Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uutiset

Etelä-Rhônen arvoviinit

Bordeaux'ssa ja Pariisissa Vasemmalla ja Oikealla rannalla on erityiset, vastakkaiset konnotaatiot: Cabernet ja Merlot, taiteellinen ja korkea vuokra.



Jossakin määrin tämä pätee myös Etelä-Rhônessa.

Vaikka et kuule paikallisten puhuvan Rhônen oikealta ja vasemmalta rannalta, kuulet heidän viittaavan Gardin osastojen (oikealla rannalla, kun katsot alavirtaan) ja Vaucluse (vasen ranta) välillä.

Vaucluse on kotoisin eteläisimmistä Rhône-viineistä - Châteauneuf-du-Pape. Siihen sisältyy myös Gigondasin ja Vacqueyrasin glamouriristikko, äskettäin kohonnut Beaumes-de-Venise, Rasteau ja Vinsobres -risteily sekä 13 muuta kylää, jotka voivat käyttää nimensä Côtes du Rhône -kylissä.



Gardiin kuuluu vain kaksi crusta - Tavel ja Lirac - ja vain neljä kylää, jotka voidaan merkitä nimellä. Siihen sisältyy myös Costières de Nîmesin alueellinen nimitys.

Viinisesti ja maantieteellisesti Gard on osa Etelä-Rhônea. Kulttuurisesti se on kuitenkin osa Languedocia, ja jopa Iberian perinne, kuten härkätaistelu (vaikkakin ei-tappava muunnelma), on edelleen suosittu harrastus Nîmesin lähellä.

Huolimatta Tavelin historiallisesta maineesta ensimmäisenä ruusuviinimerkkinä Ranskassa (perustettu vuonna 1936), se tuottaa vain ruusua, ja muutama esimerkki on 30 dollaria pullolta.

Lirac vetää hitaasti. Châteauneuf-du-Papen korkeiden kustannusten vuoksi (hinnat ovat keskimäärin 183 000 dollaria hehtaarilta vuoden 2013 raportin mukaan) Viinit ja viiniköynnökset , teollisuusjulkaisu), monet siellä olevat verkkotunnukset pitävät Liracia halvempana tapana laajentaa viinintuotantoa.

'Nimetyistä' kylistä tunnetuimmat ovat Chusclan ja Laudun, lähinnä paikallisen luolaosuuskunnan, Laudun Chusclan Vigneronsin ponnistelujen kautta. Yli 200 jäsentä ja 7000 hehtaarin viinitarhoja edustava yritys on valtava yritys, joka tarjoaa viinejä sekä négocianteille että kuluttajille.

St.-Gervais on kaikkein syrjäisin, makaa Cèze-joen varrella Chusclanista. Chusclan ja St.-Gervais ovat lämpimiä, jopa alueellisessa kontekstissa, koska ne ovat osittain suojaisia ​​pohjoisen mistralilta. Tulokset ovat yleensä runsaita punaisia.

Toinen tärkeä kylä on Signargues, ainoa Côtes du Rhônen etuvartio, joka sijaitsee Avignonin eteläpuolella. Syrah on tässä jossakin paradoksissa usein Grenacheä parempi.

Näiden viinien suurin yhteinen piirre on se, että hinnoittelu pysyy kohtuullisena myös ristikkäisillä alueilla. Suurin osa viinien vähittäismyyntihinnoista on 20 dollaria tai vähemmän, vaikka satunnaiset ylelliset kuviot voivat nousta 40 dollariin. Tällä hetkellä ei ole parempaa paikkaa löytää ostoskorisi arvoisia tarjouksia.