Viinitila on voittanut Paso Roblesin lehmäkaupungistaan ​​lähtien.

Vaikka nykyään se on maailmanlaajuisesti tunnustettu viinimaa täynnä tyylikkyyttä maisteluhuoneita ja viiniköynnösten vuorattu niin pitkälle kuin silmä näkee, porrastammia , Kalifornia , oli vähän enemmän kuin pölyinen cowboykaupunki, kun Chuck ja Marilyn Hope ostivat maan viinitarhojen istuttamiseksi tänne vuonna 1978. Neljä vuosikymmentä myöhemmin, Toivo perheen viinejä tuottaa laajan valikoiman kansainvälisesti levitettyjä brändejä, joita arvostetaan sekä laadusta, kohtuuhintaisuudesta että markkinoiden johtavasta luovuudesta.

'Meistä tuli yksi alueen suurimmista viljelijöistä', selittää heidän poikansa Austin Hope, joka muuttui viinitarhoissa leikkivästä lapsesta perheen viinisalkun visionääriksi lähes 30 vuotta sitten. 'Täällä ei tuolloin ollut ketään. Kävimme läpi koko viiniteollisuuden kierteen.' He kasvoivat Zinfandel Valkoisen Zinin villityksen huipulla vahvisti alueen Bordeaux nousukauden ja olivat varhainen omaksuja Rhone rypäleen liike.

Vuoteen 1987 mennessä he tekivät yhteistyötä Pason varhaisimpien viininviljelijöiden kanssa valmistaakseen omia viinejä. Tapaukset kasvoivat eksponentiaalisesti, kun he tekivät yhteistyötä Caymuksen Chuck Wagnerin kanssa tuottaakseen arvovaltaisia ​​Liberty Schoolin viinejä. Vuonna 1995 Hopes päätti lanseerata premium-viinibrändin nimeltä Treana Austinin sedän Paul Hopen johdolla. Kun Paul kuoli äkillisesti, Austin, vasta 22-vuotiaana yliopistosta, heitettiin tuleen.

'Emme tienneet, mitä tarvitsimme. Olimme niin vihreitä kuin voi olla, Hope sanoi ensimmäisistä vuosistaan. 'Oli todellinen kamppailu myydä punaista pöytäviiniä 35 dollarilla vuonna 1998 pikkukaupungista nimeltä Paso Robles, josta kukaan ei ollut koskaan kuullut.'

Hän ei kuitenkaan koskaan katsonut taaksepäin, ja lopulta johti Treana- ja Liberty School -levymerkit moderniin aikakauteen ja lanseerasi samalla muita, kuten Troublemaker-, Quest- ja hänen samannimisensä Austin Hopen. 'Haluamme todella vain, että meillä on tuote jokaiselle hintapisteelle, joka ylittää kussakin segmentissä', sanoo Hope, jonka hinnat vaihtelevat noin 15 dollarista yli 100 dollariin.

Perhe auttoi myös luomaan Paso Robles -viiniliitto 1980-luvulla ja oli kriittinen toimija alueen 11 eri alanimityksen luomisessa. Hope viittaa tähän jälkimmäiseen panokseen viisaana tapana edistää alueen eklektistä topografiaa pitäen kuitenkin nimen 'Paso Robles' eturintamassa. 'Puhuimme aina Pasosta kokonaisuutena. Kannatimme sitä aggressiivisesti ja puhuimme siitä, ettemme pirstoisi aluetta, Hope sanoi. 'Onpa se adelaide tai Templeton Gap tai Willow Creek, ne ovat kaikki mahtavia. Takeaway on Pason monimuotoisuus.'

Hope, jonka kaksi tytärtä työskentelevät jo perheyrityksessä, haluaa Pason tunnetuksi maailmanlaajuisesti. 'Uskon, että se on hyvin mahdollista elämäni aikana', hän sanoi. 'Yritämme luoda vanhan alueen, jotain, joka on täällä ja kestää ajan kokeen.'

Olet kutsuttu: 2022 Wine Enthusiast Wine Star -palkinnon voittajat palkitaan henkilökohtaisesti The Westin St. Francis -rakennuksessa Union Squarella, San Franciscossa, Kaliforniassa

Jos haluat tiedustella tapahtumia tai osallistua, ota yhteyttä Abigail Turrisiin, tapahtuma- ja PR-koordinaattori, aturrisi@wineenthusiast.net