Juhlimme Italian viinejä
Italia on jo kauan lumonnut amerikkalaiset viinijuomat ikonisilla keräilytuotteillaan, kuten Barolo, Amarone, Bolgheri, Brunello ja kitalaen miellyttävillä suosikkeilla, kuten Prosecco.
Mutta italialaisen viinin nykyaikaiset kasvot ylittävät maan tunnetuksi tekemät kerrostetut kaatopaikat. Katso nousevia alueita, kuten Etna Sisiliassa, Franciacorta Lombardiassa ja Alto Adige pohjoisessa, jotta saat joitain maan kaikkein eklektisimmistä, terroiripohjaisista makuista.
Hengellisestä Nero d'Avolasta raikkaaseen ja puhtaaseen Müller-Thurgauun hienostuneisiin kupliin klassinen menetelmä viinit, Italian nykyinen pian tähtitaivaan pantheoni on siirtynyt sommelierien varastoimien viinien ulkopuolelle ja päämarkkinoille. Ruokaystävällisiä ja edullisia, nämä ovat viinejä, jotka sinun pitäisi etsiä nyt joko kellari tai juominen joka päivä.
Neljä erottavaa Sisilian aluetta on italialaisen toimittaja Kerin O’Keefen artikkelin keskipiste. Italian suurimmasta saaresta on nopeasti tulossa maan kaikkein vilkkain viinialue , tyylikkäillä vaihtoehdoilla Etnasta, Farosta, Vittoriasta ja Notosta, jotka antavat vakavia aaltoja. Pohjoiseen suuntaan O'Keefe vie viinin ja ruoan ystäville silmiinpistävän kiertueen vertaansa vailla olevalle Cinque Terren alueelle.
Siirtyminen Italian ulkopuolelle, mutta pitäen kiinni löytöaiheesta, avustava toimittaja Anna Lee C. Iijima profiloi Rheinhessenin maverikset, jotka valmistavat ilmeikkäitä, kuivia viinejä, jotka edustavat uutta aikakautta Saksalle.
Myös lehdessä: Aasialaistyylisiä cocktaileja lisää kotipalkkiin eksoottista tunnelmaa, kun taas pieni lautanen - tai meze - Juhla, jonka ovat koonneet Lifestyle- ja viihdetoimittajat Mike DeSimone ja Jeff Jenssen, tarjoaa klassisia Välimeren viini- ja ruokapareja.
