, joka on osallistunut en primeuriin 1980-luvulta lähtien, myöntää olevansa ostoasennossa, mutta varoituksella.

'Pidän viineistä, mutta kaikki riippuu hinnasta', hän sanoi. 'Bordelaisit eivät voi mennä hulluiksi tai he menettävät meidät. He ovat menettäneet jo spekulatiiviset futuurimarkkinat. Olen täällä ostamassa juoda, ja sitä asiakkaani haluavat. '

Jos asiakkaat haluavat rikkaan, pyöreän Cabernet Sauvignonin, hän on oikeassa lyömällä Médocia, jossa rypäle osoittaa sen aitoja, voimakkaita värejä.

Tässä ovat vuoden 2014 parhaiten pisteytyneet punaviinini Etelä-Médocista. Napsauta linkkiä täydellisiin maistelumuistiinpanoihin, arvioihin ja arvosteluihin. Muista, että tynnyrinmaistelut pisteytetään kolmen pisteen välillä. Viinit julkaistaan ​​vuonna 2016, ja ne maistetaan uudelleen ja annetaan lopputulokseksi.

Kymmenen parasta eteläistä Médoc-viiniä

95–97 Château Margaux 2014 -tynnyrinäyte (Margaux).
95–97 Château Palmer 2014 -tynnyrinäyte (Margaux).
94–96 Château Giscours 2014 -tynnyrinäyte (Margaux).
93–95 Château d'Issan 2014 -tynnyrinäyte (Margaux).
93–95 Château du Tertre 2014 -tynnyrinäyte (Margaux).
93–95Château Durfort-Vivens 2014 -tynnyri näyte (Margaux).
93–95Château Kirwan 2014 -tynnyrinäyte (Margaux).
93–95Château Prieuré-Lichine 2014 -tynnyri näyte (Margaux).
93–95 Château Rauzan-Gassies 2014 -tynnyrinäyte (Margaux).
93–95 Château Rauzan-Ségla 2014 -tynnyrinäyte (Margaux).

Katso lisää en primeur -arvioita ja arvosteluja >>>

Seuraa Euroopan toimittaja Roger Vossia @vossroger ja # Bordeaux2014 saada minuutti-minuutti en primeur -päivityksiä.