Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Edunvalvonta

Etelä-Afrikka näyttää maailmalle miksi etiikka viininvalmistuksessa

Wine Enthusiast Advocacy Issue -logo

Tällä hetkellä ympäri maailmaa tarkastellaan joukko tärkeitä asioita. Keskustelut kestävyydestä, työvoimasta, yhteisön kehityksestä, yhtäläisistä mahdollisuuksista ja tasapuolisesta edustuksesta ovat nousemassa esiin melkein kaikissa maissa, kulttuurissa ja ammatissa, eikä viiniteollisuus ole immuuni.



Nämä keskustelut voivat kannustaa jakamaan tunnetuntemuksen ja eettisen velvollisuuden positiiviseen pitkäaikaiseen vaikutukseen.

Sillä aikaa Etelä-Afrikan sosiaalipolitiikat ja kansalaisten kohtelu oli tahraantunut apartheidissa, monet maan viiniteollisuudessa ovat sitoutuneet sosiaaliseen vastuuseen ja yhteisöjensä kehittämiseen.

Nykyään suuremman hyödyn tavoittelu, etenkin liike-elämässä, ei välttämättä ole itsestäänselvyys, mutta se soi äänekkäämmin ja todellisemmin jokaisen hetken mukana. Sen vaikutukset voivat olla todellisia ja kestäviä, ja se voi auttaa varmistamaan elinkelpoisen ja arvokkaan viiniteollisuuden.



Edessä on valoa joillekin Etelä-Afrikan viiniteollisuuden onnistuneille strategioille.

Charles Brain, Lubanzi Winesin perustaja, yhdessä Lubanzin tukeman Pebbles Project Early Child Development Centerin ja After-School Clubin opiskelijoiden kanssa / Kuva: Lubanzi Wines

Charles Brain, Lubanzi Winesin perustaja, yhdessä Lubanzin tukeman Pebbles Project Early Child Development Centerin ja After-School Clubin opiskelijoiden kanssa / Kuva: Lubanzi Wines

Varhaiset sosiaaliset tienraivaajat

Ennen apartheidin päättymistä 1990-luvun alkupuolella Etelä-Afrikassa, joka edustaa suurinta osaa maan väestöstä, ei ollut melkein mitään mahdollisuuksia ammatilliseen kehitykseen, etenemiseen tai taloudelliseen vakauteen.

Rajoitus johti epätasapainoiseen viiniteollisuuteen, joka kärsi huonoista työoloista ja työsuhteista, joissa usein esiintyi matalia palkkoja, syrjintää, riittämätöntä asumista ja vähän työntekijöiden tukea.

Apartheidin jälkeen monet teollisuudenalat pyrkivät korjaamaan tällaiset voimakkaat historialliset vääryydet, ja vaikka se onkin kesken, työ jatkuu parantamiseksi.

Alustaviin strategioihin sisältyi joukko Kapin viinitiloja, jotka pyrkivät perustamaan yhteisyrityksiä työntekijöidensä kanssa. Näiden ohjelmien tarkoituksena oli korjata osa maatilojen epätasapainosta tarjoamalla työntekijöille osittainen omistus opetustaitojen, kuten viininvalmistuksen ja viinitilojen hallinnan, lisäksi.

Apartheidin jälkeen monet teollisuudenalat pyrkivät korjaamaan lausuttuja historiallisia vääryyksiä.

Yksi edelläkävijä oli Fairvalley Maatyöntekijöiden yhdistys. Perustettu vuonna 1997 Fairview Estate Kartanon omistajan Charles Backin kanssa tämän työntekijöiden voimaannuttamisaloitteen tarkoituksena oli tarjota maanomistusta jäsenilleen ja heidän perheilleen.

Yhdistämällä maaministeriön ja Fairview Trustin apurahat yhdistys osti ja kehitti noin 40 hehtaarin tilan uuden viinimerkin luomiseksi nimeltä Fairvalley.

Fairvalleyn ensimmäinen julkaisu, a Chenin Blanc , lanseerattiin seuraavana vuonna, ja sen myynnistä saadut varat käytettiin talojen rakentamiseen perustajajäsenille ja heidän perheilleen. Nykyään yli 60 perhettä kuuluu yhdistykseen. He hyötyvät maasta, tuotemerkistä ja asunnoista sekä näiden mahdollisuuksien tarjoamista työllistymismahdollisuuksista.

Pyrkimys tarjota työntekijöille vakaa koti, Backsbergin viinitila kehitti projektin nimeltä Vapauden tie . Tyypillisesti maatalouden asuminen oli tuolloin riippuvainen työllisyydestä - jos työntekijä menetti työpaikkansa, asuminen meni sen mukana.

Sen sijaan Freedom Road -asuntohankkeella pyrittiin auttamaan viinitilan kokopäiväisiä työntekijöitä hankkimaan omat kodin ilman merkittäviä velkoja ja pelkäämättä menettämistä, jos heidän asemansa muuttuisi.

Freedom Road 1998 Sauvignon Blanc, allekirjoittanut Nelson Mandela / Kuva: Backsberg Estate Cellars

Freedom Road 1998 Sauvignon Blanc, allekirjoittanut Nelson Mandela / Kuva: Backsberg Estate Cellars

Etelä-Afrikan hallituksen myöntämä tuki ensimmäistä kertaa asunnonomistajille auttoi Backsbergia rahoittamaan projektia. Noin 35 hehtaarin vuokrattujen viinitarhojen työntekijöiden valvonta ja hallinta auttoivat myös saamaan asiat maasta.

Kaksi Freedom Road -viiniä valmistettiin myöhemmin vuonna 1998. Työntekijät käsittelivät viinien tuotannon viinitarhasta pulloon omistajan Michael Backin ja Backsbergin silloisen viininvalmistajan johdolla, ja Backsberg hoiti markkinointia ja myyntiä heidän puolestaan. Viinien myynnistä saadut voitot auttoivat rakentamaan 18 taloa, jotka viinitarhatyöntekijät hankkivat asuntolainattomasti.

Teollisuuden muutoksen mestarit

Varhaiset tienraivaajat pyrkivät parantamaan tilojensa olosuhteita, mutta virallisempia ponnisteluja tarvittiin tietoisuuden lisäämiseksi ja sosioekonomisten muutosten edistämiseksi koko Etelä-Afrikan viinialueella.

Tätä varten Viini- ja maatalousalan eettinen kauppayhdistys (WIETA) perustettiin vuonna 2002. Viinikellarien, tuottajien, viinitilojen, kaupan ja kansalaisyhteiskunnan ammattiliittojen voittoa tavoittelematon monen sidosryhmän organisaatio loi eettiset käytännesäännöt, joilla edistetään kunnioitusta, ihmisarvoa ja oikeudenmukaista kohtelua, jota jäsenten on noudatettava.

Tällä hetkellä yhdistyksellä on yli 1500 jäsentä, kun vastaava luku vuonna 2012 oli vain 400.

Nykyään Etelä-Afrikka on maailman suurin Reilun kaupan viinin tuottaja.

Jäseniä tarkastetaan säännöllisin väliajoin - jotkut ilmoittivat, toiset eivät -, jotta voidaan varmistaa työ-, työterveys- ja työturvallisuuslainsäädännön noudattaminen. Vierailuilla pyritään myös varmistamaan, että jäsenet ylläpitävät kestävää eettistä politiikkaa ja käytäntöjä, asumisturvallisuutta ja viemäröintiä sekä tukevat yhteisön ja perhe-elämän laajempaa kehitystä.

Noin 1000 jäsenellä on tällä hetkellä WIETA-sertifikaatti.

WIETA Fair Labor -sertifikaatti viinipakkauksille otettiin käyttöön vuonna 2012. Sinetti tarkoittaa, että kaikki viinin tuotantoon osallistuneet tuottajat, viljelijät, kellarit ja pullotustilat noudattavat yhdistyksen eettisiä normeja, käytäntöjä ja menettelyjä.

Etelä-Afrikan työntekijät WIETA-sertifioidussa lainauksessa / Photo courtesy WIETA

Etelä-Afrikan työntekijät WIETA-sertifioidussa lainauksessa / Photo courtesy WIETA

'Globaalisti viime vuosina on kiinnitetty huomiota tapaan, jolla globaalien toimitusketjujen on otettava huomioon ihmisoikeudet ja työolot toimitusketjuissa ympäri maailmaa', sanoo WIETAn toimitusjohtaja Linda Lipparoni lausunnossaan .

'Siirtyminen eteenpäin, vuosi 2020 ja seuraavat 10 vuotta nähdään ilmastonmuutoksen vuosikymmenenä. Johtavat ruoka- ja juomabrändit mukauttavat kestävyystavoitteensa [Yhdistyneiden Kansakuntien] kestävän kehityksen tavoitteisiin, ilmastonmuutostavoitteisiin, kuluttajien mielipiteisiin ja ponnisteluihin tukea kestävää maataloutta ja tukea tuottajien sietokykyä. '

Vuonna 2009, Reilun kaupan etiketti Etelä-Afrikka (FLSA) perustettiin myös edistämään, suojelemaan ja edistämään maanviljelijöiden, työntekijöiden ja tuottajien oikeuksia.

'Sinulla ei voi olla hyvää elämää, jos osa yhteisöstä, jossa olet, suljetaan pois mahdollisuudesta edetä.' - Petrus Bosman

Reilun kaupan kansainvälisen keskustoimiston tukemana vuodesta 2017 lähtien se pyrkii varmistamaan sopivat työolot ja työntekijöiden oikeudet. Tähän sisältyy mahdollisuus liittyä ammattiliittoon tai neuvotella kollektiivisesti ehdoista sekä reilun kaupan vähimmäishinnan maksaminen, alin hinta, jonka ostajien on maksettava tuottajille pienten viinirypäleiden viljelijöiden keskimääräisten tuotantokustannusten kattamiseksi.

Lisäksi myyntihintaan lisätty Reilun kaupan palkkio maksetaan viljelijöiden ja työntekijöiden yhteisrahastoon. Näitä voittoja voidaan käyttää kuitenkin heidän mielestään parantamaan maatilakäytäntöjä, koulutusta, terveydenhuoltoa ja koulutusohjelmia, joista on hyötyä heille, heidän perheilleen ja yhteisöilleen.

Corela Fourie, Bosmanin perheviinitarhojen viini- ja viininviljelyjohtaja / Kuva: Bosman Family Vineyards

Corela Fourie, Bosmanin perheviinitarhojen viini- ja viininviljelyjohtaja / Kuva: Bosman Family Vineyards

Nykyään Etelä-Afrikka on maailmanlaajuisesti suurin Reilun kaupan viinin tuottaja, jonka osuus Reilun kaupan viinimyynnistä on noin kaksikymmentä. Mukana on 24 tuottajaorganisaatiota, jotka kattavat noin 70 maatilaa ja työllistävät lähes 3000 työntekijää.

Yksi maan ensimmäisistä reilun kaupan sertifioiduista tuottajista oli Bosmanin perheviinitarhat . Vuosien varrella kiinteistö on toteuttanut lukuisia sosiaalisia, taloudellisia ja ympäristöön liittyviä käytäntöjä, jotka edistävät kestävää kehitystä pitkällä aikavälillä ja tasapuolista edustusta.

Monet sen yli 350 kokopäiväisestä työntekijästä edustavat perheensä viidennen sukupolven tilalla.

Vuonna 2008 Bosman Family Vineyardsin ja Adaman työntekijöiden luottamus muodostivat viiniteollisuuden tähän mennessä suurimman Black Economic Empowerment -sopimuksen (BEE, hallituksen apartheidin jälkeinen vahvistava toimintaohjelma). Kaupan myötä 26 prosentin omistusosuus yhtiöstä siirtyi viinitiloille ja viinitarhojen työntekijöille, mukaan lukien omistusosuus viinitilasta, viinitarhoista, viinitarhoista ja yli 1 000 hehtaarin maasta.

Viimeisen vuosikymmenen aikana he ovat kasvattaneet liiketoimintaa kahdeksankertaisesti. Tuotemerkki on hankkinut lisää maata, tuonut uusia kuivuutta kestäviä lajikkeita ja investoinut viinien markkinointiin ja vientiin.

Kaiken kaikkiaan Bosman Family Vineyardsin ja muiden Reilun kaupan sertifioimien edistyneiden aloitteita Du Toitskloof -viinit ja Merwida-viinitila ovat auttaneet yli 6200 ihmistä. He ovat myös antaneet arvokasta infrastruktuuria, mukaan lukien useita kouluja ja kirjastoja, satoja maatilamajoitusmahdollisuuksia, vanhainkoti, sosiaalikeskuksilla varustettuja yhteisökeskuksia sekä kiinteitä ja siirrettäviä lääketieteellisiä klinikoita.

Tietokonelaboratorio Bovlei Community Centerissä Wellingtonissa / Kuva: Willie Punt Peartree Photography

Tietokonelaboratorio Bovlei Community Centerissä Wellingtonissa / Kuva: Willie Punt Peartree Photography

'Jos työtä tekevistä ihmisistä huolehditaan, he huolehtivat tekemästään työstä', sanoo Petrus Bosman, Bosmanin perheviinitarhojen toimitusjohtaja. ”Sinulla ei voi olla hyvää elämää, jos osa yhteisöstä, jossa olet, suljetaan pois mahdollisuudesta edetä. Viljelijäyhteisöjemme lapsilla on mahdollisuuksia tulla kaikkeen ja mihin tahansa. '

Stellenboschin viinialue hyväksyi lokakuussa kattavan käytännesäännön perustaksi omille sosioekonomisille kehityshankkeilleen. Ohjeet koskevat yli 150 jäsentä Stellenboschin viinireitit varmistaa, että he käyttäytyvät tavalla, joka suojelee ja säilyttää ihmisoikeuksia ja ihmisarvoa.

'Sitoutuminen eettisiin käytännesääntöihin on ensimmäistä kertaa jäsenyyden ehto', sanoo Stellenboschin viinireittien hallituksen puheenjohtaja Mike Ratcliffe. 'Suunnitelmamme on myös osoittaa johtajuutta hankkimalla tutkimuksemme avoimesti kaikille muille Etelä-Afrikan alueille ja kannustamalla heitä seuraamaan meitä.'

'Sinulla ei voi olla hyvää elämää, jos osa yhteisöstä, jossa olet, suljetaan pois mahdollisuudesta edetä.' - Petrus Bosman

Työskentely työvoiman parissa

Etelä-Afrikan viiniteollisuus työllistää tällä hetkellä yli 160 000 ihmistä historiallisesti syrjäytyneistä ryhmistä, ja on olemassa lukuisia aloitteita, joilla pyritään vastaamaan koulutetun, ammattitaitoisen työvoiman tarpeeseen näistä väestöryhmistä.

Viinikoulutus Etelä-Afrikka Vuonna 2005 perustettu voittoa tavoittelematon järjestö (WTSA) tarjoaa kattavaa koulutusta kellarihenkilöstölle. Se hoitaa SKOP-ohjelmaa (Afrikaans for Senior Cellar Assistant Training), jota on tarjottu vuodesta 1987 organisaation edellisen nimellä, Eisenburg Cellar Technology Alumni Association (EKOV).

WTSA otti käyttöön uusia ohjelmia ja työpajoja, kuten viininvalmistustodistuksen, johtamiskoulutuksen ja matemaattista lukutaitohanketta vuonna 2015 yhteistyössä Cape Winemakers Guild (CWG).

CWG tunnetaan tukevansa erilaisia ​​syitä, jotka tukevat sosiaalista kehitystä viiniteollisuuden koulutuksen avulla. Rahoitus kerätään lahjoituksilla ja killan erilaisista hyväntekeväisyystapahtumista, jotka pidetään ympäri vuoden, ja ne maksetaan vuonna 1999 perustetun Nedbank Cape Winemakers Guild Development Trustin kautta.

CWG-luottamus keskittyy neljään päähankkeeseen: WTSA-aloite Circle of Excellence, tuki- ja mentorointiohjelma, joka antaa tunnustusta kellarityöntekijöille, joilla on erityisosaamisapurahat viininvalmistuksen ja viininviljelyn opiskelijoille, ja CWG: n Protégé-ohjelma, joka antaa hakijoille viininvalmistajille kolmen vuoden harjoittelupaikkoja. työskennellä killan jäsenten kanssa. Sen jälkeen kun Protégé-ohjelma käynnistettiin vuonna 2006, ohjelmasta on valmistunut 23 vastaanottajaa ja kymmenen osallistuu tällä hetkellä työharjoitteluun.

Käytännön, käytännön harjoittelu ja kokemus ovat myös liikkeellepanevia voimia FELCO Yrittää.

Kaupallisten karsinta- ja leikkausvälineiden valmistaja on FELCO Africa -toimistonsa kautta järjestänyt vuosittaisen karsintakilpailun vuodesta 2009. Etelä-Afrikan useiden viinialueiden kolme parasta karsijaa selvittävät maan parhaan karsijan. Kilpailu on tullut niin menestyksekkääksi, että muut FELCO-edustajat saivat kiinnostusta, ja kansainvälinen karsintakilpailu on tarkoitus järjestää Sveitsissä maaliskuussa.

Viinitarhan työntekijä saa käytännön karsintakoulutusta FELCO Afrikalta / Photo courtesy FELCO Africa

Viinitarhan työntekijä saa käytännön karsintakoulutusta FELCO Afrikalta / Photo courtesy FELCO Africa

'Kilpailu lisää karsimisen jännitystä ja antaa näille työntekijöille mahdollisuuden testata taitojaan muita ammattitaitoisia karsijoita vastaan', kertoo viininviljelijä Jaco Engelbrecht. Visuaalinen viininviljely , joka toimii usein yhteistyössä FELCO Afrikan kanssa. '[Se] on muutakin kuin vain erittäin tunnepitoinen tapahtuma, se osoittaa näiden työntekijöiden merkityksen ja antaa heille alustan loistaa, mutta se toimii myös erittäin tärkeänä koulutusalustana.'

FELCO Africa on tehnyt yhteistyötä myös Etelä-Afrikan kanssa Vanha viiniköynnösprojekti edistää koulutusta palvelemaan ja säilyttämään paremmin maan vanhat viiniköynnökset, jotka vaativat erityistä huomiota ja kunnioitusta karsimisessa. Tavoitteena on kouluttaa jokainen henkilö, joka karsitsee sertifioidun vanhan viiniköynnöksen Länsi-Kapilla seuraavien kolmen vuoden aikana.

'Olemme FELCO Afrikassa [olleet] alusta alkaen päättäneet, että haluaisimme antaa tunnustusta maataloustyöntekijöillemme ja myös viininviljelijöillemme', sanoo FELCO Afrikan toimitusjohtaja Gys Liebenberg.

”Viininvalmistajat saavat tunnustusta, mutta karsimiset ja viinitarhojamme hoitavat kaverit ovat aina taustalla. Jotta työntekijän elämä olisi helpompaa ja tuottavampaa, aloitimme kaikki koulutusohjelmat. '

Lukuisilla aloitteilla pyritään vastaamaan koulutetun, ammattitaitoisen työvoiman tarpeeseen historiallisesti syrjäytyneistä ryhmistä.

Sijoittaminen tulevaisuuteen

Vaikka historiallinen linssi auttaa selittämään, miksi jotkut Etelä-Afrikan viinialueista ovat sitoutuneet muutokseen, kaikki tehdään silmällä tulevaisuutta.

Painopiste on viljelijöiden, viljelijöiden ja viininviljelijöiden tulevien sukupolvien hoidossa koulutuksen, terveyden ja kehityksen avulla.

Cape Wine -huutokauppa , Etelä-Afrikan merkittävin viinihuutokauppa, pyrkii vastaamaan näihin tarpeisiin. Vuonna 2014 perustettu kaikki tulot maksetaan Cape Wine Auction Trustin kautta hyväntekeväisyysjärjestöille, jotka tukevat koulutusta maan viinialueilla. Ensimmäisessä tapahtumassa kerättiin seitsemän miljoonaa randia (noin 650 000 dollaria tuolloin), josta rahoitettiin neljä edunsaajaorganisaatiota. Vuonna 2019 huutokauppa toi yli 15 miljoonaa randia (noin miljoona dollaria), josta oli hyötyä 28 kumppanille.

Edunsaaja on ollut alusta alkaen Kivikkoprojekti , keskeinen voittoa tavoittelematon järjestö, joka on sitoutunut varhaiskasvatukseen ja sosiaaliseen kehitykseen.

Se auttaa heikommassa asemassa olevia lapsia ja maatalousyhteisöjen perheitä koko Länsi-Kap Winelandsissa palvelujen avulla viidellä alueella: koulutus, terveys, ravitsemus, yhteisö ja suojelu.

Charmaine Gola, Marileze Buys, Melany Abrahams ja Loryn Esau of Pebbles Project / Kuva: Lubanzi Wines

Charmaine Gola, Marileze Buys, Melany Abrahams ja Loryn Esau of Pebbles Project / Kuva: Lubanzi Wines

Pebbles-projektin rahoitustulo oli hieman yli 3,5 miljoonaa randia vuonna 2013 (noin 325 000 dollaria), mutta vuoteen 2019 mennessä luku oli yli 28 miljoonaa (noin 2 miljoonaa dollaria).

Perustamisestaan ​​vuonna 2004 lähtien Pebbles Project on perustanut 34 varhaiskasvatuskeskusta ja 16 koulun jälkeistä klubia. Se tarjoaa myös useita tukiohjelmia Citrusdalin, Hermanuksen, Paarlin, Somerset Westin, Stellenboschin ja Wellingtonin viinintuotantoalueilla.

Monet viinitilat ja teollisuusorganisaatiot tekevät yhteistyötä Pebbles-projektin kanssa auttaakseen parantamaan paikallisia yhteisöjä. Vuonna 2015 Carolyn Martin, omistaja Creation Wines , lähestyi Pebbles-hanketta kehittämään koulutusmahdollisuuksia maanviljelijöille Hermanuksen Hemel-en-Aarde -laaksossa.

Monet viinitilat ja teollisuusorganisaatiot tekevät yhteistyötä Pebbles-projektin kanssa auttaakseen parantamaan paikallisia yhteisöjä.

Cape Wine Auction Trust -rahaston, Rotary International -apurahan sekä muiden lahjoitusten ja varainhankintahankkeiden avulla tammikuussa 2017 avattiin varhaiskasvatuksen ja koulun jälkeisen hoidon yhdistetty keskus.

'Carolyn Martinin ja Creation Winesin hämmästyttävän tiimin jatkuvan tuen ansiosta Pebbles Hemel-en-Aarde Education Project on pystynyt tukemaan lähes 80 lasta, jotka asuvat Hemel-en-Aarden laaksossa ja sen ympäristössä', Madelein kertoo. Snyman, Pikkukivihanke Hemel-en-Aarde koulutusprojektipäällikkö. 'He eivät pelkästään järjestä erilaisia ​​varainhankintakampanjoita tukeakseen projektia taloudellisesti, mutta ovat myös auttaneet meitä muodostamaan korvaamattomia kumppanuuksia yksittäisten, kansainvälisten, yritysten ja paikallisten lahjoittajien kanssa.'

Ilmastonmuutos muuttaa viiniä nopeasti, kun tiedämme sen

Maaliskuussa 2019 Hemel-en-Aarden hallituksen ylläpitämä koulu suljettiin ilman erillistä ilmoitusta, mikä syrjäytti 24 opiskelijaa. Pian sen jälkeen Pebbles Project Hemel-en-Aarde -laitos rekisteröitiin itsenäiseksi koulutuspaikaksi näiden opiskelijoiden ja muiden majoittamiseksi tulevaisuudessa.

Kolme kuukautta myöhemmin Pebbles Academy avattiin yksityiskouluna esikoulusta yhdeksänteen luokkaan, ja siellä oli lapsia, jotka saapuvat alueen 39 maatilalta. Kaikki materiaalit ja resurssit tarjotaan tiukkojen varainhankintakampanjoiden ja luontoissuoritusten avulla.

Akatemiassa on ilmoittautunut 65 opiskelijaa vuoteen 2020 mennessä, kun avattu 34 opiskelijaa palvelee.

Varhaiskasvatusta tukee Indaba-säätiö / Photo courtesy Indaba Foundation

Varhaiskasvatusta tukee Indaba-säätiö / Photo courtesy Indaba Foundation

Tarina tuotemerkki käynnisti viiniliiketoiminta Cape Classics vuonna 1996 korkealaatuisena viininä. Alun perin osa maailmanlaajuisesta myynnistä kohdennettiin Indaba-apurahasto , joka auttoi muita heikommassa asemassa olevia lapsia Etelä-Afrikassa.

Tämä hyväntekeväisyystavoite on vain kasvanut alusta lähtien. Vuodesta 2015 lähtien osa Indaba-viinien myyntituotoista menee nyt Indaba-säätiö , yhdysvaltalainen 501 (c) 3 voittoa tavoittelematon järjestö, joka tarjoaa Association Montessori Internationale (AMI) -opettajankoulutuksen keskittyen varhaislapsuuden kehittämiseen Etelä-Afrikan viinialueilla asuvien lasten tukemiseksi. Säätiö toimittaa myös oppimateriaalia ja koulutusinfrastruktuuria perustetuille Wineland-kouluille.

Vuonna 2016 säätiö käynnisti Indaba Montessori -instituutti , AMI-koulutuslaitos The Sustainability Institute of Stellenboschissa, Etelä-Afrikassa. Se on ainoa järjestely, joka tarjoaa AMI: n akkreditoitua koulutusta Etelä-Afrikassa.

Investoimalla opettajankoulutukseen Indaba pyrkii parantamaan varhaiskasvatusta hyödyntääkseen henkilökohtaista kasvua ja ammatillista kehitystä aiemmin alipalveluneille yhteisöille.

Investoimalla opettajien koulutukseen Indaba pyrkii parantamaan varhaiskasvatusta.

Lubanzi-viinit on toinen brändi, joka tukee sosiaalisesti tietoisia ohjelmia. Amerikkalaisten Charles Brainin ja Walker Brownin perustaman Cape Venture Wine Co: n ylläpitämä Lubanzi tuottaa kahta vastuullisesti hankittua viiniä, jotka on valmistettu yhteistyössä eteläafrikkalaisten viininvalmistajien Bruce Jackin ja Trizanne Barnardin kanssa.

Pebbles Project on Lubanzi Winesin ensisijainen edunsaaja, ja 50% tuotemerkin voitoista osoitetaan organisaatiolle. Lubanzi on myös sertifioitu B-Corp sekä reilun kaupan ja Fair For Life -sertifioitu.

Pebbles-projektin varainhankintatapahtuma Creation Winesissä Hermanuksessa / Photo courtesy Pebbles Project and Creation Wines

Pebbles-projektin varainhankintatapahtuma Creation Winesissä Hermanuksessa / Photo courtesy Pebbles Project and Creation Wines

'Se, mitä voimme saavuttaa pienenä yrityksenä, todella hämmentyy verrattuna siihen, mitä koko teollisuus voi saavuttaa, jos me kaikki kietomme sosiaalisen vastuun syvemmälle päivässä', Brain sanoo. 'Kun saavutamme menestystä, toivomme sen auttavan vaikuttamaan tapaan, jolla muut suuret teollisuuden toimijat toimivat

ymmärtää sosiaalisen vastuun arvon. Mielestämme tämä vaikutus on niin tärkeä, koska viime kädessä näin luot merkittävän, kestävän muutoksen. '

'Uskomme liiketoiminnan voimaan muuttaa maailmaa, muuttaa kuluttajien ajattelutapoja, siirtää toimitusketjuja kohti parempaa tasapainoa, etenkin niiden alussa oleville, jakaa tarinoita ja visioita, jotka muistuttavat meitä kollektiivina , voimme olla uskomaton moottori tasa-arvolle, osallisuudelle ja oikeudenmukaisuudelle ', Brown sanoo.

”Uskon moraaliseen velvollisuuteen tehdä maailmasta parempi paikka. Ja uskon, että kalibroimme tuon moraalikompassin joka päivä. '