'Kenelläkään muulla maailmassa ei ole viiniköynnöksiä, kuten meillä, jotka ovat peräisin 100 vuotta sitten ja ovat edelleen täällä tänään', kertoo viininvalmistaja Karl D. Wente Wente-viinitarhat .

Hän puhuu Wente Heritage Selection Vineyardista, jossa on suoria jälkeläisiä Chardonnay-viiniköynnöksistä, jotka on tuotu Ranskasta ja jonka isoisänisä on istuttanut vuosisata sitten.

Mutta kommentti 'kukaan muu ...' kuvaa myös hänen perheensä syviä juuria. Karl kuuluu Wentesin viidenteen sukupolveen, joka valmistaa viiniä Kalifornian Livermore-laaksossa.

Yhdysvaltain vanhin jatkuvasti toimiva perheomistuksessa oleva viinitila, Wente Vineyards, perusti C.H. Wente, saksalainen maahanmuuttaja, joka opiskeli viininvalmistusta Charles Krugin johdolla Napa-laaksossa. Vuonna 1883 hän osti 47 hehtaarin kukoistavalta alueelta korkealaatuisia Kalifornian viinejä varten - Livermore Valley, San Franciscosta itään.

'Työ teki elämästä makeaa', sanoi C.H. Wente, joka välitti rakkautensa rypäleiden kasvattamiseen lapsilleen. Tämä intohimo resonoi edelleen perheenjäsenten kanssa, jotka johtavat liiketoiminnan kaikkia osa-alueita. Kun Wentes puhui äskettäin teemasta, joka innoitti ja yhdisti heidän viisi sukupolvea, heidän yhteinen ketju oli 'Matkan rakkaus'.

---

---

'Se heijastaa laadun ja huippuosaamisen tavoittelua, jota haluamme jatkaa sukupolvien ajan', sanoo Carenteyn Wente, Wente Vineyardsin toimitusjohtaja ja osa neljännen sukupolven. 'Mutta kyse ei ole vain määränpäästä, vaan intohimostamme prosessia kohtaan. Emme tee viiniä, koska meidän on tehtävä se, koska rakastamme. '

Tärkeä osa perinteen perinteitä ovat sukupolvet, jotka opettavat sukupolvia. 'Isoisäni ja isä ajoivat aina veljiäni ja minua viinitarhan ympäri', Carolyn Wente muistelee. 'He kertoivat meille viiniköynnöksistä, tuholaisista, maaperästä ja kaikesta. Oppimisen aikana se oli aina hauskaa. '

Karlilla oli samanlaisia ​​kokemuksia lapsena. 'Silloinkin kun olin todella pieni, pääsimme useimpina viikonloppu aamuina hevosen päälle ja menimme auttamaan. Oikeastaan ​​se oli aika siistiä. Muistan olevani ylpeä siitä, että olin osa viinitilaa, jolla on pitkä historia. '

Nykyään Wente Vineyards tuottaa sataprosenttisesti maatilalla kasvatettuja ja sertifioituja kestäviä viinejä Livermoren laaksosta ja Arroyo Secosta Montereyssa. 'Meillä on perinnöllinen perintö innovaatioista ja saavutuksista', Karl sanoo. 'Arviolta 80% Kalifornian Chardonnaysista tulee Wente-kloonista - ne pistokkaat istutettiin vuonna 1912.'

Wente-perhe pyrkii jakamaan viinimaakokemuksen muiden kanssa. Vuonna 1966 perhe avasi yhden ensimmäisistä viinitilojen maisteluhuoneista Kaliforniassa. 'Kun ihmiset tulevat Livermore-laaksoon ja näkevät terroirien ja ilmastojen kauneuden ja monimuotoisuuden, he saavat sen paikan tunteen ... mistä Wente-viinitarhoissa on kyse', Karl selittää.

Kartanossa uudessa viininvalmistajien studiossa on kaikkea mustan lasin sokkomaista aina oman viinin istuntoihin. Luonnonkauniissa luonnon amfiteatterissa sijaitseva vuotuinen kesäkonserttisarja otsikoi parhaita esiintyjiä. Greg Normanin suunnittelema 18-reikäinen mestaruustason golfkenttä isännöi merkittäviä PGA-kiertuetapahtumia. Ravintola - joka esittelee kartanon luomupuutarhan tuotteita - juhlii 30-vuotisjuhliaan vuonna 2016.

Viidennen sukupolven Wente-viininvalmistajana Karl pyrkii tekemään jokaisesta vuosikymmenestä entistä paremman. 'Maaperämme ja ilmastomme täällä Livermore-laaksossa sopivat erinomaisesti rypäleiden viljelyyn', hän toteaa. 'Siksi isoisoisoisänisäni valitsi tämän kiinteistön - koska hän tiesi voivansa tehdä täällä hienoja viinejä. Se on myös minun matkani. '