Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Pinta-Ala,

Kalifornian rypäleen pinta-ala kaikkien aikojen korkeimmalla tasolla

Kalifornian elintarvike- ja maatalousministeriö julkaisi äskettäin vuosikertomuksen. Tässä on joitain kohokohtia:



Kalifornian rypäleiden pinta-ala kasvoi kaikkien aikojen korkeimmalle taantuman koettelemalle vuodelle 2009, ja 448 957 istutettua hehtaaria puna- ja valkoviinirypäleitä. Se on 5 267 eekkeriä suurempi kuin viime vuonna eli 1,1 prosenttia.

Pinot Noir kasvoi kaikista lajikkeista, punaisesta tai valkoisesta, eniten: lähes 18 prosenttia.

Muita kasvaneita punaisia ​​lajikkeita olivat Syrah, Petite Sirah ja (hyvin vähän) Cabernet Sauvignon ja Zinfandel.



Merlot väheni. Pelkästään 158 hehtaaria sitä istutettiin valtionlaajuisesti vuonna 2009, vähemmän kuin Zinfandel (166 hehtaaria). Sidewaysista aiheutuneet vahingot ilmeisesti jatkuvat.

Chardonnay laski (hieman), mutta Pinot Gris nousi, samoin Sauvignon Blanc.

Ranskalainen Columbard on edelleen toiseksi yleisimmin istutettu valkoinen rypäle Chardonnayn jälkeen. Suuri osa menee halpaisiin kannusekoituksiin, mutta aina on huhuja siitä, että jotkut päätyvät Chardonnayhin, koska liittovaltion lain mukaan vain 75% rypälelajikkeesta on oltava viinissä, jossa on lajikemerkintä.

Jos kuitenkin otetaan huomioon kantamaton pinta-ala (eli viiniköynnökset, jotka ovat vielä liian nuoria hedelmien tuottamiseksi), melkein kaikki tärkeimmät lajikkeet, lukuun ottamatta Merlotia, mutta mukaan lukien Chardonnay, kasvoivat vuonna 2009 vuoteen 2008 verrattuna.

Pinot Noirin pinta-ala kasvoi eniten Sonoman ja Montereyn läänissä, Santa Barbaran ollessa kaukana kolmas. Napa County, mukaan lukien Carneros-osa, pysyi vakaana Pinot Noirin pinta-alalla.

Suurin osa Montereyn ja Santa Barbaran kasvaneesta Pinot Noir -alasta on edelleen kannattamatonta. Koska viiniköynnökset tuottavat hedelmää seuraavan tai parin vuoden aikana, markkinoille tuodaan lisää määriä Pinot Noiria, mikä voi lieventää hintoja.

Maderan, Fresnon, Mercedin, Sacramenton, San Joaquinin ja Yolon sisälaakson maakunnat näkivät myös suuria piikkejä ei-kantavissa rypäleen pinta-aloissa. Tämä viittaa siihen, että sisämaan viljelijät (yrittäessään tarjota kuluttajille halvempia viinejä) istuttivat suuria lajikkeita, jotka lopulta löytävät tiensä halvempiin pulloihin.