Kokki Eric Ripertin huolellinen kala- ja äyriäistarjous antaa kolme Michelin-tähteä.

Kohdepullot:

Pierre-Yves Colin-Morey 2004 Montrachet
Domaine de la Romanée-Conti 1989 La Tâche
Barbeito 1875 Malvasia (Madeira)

Kellari keskittyy mineraalivetoisiin viineihin painottaen ranskalaisia ​​pulloja.

Lisätietoja tästä New York City -ravintolasta Klikkaa tästä .

Lisää New York City -ravintoloita on osoitteessa ABC-keittiö , Adour , Sinulle , Mono-talo , Daniel , Paikallinen , Yksitoista Madison Park , KÄYTETÄÄN , Gramercy Tavern , Jean Georges , Vuorovesi , Minettan taverna , Sinänsä , Picholine , Sho Shaun Hergatt , Lambs Club ja Veritas .