Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uusimmat Uutiset

Viinimaiden asukkaille mielenterveys on etusijalla

Kuten kaikki muutkin vuonna 2020, myös tämän vuoden metsäpalot Pohjois-Kaliforniassa olivat poikkeuksellisia. Vanhanaikaiset ihmiset sanovat, etteivät he ole koskaan nähneet mitään vastaavaa. Lukuun ottamatta vuotta 2019, joka oli edelleen kauhistuttavaa, jokaisen vuoden metsäpalot ovat olleet asteittain ennätyksellisiä. Tämä toistuva trauma vie veronsa.



Tänä vuonna tulipalot ovat koko stressitekijöiden joukossa, joista vähiten kuuluu uusi koronaviruspandemia. Aikaisemmin palo evakuoituja asui tänä vuonna valtion messualueella suurissa rakennuksissa, mikä oli mahdotonta. Napan ja Sonoman läänien oli pakko ryöstää löytääkseen turvalliset paikat jopa 70 000 evakuoitua , ja se oli hidas prosessi.

Ihmiset kärsivät myös taloudellisesti, ja työpaikat ja palkat menetetään sulkemisten ja kadonneen matkailun vuoksi. Koulut suljettiin, mikä vaikeuttaa ellei mahdotonta vanhempien työtä.

'Vuosi 2020 on ollut niin vuoden huijaus', sanoo Mary-Frances Walsh, toimitusjohtaja NAMI Sonoman piirikunta . Ihmiset soittavat NAMI-puhelinlinjaan, puhelinpalveluun, jossa henkilökunta voi kuunnella ja ohjata soittajia mielenterveysresursseihin tulipalojen ulkopuolella olevista syistä. 'Kun puhut ihmisten kanssa, tapahtuu paljon enemmän', hän sanoo. 'Ihmiset ovat väsyneitä ja he ovat käyneet läpi paljon.'



Kaikesta siitä, mitä on kirjoitettu talouden elpymisen tarpeesta Pohjois-Kalifornian viinimaassa, sen paikalliset ihmiset tarvitsevat mielenterveyden palautumisen yhtä nopeasti. Alueen tulevaisuus riippuu sen kansalaisten sietokyvystä. Smoky skies Grist Vineyardin yli / Kuva: Haus

Smoky skies Grist Vineyardin yli / Kuva: Haus

Elokuussa salama sytytti tulipaloja Napa Valleyssa, jotka kasvoivat tuhoamaan 360 000 hehtaaria ja tappaa viisi ihmistä . Syyskuun Lasituli, joka on tuhoisin kultainen tulipalo Yhdysvaltojen historiassa, syönyt 1235 rakennusta, joista 300 taloa ja vahingoittanut vähintään 26 viinitarhaa ja viiniominaisuuksia. Kaiken kaikkiaan vuoden 9485 tulipaloa peitetty 4058 314 hehtaaria ja tukahduttamiskustannusten arvioidaan olevan 1,388 miljardia dollaria.

Palaneissa rakennuksissa hävisi vuosien varasto viinejä. Rypäleen viiniköynnökset eivät yleensä palaa, joissakin tapauksissa ne voivat jopa rikkoa tulilinjoja. Mutta ympäröivien tulipalojen savu tartuttaa rypäleet, mikä tekee niistä käyttökelvottomia ilmiössä, joka tunnetaan nimellä savun pilaantuminen. Vaikka juuri korjatut rypäleet maistuvat ja hajuivat kunnolla, vuosi tynnyrissä voi tuottaa viiniä, joka maistuu tuhkakupilta.

Toisin kuin aikaisempina vuosina, vuonna 2020 tulipalot saapuivat ennen sadonkorjuuta, ei sen jälkeen. Ja niin monet viinitilat peruuttivat sadonsa tänä vuonna jopa 80% Napa Valleyn rypäleistä joukkueelle Cabernet Sauvignon hävisi savuvaurioista. Cabernet sisältää 34 miljardin dollarin viiniteollisuus .

Viiniliiketoiminnan tukeminen on koko ekosysteemi maanviljelijöistä, maataloustyöntekijöistä, viinitarhureista, ravintoloitsijoista, palvelimista, kokkeista ja vieraanvaraisuuden työntekijöistä - ihmisistä, jotka elävät ja työskentelevät yhä epävarmemmissa olosuhteissa. Latinx-yhteisö muodostaa yli a kolmas Napan piirikunnan väestöstä . Monet työskentelevät viinitarhoissa tai vieraanvaraisuus- ja ravintolateollisuudessa, jotka molemmat ovat kärsineet voimakkaasti sekä koronaviruksesta että metsäpaloista. Hotellit ja ravintolat, jotka olivat vielä toiminnassa ennen tulipaloja, menettivät liiketoiminnan, kun savu täytti alueen. Ennätyslämpö lyhensi monia viinitarhojen työpäiviä ja alensi palkkakustannuksia.

UpValley-tiedotusasema osana LISTOS-aloitettaan / Photo courtesy UpValley Family Centers

UpValley-tiedotusasema osana LISTOS-aloitettaan / Photo courtesy UpValley Family Centers

Jotkut rypäleiden viljelijät saivat luvan työskennellä metsäpalojen evakuointialueilla. Sieppaus kertoi, että epätoivoisessa ryöminnässä rypäleiden keräämiseksi ennen kuin ne olivat liian saastuneita myyntiin, työntekijät korjasivat vaarallisissa olosuhteissa, joskus ilman asianmukaisia ​​naamioita. Toistaiseksi meillä ei ole virallisia numeroita siitä, kuinka monta työntekijää mahdollisesti lähetettiin evakuointialueille.

Nykyään monet viinialueella olevat työntekijät elävät palkkatarkastuksesta alueella, jolla on hämmästyttävän kalliita kiinteistöjä. Koronaviruksen ja metsäpalojen kaksoiskatastrofit ovat luoneet dominoefektin, kertoo Patricia Galindo, Valokeskus , perhepalveluorganisaatio, joka keskittyi Sonoma Valleyn Latinx-yhteisöön. Palvelualan palkkojen vuokraaminen parhaimmissa olosuhteissa on tarpeeksi vaikeaa, ja jos olet myöhässä vuokraasi tai yleishyödyllisiä palveluita, saatat joutua maksamaan ylimääräisiä maksuja. Useimmilla perheillä ei ole turvaverkkoja, kuten vakuutuksia, säästöistä puhumattakaan. Monilla ei ole asiakirjoja, joten he eivät pääse työttömyyteen ja muihin valtion turvaverkkoihin.

'Olemme perehtyneet metsäpalojen käsittelyyn', sanoo Jenny Ocon, toimitusjohtaja UpValley-perhekeskukset , yhteisön tukiorganisaatio. 'Mutta emme ole koskaan joutuneet käsittelemään Covid-pandemiaa kaiken lisäksi, ja se muuttaa täysin peliä sen suhteen, miten olemme vuorovaikutuksessa ihmisten kanssa ja kuinka autamme heitä.'

Ocon toimii työryhmässä, joka varmistaa, että maataloustyöntekijöillä on sekä koulutusta että työnantajiensa henkilökohtaisia ​​suojavarusteita. He myös tiedottavat, että ihmiset tietävät tarjoavansa vuokra-apua.

UpValley-perhekeskusten ajo-lounas ja oppiminen senioreille / Kuva: Julie Spencer

UpValley-perhekeskusten ajo-lounas ja oppiminen senioreille / Kuva: Julie Spencer

'En näe ahdistusta, ei siitä, mitä tulevaisuudessa tapahtuu, mutta mitä teen ensi kuussa', Galindo sanoo. La Luz -keskuksen tavoitteena on pitää ihmiset asunnossa, joten he tarjoavat myös taloudellista apua välttämättömyystarvikkeisiin, kuten vuokraan.

Ocon ja Galindo sanovat, että työntekijät ja heidän perheensä ovat selviytymistilassa ja keskittyvät perustarpeidensa turvaamiseen juuri nyt. Molemmat järjestöt joko tarjoavat tai voivat auttaa yhdistämään ihmisiä mielenterveystukeen, mutta vastaukset tähän tarjoukseen ovat toistaiseksi vähäisiä. Ei ole epäilystäkään siitä, että heillä on valtava stressi, Ocon sanoo, mutta he eivät ole vielä valmiita käsittelemään psykologisia ja emotionaalisia vaikutuksia. 'Kokemuksemme on yleensä, että ihmiset vähenevät aluksi ja palaavat sitten myöhemmin', kun he ovat täyttäneet välittömät tarpeet.

Galindo sanoo, että terapia ei ole yleistä Latinx-kulttuurissa, vaan ihmiset käsittelevät traumaa puhumalla huolestaan ​​luotettavan henkilön kanssa. 'Sieltä La Luz tulee', hän sanoo. Järjestö on toiminut 35 vuotta ja on tukenut useita sukupolvia.

Kun ihmiset tulevat heidän luokseen hakemaan taloudellista apua, he puhuvat myös huolistaan. 'Meistä tulee terapeutteja', Galindo sanoo. 'Miksi? Koska he haluavat pystyä luottamaan johonkin, joka ymmärtää heidän ahdinkonsa. '

Ocon on samaa mieltä siitä, että mielenterveyspalveluihin voi liittyä leima, mutta uskoo, että se on monimutkaisempi. Neuvonta on kohtuuttoman kallista, vaikka tarjolla on ilmaisia ​​ja edullisia palveluita. Toinen haaste on tarjota terapeutteja, jotka puhuvat sujuvasti espanjaa. Hänen mielestään Latinx-yhteisöllä on tällä hetkellä riittävästi mielenterveysresursseja, mutta todellinen haaste tulee olemaan pidemmän aikavälin mielenterveyden tarjoaminen.

NAMI Sonoma County pyrkii kehittämään valmiuksia espanjankielisille palveluille ja palkkasi äskettäin espanjankielisen puhujille.

'Espanjasta puhuvista ihmisistä, joilla on mielenterveys, on todellinen pula', Walsh sanoo. 'Tarve on valtava, mutta sen korjaamiseksi pyrimme ehdottomasti.'

Terveyskriisin aikana ¡Salud! Asettaa maatyöntekijät ensin

Tällä hetkellä NAMI kouluttaa henkilökuntaa tarjoamaan lopulta kahdeksan viikon kurssin Perhe-perhe , joka opettaa ihmisille erilaisia ​​mielisairauksia kaksikielisesti ensimmäistä kertaa.

Asukkaille, joilla on suhteellisen enemmän taloudellista turvaa, tulipalot aiheuttavat toisenlaista emotionaalista stressiä. Woody Hambrecht ja Helena Price Hambrecht asuvat vuosisadan vanhassa talossa, joka on ollut perheessä 1970-luvulta lähtien. Woody viljelee kiinteistön viinitarhaa, joka tuottaa tyypillisesti 240 tonnia rypäleitä. He menettivät koko sadon tänä vuonna savuvaurioiden vuoksi.

Onneksi Hambrechteillä on aperitiiviyritys Haus, joka ei vaikuttanut, ja heidän satovakuutuksensa kattaa noin puolet tilan vuotuisista tuloista. Joillakin leikkauksilla, mukaan lukien Woodyn vuoden 2021 palkka, riittää, että he pitävät kiinni kiinteistöstä.

Silti Woody sanoo: 'Se on kauheaa. Sitä ei voi kiertää. ' Vakuutusmaksujen kasvaessa arviolta 25 prosentilla Kalifornian rypäleenviljelijöistä ei ollut satovakuutusta vuonna 2018, mikä asettaa ne, jotka ovat täysin riippuvaisia ​​viinitarhojensa tuloista, epävarmassa tilanteessa. Uudelleenrakentaminen Sonoman läänissä on yhä kalliimpaa.

Monet maanviljelijöiden tuntemasta stressistä johtuvat voimattomuuden tunteesta, kun ilmenee ahdistava uusi kysymys: Menetämmekö nyt sadomme vuosittain?

Luonnonäiti-kapriksien vierittäminen on osa viljelijäkulttuuria. Mutta Hambrechts huomauttaa, että maanviljelijöiden nuoremmat sukupolvet ovat paljon halukkaampia etsimään mielenterveystukea kuin vanhemmat sukupolvet, ja tämä vie jälkimmäisestä.

'Se on luultavasti kaksiteräinen miekka, jossa nämä maanviljelijät ovat niin joustavia ja pystyvät hoitamaan näitä suuria tontteja hyvin vähän apua', Woody sanoo. Mutta sillä itseluottamuksen hengellä on haittansa. 'Kuvittelen, että monet ihmiset vain käsittelevät ahdistusta yksin ja korjaavat sen.'

Arvaamattomuuden lisäksi tulipalot muodostavat eksistentiaalisen uhan. 'Sitä on todella vaikea selittää', Woody sanoo, 'mutta kun työskentelet maata koko elämäsi ajan ja monissa tapauksissa useita sukupolvia, niin että vain yksi päivä tuhotaan? Se on enemmän kuin omaisuuden menetys, mielestäni myös tarkoituksen menetys. ' Ja sillä tarkoituksen menetyksellä voi olla suurempi emotionaalinen vaikutus kuin aineellisilla menetyksillä.

Mutta alueen henkiseen ja emotionaaliseen sietokykyyn on toivoa. Kolmen viime vuoden aikana Napan ja Sonoman läänit ovat oppineet antamaan hälytyksiä ja ilmoittamaan asukkaille evakuoinnista selkeämmillä ohjeilla valmistautumiseen. Tulipalot voivat olla edelleen arvaamattomia, mutta vastausten ympärillä on hieman enemmän turvallisuutta.

La Luz valmistaa Covid-19-vastausperheaterioita / Kuva: La Luz

La Luz valmistaa Covid-19-vastausperheaterioita / Kuva: La Luz

Sillä välin vuoden 2017 tulipalojen jälkeen terapeutit ovat saaneet koulutusta psykologisen palautumisen (SPR) taidoista. Terveydenhuollon säätiö Northern Sonoma muodosti Wildfire-mielenterveysyhteistyö , järjestämällä integroitu katastrofin jälkeinen mielenterveys. He tekivät yhteistyötä potilasvalvontaalustan Overlapin kanssa Sonoma nousee vuonna 2018 kaksikielinen mielenterveysarviointi ja resurssisovellus (tosin valitettavasti rahoitusta tähän ei ole uusittu). NAMI Sonoman piirikunta järjesti myös palveluja tulipalojen kärsimille ihmisille. Tarjottiin ilmaisia ​​joogatunteja, ryhmä- ja henkilökohtaisia ​​neuvontatunteja. Ruohonjuuritason palautusryhmät kuten Kahvi vahva muodostettu.

Tämän kirjeen kirjoittamisen jälkeen Sonoman lääni näyttää olevan ohi Mittaa O , nostamalla myyntiveroa neljänneksellä senttiä kerätäkseen 25 miljoonaa dollaria 10 vuoden aikana mielenterveys- ja kodittomuuspalvelujen rahoittamiseksi.

'Luulen, että ihmiset vain tunnustavat, että mielenterveys on tällä hetkellä listan kärjessä tässä läänissä', Walsh sanoo.

Samaan aikaan Hambrechtit ja heidän naapurinsa pyrkivät muuttamaan avuttomuuden kertomuksen metsäpalojen mielikuviksi kokeilemalla ns. Hallittua polttamista. Tämä on hyvin vanha käytäntö metsänhoidossa Amerikan ja Australian alkuperäiskansat ovat tehneet vuosisatojen ajan.

Yhdysvaltain viininviljelijät kysyvät historiallisista tulipaloista: 'Mitä seuraavaksi?'

Woody kokoontuu naapureiden sekä valtion ja paikallisten palomiehien kanssa polttamaan 30 hehtaarin metsäisen alueen. 'Tämä on tapa, jolla voimme tavallaan ottaa hallinnan', Woody sanoo. Se vähentää hallitsemattomien metsäpalojen riskiä tulevina vuosina. 'Mutta mikä on tärkeämpää, mistä on kyse, antaa meille mahdollisuuden tuntea, että voimme todella tehdä jotain. Koska tämä väistämättömyyden tunne on todella häiritsevää. '

Ohjattu polttaminen myös korostaa sitä, kuinka paljon yhteisö on kokoontunut yhteiseen tarkoitukseen. Hätätilanteessa Woody kertoo, että hänen naapurinsa Fred Peterson, entinen palopäällikkö ja pitkäaikainen maanviljelijä oman perheensä viinitilasta, Peterson Family Winery, kokosi ystävänsä ja ajoi suuren vesisäiliöaluksen, jossa oli pyydyksiä ympäri aluetta kastelemalla kaikkien taloja auttaa suojaamaan heitä tulelta.

Pitkällä hiekkatielle, jolla Hambrechtit elävät, kaikki tuntevat toisensa. Mutta he ovat tulleet yhteen tavoilla, joita he eivät olleet aiemmin tehneet. 'Ja se on todella erikoista', Woody sanoo. 'Mielestäni on yhteisöllisyyden tunnetta, joka todella palaa, ja se on todennäköisesti sellainen mielenterveysratkaisu, joka tulee ihmisille luonnollisimmin ja jolla on todellinen muutos.'