Älä keskity pelkästään sen kuuluisiin kelloihin ja hienoon suklaaseen: Sveitsin viinit kannattaa myös matkustaa, varsinkin kun vientiä tapahtuu alle 2%. Vaikka Zürich on kätevä keskus tutustua vilkkaisiin viininvalmistusalueisiin Aargaulle, Schaffhauseniin ja Zürcher Weinlandin lähialueille, matkailijoiden ei tarvitse mennä kauas etsimään erinomaista sveitsiläistä viiniä ja ruokaa. Tässä voit syödä ja juoda tässä postikortilla täydellisessä Alppikaupungissa.

Alppien panoraamanäkymien lisäksi Swissôtel , Zürichin korkein hotelli, tarjoaa värikkäitä viljelijöiden markkinoita viereisellä aukiolla joka keskiviikko ja lauantai. Asiakkaat voivat myös nauttia maatilalta haarukkaan illallisen tai ruoanlaittokurssin tyylikkäässä avokeittiössä majoituspaikan Le Muh -ravintolassa, joka tarjoaa huolellisesti kuratoidun luettelon sveitsiläisistä viineistä, mukaan lukien erinomaiset Blauburgunder-, Pinot Noir- ja Müller-Thurgau-kaadot. . Älä missaa hotellin sunnuntaibrunssia: viinin ystävät arvostavat DIY-mimosa-baaria laajan aamiaislevityksen lisäksi, joka sisältää müesliä, paikallisia juustoja ja vastaleivottuja leivonnaisia.

Tutki kaupunkia jalka? Hiilikuormitus John Baker , moderni leivonnaisliike, jossa on ympäristöystävällistä eettisyyttä. Kaikki täällä on sertifioitua orgaanista ja valmistettu tyhjästä paikallisista raaka-aineista. Lisäksi voit säästää joitain frangia, jos hylkäät muovipussin. Tilaa suosittu hakkerointi voileipä (minttu ja pähkinät) tai vihreä oliivileipä välipalaksi kävellessäsi.

Jos pidät cocktaileja taiteena, käy upeassa puupaneloidussa baarissa osoitteessa Kronenhalle hemmotella itseäsi muutamalla hyväpalkkaisella siemailla (täydellisesti toteutettu Kronenhalle Royal, jonka ovat suunnitelleet yhdeksän pukeutuneet baarimestarit, tekee loistavan aperitiivin). Baari on tunnettu sekä yksityisestä kokoelmastaan ​​museon arvoisista maalauksista, kuten Chagall, Mirò, Braque ja Matisse, sekä laajasta klassisesta cocktailmenusta.

Jos haluat maistaa kaupungin rikkaita saksalaisia ​​vaikutteita, tutustu makkaran liitutauluun osoitteessa Elokuun ravintola . Päivittäin päivitettynä siellä on usein lounaaksi wiedikerli würste, Zürichin oman sianlihan makkaraa, jossa on sipulia, persiljaa ja mausteita Teurastamot Keller . Ruokalista on lihansyöjän unelma, jossa on lautasia naudanlihaa ja alppien yrttejä, Zürich-tyylistä peippoa tai viipaloitua vasikanlihaa Zürichoise täynnä sienikermakastiketta. Lähes kaikki levyt käyttävät sveitsiläistä lihaa ja sopivat hyvin useiden paikallisten oluiden kanssa, kuten Ittinger Klosterbräu.

Antaen ilmaisulle 'watering hole' uuden merkityksen, Zürichin suosittuja badi-baareja ei pidä hukata (kuva uimapaikka törmää baariin). Päivällä, Rimini-baari on jokien rannalla sijaitseva kylpylä miehille, jota ympäröivät muinaiset kaupunginmuurit, vaikka kaikkialla kaupungissa on paljon vain naisille tarkoitettuja ja yhteistiloja. Yöllä nuori joukko kokoontuu tänne juomaan paikallista olutta ja viiniä veden päällä, kun piknikpöydät, persialaiset matot ja säkkituolit kannustavat epävirallisiin ryhmätapaamisiin. Rimini-baarin viikoittainen maanantai-markkinat myyvät käytettyjä vaatteita ja Zürichissä valmistettuja muoteja.

Aikaisemmin teollisuussektori, Kreis 5 on Zürichin tärkein naapuruston yökerho. Vilkasta juomakammioita, taidegallerioita ja ainutlaatuisia ravintoloita, voit nauttia ilmapiiristä pitkällä baarikierroksella.

Aloittaa Osasto 5 tapaksia ja sangriaa varten tai nauti lasillinen sveitsiläistä viiniä ravintolan laajasta kellarista vehreällä ulkoterassilla. Muuttaa Alpenrose löytää oikea maku sveitsiläisestä keittiöstä. Koristeltu Matterhornin maalauksilla ja muilla ikonisilla sveitsiläisillä sivustoilla, vain saksalaisille tarkoitettu valikko tarjoilee kylkiluita kuten kinkkua pizokel (jauhot nyytit) tai ankanrinta kuivatulla luumukastikkeella. Viimeistele cocktail tyylikkäässä La Salle , joka sijaitsee Schiffbaun taidekeskuksessa. Se on saanut huomiota paikallisiin erikoisuuksiin, kuten villisian kanssa punakaalia, sekä upeaan ruokasaliin, johon on merkitty jättiläinen kristallikruunu. Sen kokoelma hedelmä brandy , Zürichin suosikki yömyssy, pakkaa lyönnin. Kirsikoista, luumuista tai persikoista valmistettu alueellinen konjakki on täydellinen siemailla nautittavaksi ennen kuin palaat illalle.

Juominen tiesi läpi Keski-Euroopan