Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini,

Toukokuun ylähylly

Tässä on katsaus toukokuun parhaiten menestyneeseen kellarivalikoimaan, toimittajien valintaan ja parhaan oston kohteisiin. Täydelliset maistelutiedot näistä ja sadoista muista viineistä ovat osto-oppaassamme.



KELLARIN VALINTA

100 Casanova di Neri 2007 Cerretalto (Brunello di Montalcino). Cerretalto on aina Brunellon huippuluokka, mutta vuoden 2007 vuosikymmenen olosuhteet nostavat sen täydellisyyteen. Se tuottaa tummien hedelmien, suklaan, mausteen ja tupakan aromeja. Happamuus on tasapainossa viinin rikkauden kanssa. Maali on pitkä, herkullinen ja tyylikäs. Pidä kellarissasi vähintään 10 vuotta. Dalla Terra Winery Direct. —M.L.
abv: viisitoista% Hinta: 270 dollaria

TOIMITTAJAN VALINTA

94 Katso 2010 Stanly Ranch Pinot Noir (Rams). Gustavo Gonzalez jätti Robert Mondavin tekemään omia juttujaan, ja tämä on lupaava debyytti. Suuri, rohkea mutta tasapainoinen Pinot, makut ovat monimutkaisia, aina tuoreesta vadelmahillosta ja karpaloista syvään maanläheiseen kolaan. Happo-tanniinitasapaino on melkein täydellinen. Hyvä kuin se onkin, tämän Pinotin tulisi kehittää pullon seteleitä seuraavan kuuden vuoden aikana. —S.H.
abv: 13,5% Hinta: 42 dollaria

PARAS OSTA

90 Red Newt Cellars 2011 Circle Riesling (sormijärvet). Eksoottisia, trooppisia melonia ja ananasta löytyviä makuja korostavat liitu- ja jauhesokerin kuiskaukset tällä reipalla mutta tunkeutuvalla Rieslingillä. Kevyt jaloillaan tekstuurilla, melkein höyhenillä, tämä Finger Lakes -viini on todella uskomaton edullinen hinta vain 12 dollaria. Sen pitäisi osoittautua täydelliseksi kaadoksi tulevalle kesälle. —A.I.
abv: yksitoista% Hinta: 12 dollaria