Pohjois-Kalifornian viinimaailmassa on odottamaton helmi: todellinen oluthakijan panimopiiri. Aloita Boonvillesta Petalumaan ja länteen Sonoman kaupunkiin kiertueelle parhaista paikoista nauttimaan rikkaista lagereista ja aleista tällä kaudella. Tässä on olutmaamme opas:

Anderson Valley -panimo

Mendocinon piirikunnan rannikkoalueella, 15 meripeninkulman alueella, joka tunnetaan nimellä Anderson Valley, kävijät voivat nauttia 18-reikäisestä discgolfkentästä ennen kuin suuntaavat käsityöpanimon klubitaloon. Veli Davidin Double Abbey Style Ale, täyteläinen belgialaistyylinen ale, jossa oli hunajaa ja pähkinää, oli hopeamitalisti vuoden 2010 Great American Beer Festivalilla, joka oli yksi kansainvälisesti suurimmista kaupallisista olutkilpailuista.
17700 Highway 253, Boonville, 707-895-BEER, www.avbc.com .

Bear Republic -panimo

Bear Republicin Racer 5 IPA voi olla tunnetuimpien oluiden joukossa, mutta panimo valmistaa myös muita herkullisia vaihtoehtoja, kuten Oktoberfest, myöhäisen sadonkorjuu tai Nectarine Grizz, tynnyriin vanhentunut, hapan, belgialaistyylinen ruskea ale, jota fermentoidaan Kuivat Creekin laaksonektariinit. Toinen plus? Voit maistella testiä majoituspaikan rauhallisella patiolla, josta on näkymät Healdsburgin keskustaan.
345 Healdsburg Ave., Healdsburg, 707-433-BEER, www.bearrepublic.com .

Hopmonk Tavern

Dord Biersch, Gordon Bierschin maineesta, avasi toisen Sonoma County -panimonsa (hän ​​omistaa myös suositun Sebastopolin), ja hanaolut pyöritetään jatkuvasti. Kokeile North Coast Old 38 Stoutia, joka on nimetty eläkkeellä olevan Kalifornian höyrykoneen mukaan Fort Bragg-Willitsin radalla, tai Duchesse de Bourgogne, kevyt Flanderin punainen ale, jolla on terävä viimeistely.
691 Broadway, Sonoma, 707-935-9100, www.hopmonk.com .

Lagunitas-panimo

Petaluman kaupungissa Lagunitasin TapRoom ja Beer Sanctuary kutsuvat oluen ystäviä kokeilemaan vain panimossa saatavilla olevia erikoisjulkaisuja, kuten upea Brown Shugga, samalla kun nautitaan välipaloista, voileipistä ja elävästä musiikista. Maisteluretkiä on saatavilla arkisin klo 15 alkaen, ja muista ostaa kasvin kotiin.
1280 North McDowell Blvd., Petaluma, 707-778-8776, www.lagunitas.com .

Pohjoisen rannikon panimo

Fort Braggissa pohjoisrannikolta on tullut melko määränpää tarjoamalla erilaisia ​​jano-sammuttavia oluita Pranqsterista, belgialaistyylisestä kultaisesta aleesta, veli Theloniousiin, tumma vahva ale, joka on valmistettu quixotic Thelonious Monkin kunniaksi. Kylmempänä päivänä valitse Old Rasputin, panimon iso ja rohkea keisarillinen vahvuus.
455 N. Main St., Fort Bragg, 707-964-2739, www.northcoastbrewing.com .

Venäjän joen panimo

Olipa kuuluisa Plinius Elder kaksinkertainen IPA tai herkullinen Damnation (jotkut hienoimmista kultaisten aleiden nimistä), Russian River Brewing on pakko vierailla kohteessa Santa Rosan keskellä. Palkitun panimomestari Vinnie Cilurzon ansiosta uusia oluita tulee aina esiin, ja joka helmikuussa Plinius nuorempi vapautetaan, linjat muodostuvat kadun kulman takana. Mutta siellä on myös liitutaulu-valikko, joka on täynnä syitä lopettaa sisällyttämällä Beer Esteem, Kalifornian yleistyylinen olut, jossa on Venäjän joen kierre.
725 4th St., Santa Rosa, 707-545-2337, www.russianriverbrewing.com .