Ei liian kauan sitten karu, harvaan asuttu pohjoinen Limarí ja Elqui tunnettiin parhaiten kahdesta tuotteesta: Pisco, Chilen kansallinen brandy ja papaijat, jotka tunnetaan paremmin nimellä karikat. Mutta viime vuosina pelottomat terroirimetsästäjät ovat kannustaneet tienraivaajia, jotka ovat aiemmin menestyneet viileässä ilmastossa, kuten Casablancan ja Leydan laaksoissa, ovat hitaasti mutta varmasti auttaneet siirtämään alueellisen painopisteen pöytäviiniin.
Limarín ja vähemmässä määrin Elquin (lausutaan EL-kee) uskottiin pitkään olevan liian kuivia, kylmiä ja tuulisia muiden viinirypäleiden kuin pöytäviinirypäleiden ja Moscatelin, varhaisen sadonkorjuun perustuvan rypäleen, jota käytetään Piscon tislaamiseen, viljelyyn. Mutta ne ovat nyt nousemassa laillisiksi, vaikkakin ilmastohäiriöisiksi paikoiksi Chardonnaylle, Sauvignon Blancille, kuivalle Pedro Ximénezille (PX), Syrahille ja jopa Carmenèrelle.
Tähän mennessä Limarissa ja Elquissä on edelleen alle kymmenen viinitilaa, jotka tekevät vakavia viinejä, mikä herättää kysymyksen: mikä on iso juttu? Mutta Chilen kaltaiselle maalle, joka on usein pahoinpideltu tuottamaan liian monta täyteläinen geneerinen viini rönsyilevästä Keskilaaksosta, pohjoisen ohuemmat, mineraalisesti valkeammat valkoiset viinit sekä kukkaiset, keskitäyteläinen punaiset saattavat olla juuri lääkäri tilaamia.
Tuottajista, jotka väittävät sitoutuneensa Limarí-laaksoon, joka alkaa noin 25 kilometrin päässä Tyynen valtamerestä ja ulottuu itään kohti Andien alueita, ovat Concha y Toro Maycas-tuotemerkkinsä Viña Tabalí, osa suurta Viña San Pedro / Tarapacá-ryhmä Viña Casa de Tamaya Santa Rita ja De Martino. Suurimmaksi osaksi nämä viinitilat keskittyvät Chardonnayyn ja Syrahiin, vaikka Tamaya ja Tabalí tuottavat lajikeviinivalikoimaa ja muutamia punaisia ​​sekoituksia.
Samaan aikaan Elquissä, joka sijaitsee aivan Limarin pohjoispuolella ja ulottuu Elqui-joen varrella Andeista Tyynellemerelle, pelaajia on vielä vähemmän: siellä on Falerniaa ja Cavas del Vallea, joita molempia johtaa italialainen syntyperä. Falerniassa Syrah on noussut viinitilan tunnusomaiseksi viiniksi. Lisäksi San Pedro hankkii Elqui Valley Sauvignon Blanc -tuotteen Castillo de Molina -linjaansa varten, kun taas De Martino toimii myös Elquissä (Syrah).
”Alusta alkaen, ja tarkoitan 1990-lukua, ihmiset ovat olleet huolissaan laadukkaiden pöytäviinien valmistamisesta Limarí ja Elqui. He sanoivat, että se oli liian kuiva, liian paljon autiomaata, eikä siellä kasvaisi mitään papaijojen, Moscatelin ja PX: n lisäksi ”, kertoo Tamayan kaupallinen johtaja Diego Callejas. 'Mutta otimme riskin melkein kuin veto, että se voidaan tehdä, etenkin valkoviinien kanssa. Olemme varmasti viileässä ilmastossa, aivan lähellä Tyynellämerta. Mutta meillä on hyvin pitkiä aurinkopäiviä, ei pilaantumista, vähemmän lämpöä kuin Santiagossa ja sen eteläpuolella, nolla pakkasta ja tuskin sateita. Olemme todistaneet, että kokemuksemme, viiniköynnösten ikääntyminen sekä ilmasto- ja katoshallinta takaavat laadun. '
Alueet, erityisesti Limarí, ylpeilevät myös Tabalin viininvalmistajan Felipe Müllerin mukaan Chilessä ainutlaatuisia kalkkikivipohjia. 'Kaivat metriä alas ja se on kaikki valkoista liitua', hän sanoo. 'Tätä ei ole missään muualla Chilessä, ja se antaa viineille mineraalisuuden ja hienostuneisuuden, melkein kuin Loiren laakso. Viinituottajat muualta yrittävät Chardonnaytamme ja he kysyvät: 'Mistä se tulee?'

Chilen Limarí- ja Elqui-laaksoja koskeva koko artikkeli on saatavana maaliskuun 2010 numerossamme.

10 suositeltavaa viiniä Limarí- ja Elqui-laaksoista
91 Maycas de Limarí 2006 Syrah (Limarin laakso) 23 dollaria. Yksi Chilen persoonallisemmista Syrahista. Tiivistetty, lihainen ja jäsennelty, mineraali-, paahtoleipä- ja karhunvatukka-aromilla. Rikas, mutta hyvin rakennettu, luumu-, marja-, yrtti- ja suklaamakuinen. Röyhkeä, mutta hienostunut.
90 De Martino 2008 Legado Reserva Chardonnay (Limarin laakso) 15 dollaria. Koostuu ja siinä ei ole ylikuormitettua tammi- tai tylsää trooppisten hedelmien aromia. Sujuva käyttäjä, jolla on paahteisia omena- ja mineraalituoksuja, jotka johtavat kypsään, mutta puhdistavaan makuun ja viimeistelyyn. Paras Osta.
89 Viña Tabalí 2008 Reserva Especial Syrah (Limarin laakso) 20 dollaria. Tumma, täyteläinen, tiheä ja metsäinen, minttu tammi, sauvage merkki ja vahva identiteetti. Makuinen, voimakasta karhunvatukkaa, maustettua luumua ja nuorekasta lämpöä. Tiukka nyt, mutta laskeutuu seuraavan tai kahden vuoden aikana.
89 Viña Tabalí 2009 Reserva Especial Sauvignon Blanc (Limarin laakso) 20 dollaria. Viileät, vihreät, mineraaliset aromit johtavat sen pois, ja seuraavaksi on tuoretta paprikaa, jalapeñoa ja karviaismarjaa. Kirkas, keskittynyt, ärtyisä ja kivinen, riittävän happamalla, purevalla ja kirkkaalla. Erittäin mukava Chilen SB.
88 Tamaya 2008 Reserva Chardonnay-Viognier (Limarin laakso) 15 dollaria. Erittäin mukava sekoitettu valkoinen melonin ja jauhemaisen sokerin aromeilla. Maku on kypsä ja pomppiva, ja siinä on aprikoosin, appelsiinin ja kalkin makuja. Kuiva ja harjaamalla viimeistelyä vastaan. Näyttää enemmän Viognier kuin Chardonnay.
88 Maycas de Limarí 2007 Reserva Especial Chardonnay (Limarin laakso) 23 dollaria. Lämmin tammi ja lievästi makea, laukaus omenapiirasta. Maku on raikas ja raikas, ja omenan, kiivin ja sitruunan maut ovat keskittyneet. Kapea viimeistely, sitrushedelmien, mineraalisuuden ja merellisen tuoreuden kanssa.
87 Falernia 2009 Reserva Sauvignon Blanc (Elqui Valley) 11 dollaria. Avautuu oppikirjan Elqui-aromeilla jalapeño ja karviainen, kun taas makut ovat hieman trooppisia ananasmuistiinpanojen takia. Takaosassa se palaa kohti mineraalisesti vihreitä hedelmiä, jalapeñoa ja valkopippuria. Hyvä viini ei kasvis. Paras Osta.
87 Falernia 2007 Reserva Carmenère (Elqui Valley) 14 dollaria. Valmistettu mietoon ripasso-tyyliin. Kurja nenässä ja kuuma maalissa, mutta mikä tulee väliin, on erittäin mukavaa. Brandy-kirsikoiden, luumujen ja suklaan makeat makut sekoittuvat mausteen ja pippurin aksentteihin. Palaa myöhään, mikä saattaa ratkaista pullon iän myötä.
86 Tamaya 2009 Pink Goat Rosé (Limarí Valley) 15 dollaria. Väri on enemmän kuin vaaleanpunainen, vaaleanpunaisella mansikalla, kirsikalla ja granaattiomenalla. Hapan mutta puhdas, punaisen omenan, kirsikan ja vadelman makuja. Sitruuna ja nokkosuus maalissa, mutta puhdas persoonallisuus.
85 Elki 2008 Syrah (Elqui Valley) 15 dollaria. Ei vaativa viini, koska se avautuu yksinkertaisilla luumu- ja marjatuoksuilla, joita korostavat yrttivihjeet. Maku on herkkä, tuoreilla vadelma- ja mansikkamakuilla. Viimeistellään ripaus tammea ja pippuria. Perheeltä, joka omistaa Cavas del Vallen ja Falernian.

Lisää arvioita uusista Limarí- ja Elqui-viineistä on Chilen osto-oppaassa.

Seuraava on peräisin Chilen viinit, USA :

'Tässä kuussa haluamme ilmaista syvän huolemme ja myötätuntomme kaikkia Chilen maanjäristyksestä kärsineitä kohtaan. Ajatuksemme ovat Chilen kansan kanssa. '