5 uuden maailman viiniä lahjaksi
Lomat ovat erityinen aika vuodesta. Milloin muualla ajattelet vaaliasi elämässäsi ja suunnittelet harkitusti parhaat lahjat, vain turhautuaksesi siitä, että näillä ihmisillä näyttää olevan jo kaikki, ja päätelemään, ettet voi antaa mitään sellaista, mitä heillä ei vielä ole?
Joten päätät ostaa toisen pullon upeaa viiniä, jota he rakastavat, koska ainakin tiedät, että he pitävät siitä. Ja tämä viininvalmistus on hyvin usein peräisin klassiselta vanhan maailman viinialueelta, kuten Bordeaux tai Barolo tai Champagne. Ilo maailmalle, todellakin.
Mutta ennen kuin luovut lahja-anteeksiannosta ja noudatat normia - riippumatta siitä, kuinka upea pullo voi olla - harkitse joitain pakkausvaihtoehtoja, viinejä, jotka kannustavat ystäviä ja läheisiä tutkimaan upeita viininvalmistusvaihtoehtoja saattaa puuttua. Valintoja on paljon, ja nykyään tarjolla on enemmän valintoja - maapallon eri puolilta - kuin koskaan ennen, joten aina on jotain uutta ja herkullista, joka vain odottaa löytämistä.
Niille seikkailunhaluisille hengille olemme tutustuneet tämän numeron osto-oppaaseen, joka tarjoaa satoja ehdotuksia tämän lomakauden tutkimiseen lahjana muille tai jopa itsellesi.
Suurin osa tämän kuukauden arvosteluistamme keskittyy Uuden maailman viineihin. Avustava toimittaja Michael Schachner tarkastelee uusimpia julkaisuja Argentiinasta ja Chilestä, maista, jotka tarjoavat valtavaa laatua ja arvoa. Jos rohkeat, kypsät makut ja rehevät tekstuurit ovat referenssisi, muista tarkistaa Argentiinan Malbec-arvostelut, kun taas kevyempää etsivien tulisi harkita Chilen Pinot Noiria tervetulleeksi vaihtoehdoksi kalliille Burgundylle.
Pohjois-Amerikan kattavuus kattaa neljä asiaa, mikä varmistaa, että jokaiselle viinin ystävälle löytyy jotain, suurista Kalifornian Chardonnaysista ja Washington Syrahsista New Yorkin punaseoksiin ja Virginia Viogniersiin.
Jos kaipaat edelleen jotain perinteiseltä alueelta, älä missaa toimitusjohtaja Joe Czerwinskin katsauksia viimeaikaisista Rhône-julkaisuista, mukaan lukien upeat valinnat Côte Rôtiesta, Châteauneuf-du-Papesta ja Gigondasista. Kippis!
- Lauren Buzzeo
93 LTU 2009 Malbec (Ucon laakso). Kunnes tämä neljän miehen ryhmätyöskentely tuottaa jotain, joka on vähemmän kuin erinomaista, LTU sijoittuu erinomaisen täyteläinen Malbecin tuottajaksi. Tämä vuosikerta on kypsä nenässä, sitten kylläinen, mutta tasapainossa kitalaessa. Luumu, villimarja, paahdetut muistiinpanot, lakritsi ja yrttimakut ovat suuria ja valmiita. Tämä ei vaadi paljon aikaa pullonjuomassa nyt vuoteen 2016 asti. Pohjimmaiset viinit. Toimittajan valinta. - Michael Schachner
abv: 14,7% Hinta: 52 dollaria
94 Hanzell 2011 Brye Vineyard Chardonnaysta (Sonoman laakso). Tämä on epätavallinen lohkopullotus kiinteistön viinitarhasta, korkealla Sonoma-laakson yläpuolella. Se sisältää erityisen paljon päärynöitä sekä mangoa ja kalkkia. Uusi ranskalainen tammi on voileivän paahtoleipää. Erinomainen juomiseen nyt ja on loistava monimutkaisten äyriäisruokien kanssa. —Steve Heimoff
abv: 14,5% Hinta: 78 dollaria
93 syntyperäkellaria 2011 Reunion Chardonnay (Columbian laakso). Kermainen, leesy ja välittömästi houkutteleva, tämä on poikkeuksellisen rikas ja monimutkainen debyytti tästä start-upista. Raikkaat trooppiset hedelmät - etenkin papaija ja banaani - asetetaan paahdettujen saksanpähkinöiden ja kevyesti voidellun briochen keskelle. Yleinen tasapaino, pituus ja tarkkuus ovat erinomaiset. Toimittajan valinta. - Paul Gregutt
abv: 13,1% Hinta: 25 dollaria
88 Gramercy Vineyards 2008 Reserve Merlot (Long Islandin pohjoinen haarukka). Ripeät aromit kypsistä mustista kirsikoista, graham-kekseistä ja mentolista ovat anteliaita ja kutsuvia tähän lupaavaan Long Island Merlotiin. Se on herkullinen ja keskittynyt kitalaessa, mutta voimakkaasti kireällä hapolla ja kirpeällä Morello-kirsikkapinnalla. —Anna Lee Iijima
abv: 13% Hinta: 49 dollaria
88 Valkoisen salin viinitarhat 2012 Viognier (Monticello). Peach- ja cantaloupe-muistiinpanot yhdistyvät trooppisten kukkien ja verioranssin kanssa tämän Viognierin nenässä. Keskikokoinen, tällä viinillä on virkistävä happamuus ja pysyvä appelsiinimakuinen pinta. - Andrew Hoover
abv: 13% Hinta: 19 dollaria
