Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Kysymykset Ja Vastaukset

7 kysymystä Carlo Mondaville

Viiniharrastaja: Missä kasvoit?
Carlo Mondavi: Olen syntynyt Napassa, mutta vartuin isoisäni talon alapuolella, Wappo Hillin karjatilallamme Stags Leapin alueella.



ME: Mitkä ovat suosikkimuistisi Wappo Hillissä?
CM : Kun muutimme ensimmäisen kerran sinne, menin ulos pelloille ja poimiin rypäleitä pyjamassa. Myöhemmin olin aina kellarissa isäni kanssa, Robert Mondavi Winery ja Opus One.

ME: Mitkä ovat muistosi isoisäsi Robert Mondavista?
CM: Lomien aikana hän halusi olla lasten kanssa ja pitää hauskaa. Muistan kerran, kun hän pyysi minua menemään kellariin tarttumaan pulloon. Otin nykyisen vuosikerta ja hän sanoi: 'Hanki pullo jossa ikä sitä.' Joten palasin takaisin vuoden 2323 Margauxilla ja hän sanoi: 'Se on enemmän kuin se!' Meistä tuli erittäin läheisiä hänen elämänsä viimeisten 15 vuoden aikana. Hänellä oli syvällinen tapa vastata elämän kysymyksiin.

ME: Mitä teet, kun et ole töissä?
CM: Lumilautasin ammattimaisesti neljä vuotta. Joten rakastan sitä ja surffausta, rullalautailua, kalliokiipeilyä. Talvella lumilautailen niin paljon kuin inhimillisesti mahdollista.



ME: Mitä teet Continuumissa?
CM: Vastaan ​​myynnistä ja markkinoinnista Mississippin länsipuolella.

ME: Onko sinulla suosikkiolutta?
CM: Kävin läpi IPA-villityksen. Mutta olen juonut niin paljon viiniä, että nyt nautin kevyemmistä, terävämmistä Pilsnersista Lagunitasista ja -Bear Republic's Racer 5: stä.

ME: Suosikkipaikat viettää aikaa Napa Valleyssa?
CM: Vaimoni Megan ja minä osti -fixer-ylemmän Napa Citystä, olemaan siellä, missä keskustan energia on. Joten rakastan Oxbow PubliciaMarket ja Oenotri-ravintola.