Missä juoda ja syödä Nashvillessä
Jos kävelet alemmalla Broadway-kaistalla klo 11, saatat nähdä revelers ratsastavan ja siemaillen Polkimen tavernat , iskulauseissa olevat opiskelijat, jotka löysivät lava-kuorma-autojen ympärillä, ja päiväjuojat täyttävät musiikkibaareja. Mutta kypsyvä viiniteollisuus piiloutuu näkyvissä (samoin kuin muutamassa kirjaimellisesti piilossa olevassa paikassa). Tässä on opas viinin etsimiseen ympäri kaupunkia, hieman kahden askeleen välillä honkytonksissa.
Rolf & Daughters / Kuva: Emily Dorio
Sips ympäri kaupunkia
Vaikka viski ja olut kulkutie, Broadway ei ole täydellinen viinialue. Tauko lounaalle ja pullo yläkerrassa klo Kauppiaat , jossa viinilista täydentää pihvi- ja äyriäisruokia. Patterson-talo , puhelun alla Catbird-istuin , tarjoaa luovia cocktaileja ja viinejä lasin äärellä. Mene sinne aikaisin. Ehkä paras paikka nauttia viiniä ja musiikkia yhdessä on Kaupungin viinitila . Michael Dorfin perustama Nashvillen ensimmäinen täysin toimiva kaupunkien viinitila, maistelupalkki, ravintola ja musiikkilava. Vaikka se tunnetaan paremmin viskikokoelmastaan, 404-keittiö on myös vahva viiniohjelma. Tartu baaripaikalle osoitteessa Etch “sommelier pick” -kreikalle Kreikasta tai Kroatiasta. Käy kiertueella ranskalaisista kuplista tai ihokosketetuista viineistä osoitteessa Ihmiset . Jos vaellat keskustassa ja tarvitset tauon, jää hissille Ellingtonin Mid Way Bar & Grill että Fairlane Hotel palauttavalle lasille vaaleanpunainen patiolla.
Des Moines, kasvava kaupunki, jossa on sopiva viinikohtausHenrietta Red / Kuva Andrea Behrends
Illasta viiniä
Älä mene Musiikkikaupunkiin ruokavaliolla, joka sisältää sekä kuumia että haute-ruokia. Catbird Seat, piilotettu merkitsemättömän oven takana, tarjoaa kokemuksen, joka perustuu aistien stimulaatioon. Astu sisään savun ja valojen läpi ja näytä mielen taivuttavia ruokia, joita korostavat luonnolliset viiniparit. Bastionin ruoka on vähemmän älyllistä, mutta se ei ohita luovaa rytmiä ja on kiistatta herkullisempaa. Toinen salaisuus, ruokailijat pelaavat täällä bingoa ruoillaan, valintaruudut, joissa on kiehtovia kuvauksia. Maine upealle pastalle ja leivälle, Rolf ja tyttäret pitää yllä viiniohjelmaa, joka ansaitsee kiitokset omituisesta, luonnollisesta keskittymisestään. Germantownissa, Henrietta Red erikoistunut meren antimiin ja varastoi kaupungin parhaan raakabaarin. Pro-tilaus: puupaahdetut osterit Calabrian chilessä Korsikan Vermentinon kanssa. Rakas eteläinen Husk-ravintola luokittelee viinit maaperän mukaan.
404-keittiö / Kuva: Andrea Behrends
Nashvillen klassikot, vanhat ja uudet
Nashvillessä ruoka ja musiikki kietoutuvat toisiinsa. Jos haluat maistella historiaa, tarkista Robertin länsimaailma . Tapahtumapaikka tarjoaa pohjimmiltaan honkytonk-kokemuksen, joka sisältää jääkylmät PBR: t ja paistetun bolognan voileivän, joka on jarrutettu MoonPie ja viskillä. On melkein mahdotonta päästä yksimielisyyteen kuumasta kanasta, mutta tärkeimmät asut ovat Hattie B: n kuuma kana ja Prince's Hot Chicken . Kumpi valitsetkin, odota odottavan. Tarjota moitteisia keksejä ja kastiketta riviin mihin tahansa kolmesta Keksi Rakkaus paikoissa mahdollisimman pian. Donitsit eivät koskaan mene muodista, vaikka 100-kerroksisen version kausittaiset tarjoukset ovat Viiden tyttären leipomo muuttuu joka kuukausi. TV-ohjelman fanit Nashville ei tule pettymään intiimin musiikin illalla Bluebird-kahvila . Pinewood Social kannustaa viipyä sen yli Kerma kahvin etuvartio, ravintola, keilarata, ulkopelialue ja uima-allas. Sen viimeisin lisäys on 42 000 neliömetriä Keskusta Sporting Club .
Vandyke-sänky ja juoma / Kuva: Jessica Amerson
Naapuruus nousussa: Itä-Nashville
Paikalliset kutsuvat sitä nimellä 'East Nasty', tämän naapuruston rentoon taiteelliseen tunnelmaan pääsee kävijöillä kaupungin kahden tyylikkäimmän pienen majatalon kautta. Debytoi äskettäin Viiden pisteen naapurustossa Vandyke-sänky ja juoma talossa hip-baari. Lähistöllä, Urban Cowboy B&B: t Viktoriaaninen ulkoa heikentää villiä, länsimaista sisätilaa, joka edistää cocktaileista seurustelua paikallisten ja vieraiden välillä. Kofeiinin tärinälle ilmavissa teollisuuskaivoissa Barista-sali tekee erinomaisia yhden alkuperän kaatoja voileivalla-aamiainen-keksi voileipillä. Nauti Tennessee-nostetuista naudanlihahampurilaisista jousivalojen ja puksipuun keskellä Apteekki-hampurilainen ja olutpuutarha . Etsitkö uutta kitaraa? Strum jouset klo Fannyn musiikkitalo .