Päivä ballparkissa voi herättää kuvia suihkulähteistä ja huurteisista oluista, mutta seuraavalla kerralla Sacramento-joen kissat baseball-peli, näet jotain yllättävää kentältä: viinitarha.

Cabernet Sauvignonin viiniköynnöksiä istutetaan

Kiitos Clarksburgin Boglen viinitarhat , River Catsilla (San Francisco Giantsin pieniliigan baseball-tytäryhtiö) on nyt viinitarha aivan oikean kentän muurin ulkopuolella.

Cabernet Sauvignoniin istutettu viinitarha on 85 x 16 jalkaa. He odottavat hedelmää vuoteen 2019 mennessä, ja kuten Boglen viinitarhojen presidentti Warren Bogle sanoo, 2–3 vuotta sen jälkeen viinirypäleet on tarkoitettu pullolle.

Joten kuinka paljon viiniä voisi tulla tältä viinitarhalta? 'Istutimme tarpeeksi viinirypäleitä yhden tynnyrin tekemiseksi', Bogle sanoo.

Hän lisää, että on liian aikaista sanoa, pullotetaanko viini erikseen vai sekoitetaanko se nykyiseen Cabernetiin. Ratkaiseva tekijä on, ansaitseeko viinitarhasta peräisin olevien viinirypäleiden laatu olennaisesti varapullotus.

Syvällä kentällä ...

Viinitarhan tehtävä on kuitenkin selvä. 'Haluamme korostaa, että tämä on elävä viinitarha', Bogle sanoo. 'Aiomme tehdä kaiken, mitä teemme maatilaviinitarhoillemme.'

Vasemmalta oikealle: Jody Bogle, River Catsin presidentti Jeff Savage, Warren Bogle ja Ryan Bogle

'On hienoa, että viinitarha on sellaisessa paikassa ihmisille, jotka eivät ehkä näe, miten viinitarha toimii. He näkevät viinitarhan muutokset ja sanovat: 'Hei, täältä viini tulee.'