'Piiskaa sitä. Muotoonsa. Muotoile se. Suoraan ”, lauloi New Wave -yhtye Devo 1980-luvulla. Gerald Casale, ryhmän perustajajäsen - ja huomaavainen, asiantunteva viinin rakastaja, on tänään muotoilemassa hienoa viiniä. Hän on 50x50-tuotemerkin haltija Atlas Peak AVA: ssa, joka on nimetty kiinteistön talon mukaan, jonka Mies van der Rohe, modernin arkkitehtuurin edelläkävijä, on suunnitellut uudelleen. Ensimmäinen julkaisu - Pinot Noir - on tarkoitus toimittaa loppuvuodelle 2013.

'Jos siellä on yksi paikka syödä, se on Terra - yhtä hyvä tänään, ellei parempi, kuin olin ensimmäistä kertaa siellä. Crudo on uskomaton ja he tekevät dekadentteja risottoja.

”Tykkään kävellä Yountvillessä. Menen Redd Wood pizzaa varten - minulla oli myös äskettäin heidän pappardellinsa kanin raguilla, mikä oli mahtavaa. rakastan Bistro-tulppa —Saan muutama osteri, frisée aux -sardonit ja mukavan ruusun. Ja minä pidän Työpaja piilossa Marketplacessa , jossa on myös upeita kauppoja.

'Viinitilat, vain arkkitehtuurin ja rakenteiden hulluuden vuoksi, menevät Hessille - tämä taidekokoelma on vaikuttava. Mielestäni kaikkien pitäisi nähdä Chateau Montelena rakennuksen historiaan ja sen takia Pullon isku . Käy myös CIA Greystonessa ja Opus One .

'Calistogassa, Indian Springs Resort on puolifunky-sarjan bungaloweja, joissa on suurin kuumien lähteiden uima-allas. Eklektiset ihmiset hengaavat siellä myöhään yöllä höyryn noustessa. Se on boheemi, hipsteri ... ja kohtuuhintainen.

'Napan kaupunki ei ole enää vain sivukatu. minä pidän Keittiön ovi , Carpe Diem -viinibaari ja Celadon —Kaunis sisäpiha. Musiikin osalta harvat paikat verrataan Uptown-teatterin ulkoasuun ja historiaan. Ihmiset voivat nähdä ja kuulla esityksiä riippumatta siitä, missä he istuvat. Devo rakasti siellä pelaamista.

'Lopuksi - auringonlaskun aikaan on niin hauskaa ajaa Silverado-polkua pitkin.'

Tutustu Kalifornian muihin viininviljelyalueisiin >>>