San Josen ja Oaklandin asukkaat saattavat haluta pitää sen salassa, mutta heidän takapihallaan on upea viinialue. Vaikka Livermoren laakso lentää tutkan alla, se on epäilemättä modernin Kalifornian viinin syntymäpaikka, ja se houkuttelee edelleen putiikkiviinitiloja, jotka esittelevät kartanossa kasvatettuja vuosikertoja.

Pieni, liikkuva laakso sijaitsee vain itään Bay Arean pääkeskuksesta ja pohjoiseen San Josesta. Se erotetaan San Franciscon lahdesta karuilla kukkuloilla, ja se hyötyy samoista viileistä merituulista kuin monet muut Tyynenmeren rannikon viinialueet. Lähellä San Franciscon ja Oaklandin lentokenttiä palvelee kaksi interstataattia, ja se on vähemmän täynnä ja edullisempi kuin hotspot Napan laaksossa ja Sonoman piirikunnassa.

Kaksi suurinta viinitilaa, Wente-viinitarhat ja Concannon-viinitarha , on perusteellisia retkiä ja ravintoloita. Vierailijat voivat ihailla Kalifornian vanhimpia viiniköynnöksiä. Warden Chardonnay-viiniköynnökset tuottivat budwoodia suurimmalle osalle lajikkeen nykyisistä istutuksista, kun taas Concannon teki paljon saman Cabernet Sauvignonille.

Livermoren pieni kaupunki säilyttää koskemattoman amerikkalaisen tunnelman ja kasvavat ruoka- ja käsityöläiskohtaukset. Vierailijat voivat ottaa joskus röyhkeän Livermore-viinivaunun vierailemaan viinitiloihin ja saamaan lounasta. Livermore valmistaa erinomaisia ​​viinejä, jotka vaihtelevat tyylikkäistä Bordeaux-tyylisistä sekoituksista Steven Kentin viinitila voimakkaalle Petite Sirahille Ruby Hillin viinitila .

Ylellinen majoitus voi olla haastavaa löytää, mutta Livermoren läheisyys Bay Area -alueelle tekee siitä ihanteellisen päiväretken.

Katso kaikki Kalifornian vuoden 2017 oppaamme>

Livermoren parhaat viinirypäleet

Chardonnay

Monet Chardonnay kaikkialle Kaliforniaan istutetut viiniköynnökset jäljittävät suvun Wente-klooniin, joka on peräisin Livermoresta. Useat tältä alueelta tulevat chardonnayt voivat ikääntyä ja parantua vuosia.

Sauvignon Blanc

Toinen alueen perinneviinirypäleistä, Sauvignon Blanc Täällä kasvatetut viinit tekevät erittäin happamista ja kirpeistä sitrushedelmistä, usein kivennäisviivalla.

Petite Sirah

Täyteläinen ja tanniininen koostumus, tämä tunnetusti tummansininen viini maistuu lihaiselta ja karhunvatukkaalta, neilikka-aksentilla. Petite Sirah lajikeviinillä on täällä pitkät perinteet.

Cabernet Sauvignon

Klassinen Bordeaux-rypälelajike valmistaa voimakkaita ja keskisuuntaisia ​​viinejä. Cabernet Sauvignonin mustan kirsikan, ruusun ja tupakan aromit johtavat yleensä rikkaisiin tanniineihin ja paahdettuihin tammen korostuksiin.

Pikku Verdot

Tämä syvä ja tumma suosikki sekoittaa Cabernet on voimakkaasti kukka yksin. Pikku Verdot satamat tummat luumu- ja puolimakeat suklaamakut ja hyvän, tarttuvan tekstuurin.