Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Carmenere

Chileläinen Carmenère on Napan, Bordeaux'n ja Toscanan yläosassa NY Tastingissa

Kai 2006, huippuluokan 80 dollarin Carmenère Chilen Aconcagua-laaksosta, äänestettiin parhaaksi näyttelyssä yksinoikeudella järjestetyssä 10-viinikilpailussa, joka järjestettiin 10. toukokuuta New Yorkissa. arvosteli viinejä.



Napa-alueen Opus One- ja Stag's Leap -viinikellarit, Sassicaia Maremmasta Italiassa ja Bordeaux'n ensimmäiset Château Lafite-Rothschild ja Château Haut-Brion, Kai, jotka on valmistanut Viña Errazuriz, lähettivät silmänavauksen. voitto niin sanotussa “Berlin Tasting-New York” jalostetuissa viineissä '06 vuosikerta. Maistelussa oli mukana myös neljä muuta Errazurizin viiniä: Viñedo Chadwick, Maipo Valley Cabernet Sauvignon La Cumbre, Aconcagua Syrah sekä Seña ja Don Maximiano, molemmat Aconcagua-punaseoksia.

Maistelua, joka pidettiin ensimmäisen kerran Berliinissä vuonna 2004 ja jota on toistettu useita kertoja siitä lähtien maailman suurimmilla viinimarkkinoilla, johti Viña Errazurizin omistaja Eduardo Chadwick, Vintuksen perustaja, Errazurizin yhdysvaltalainen maahantuoja Francisco Baettig , Errazurizin pääviininvalmistaja ja Steven Spurrier, tunnettu brittiläinen viinintoimittaja, joka on kuuluisa siitä, että hän on järjestänyt legendaarisen Pariisin maistelun vuonna 1976, jossa pari Napa Valley -viiniä suosi parhaan kilpailun Ranskasta.

'Valitsimme Berliinin vuonna 2004, koska kaupunki oli keskellä uudestisyntymistä, ja olimme järkyttyneitä, kun Viñedo Chadwick ja Seña 2000 sijoittuivat ensimmäiseksi ja toiseksi', Chadwick selitti. ”Siitä lähtien olemme vieneet maistamisen esimerkiksi Pekingiin, Hongkongiin, Lontooseen ja Sao Pauloon. New York näytti olevan täydellinen paikka finaalille, kun otetaan huomioon sen merkitys maailman viinimarkkinoilla. '



Kaikille, jotka eivät tunne Carmenèren rypäleitä, se on kotoisin Bordeaux'sta, mutta 1800-luvun filokserirokotuksen jälkeen sitä ei istutettu kypsymisongelmien vuoksi. Myöhemmin viiniköynnösten pistokkaat kuljetettiin Chileen, jossa pitkään pidettiin väärin Merlotina. Kuitenkin vuonna 1994 ranskalainen ampelografi nimeltään Jean-Michel Boursiquot päätti, mitkä Chilen viiniköynnöksistä olivat todellakin Carmenère, ja viimeisten 15 vuoden aikana lajike on noussut. Harrastaja arvioi viime vuonna 92 ​​pistettä. Nykyään noin 98% maailman Carmenèresta on Chilessä.

Tulokset Berliinin maistelu-New Yorkista, joka pidettiin 10. toukokuuta Mandarin Oriental -hotellissa
1: Errazuriz Kai 2006 (Aconcagua Valley)
2: Opus One 2006 (Napa Valley)
3: Château Haut-Brion 2006 (Bordeaux)
4: Errazuriz Don Maximiano 2006 (Aconcaguan laakso)
5: Château Lafite-Rothschild 2006 (Bordeaux)
6: Errazuriz La Cumbre 2006 (Aconcagua Valley)
7: Errazuriz Signo 2006 (Aconcagua Valley)
8: Stag’s Leap SLV 2006 (Napa Valley)
9: Errazuriz Viñedo Chadwick (Maipon laakso) ja Sassicaia (Bolgheri, Italia)