Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Julkkikset,

Morley Safer, 60 minuuttia kuollut 84-vuotiaana

Tuskin viikon kuluttua eläkkeestä tarinaurasta 60 minuuttia , toimittaja Morley Safer on kuollut kotonaan Manhattanilla. Alun perin hän työskenteli CBS-uutisissa sotareporterina Vietnamissa. Vuonna 1970 hän liittyi 60 minuuttia , ensimmäinen aikakauslehti-tyylinen uutis- ja viihdeohjelma televisiossa.



Seuraavien 44 vuoden aikana hän on kirjoittanut yli 900 tarinaa, jotka käsittelevät ihmiskunnan elämää ja heikkoutta, heittäen usein kriittisen silmän poliitikkoihin, kuuluisuuksiin ja taiteilijoihin. Mutta tarina nimeltä 'Ranskan paradoksi', joka esitettiin 17. marraskuuta 1991, erottuu silti yhtä monien viinin ystävien suosikeista.

Siinä Safer lukee ranskalaisen ravintolan ruokalistan hämmästyneenä sen sisältämän rasvan rasvan määrästä. Hän kysyy lääkäriltä, ​​kuinka ranskalaiset voivat selviytyä ruokavaliosta, joka tappaisi useimmat amerikkalaiset sydänsairauksien kautta. Hän toteaa, että alkoholi, erityisesti punaviini, auttaa huuhtelemaan valtimoita ja estämään kuolemaan johtavan tukkeutumisen. Tarina päättyy siihen, että Safer nostaa lasin viiniä ja sanoo, että 'vastaus arvoitukseen, selitys paradoksille voi olla tässä kutsuvassa lasissa'.

Vaikkakin näennäisesti hyväntahtoinen, tarina pysäytti Amerikassa lisääntyvän uusprepikcionistisen liikkeen, joka oli syyttänyt alkoholia ja erityisesti viiniä monenlaisista haitoista. Turvallisempi siunaus sai viinin näyttämään terveeltä, ei vaaralliselta, ja 25 vuotta myöhemmin suuri osa teoriassa ehdotetusta tarinasta on tosiasiallisesti toteutunut.



Joten nostakaamme lasi hienon uutistoimittajan, Morley Saferin, hyvän keskustelun, hyvän ruoan ja varsinkin hyvän viinin rakastajan muistoksi.