Jos suosittu media voi opettaa meille jotain, niin se on, että 90-luvulla täysi-ikäisten ihmisten mielet ovat kuin teräsloukkuja. Toisin sanoen: Jos pystyt yhdistämään muistoja a Laita se pois päältä -aiheuttama krapula, muistat mitä tahansa.

Ehkä siksi tämän aikakauden juomat ovat niin juurtuneet valtavirran muistiin. Harkitse hedelmäisiä, vodkapohjaisia ​​cocktaileja, kuten Appletini, Sex on The Beach, Skyy Vodka Martini ja gin ja mehu. Usein neonsävyiset ja röyhkeän makuiset juomat eivät olleet hienovaraisia ​​sanan missään merkityksessä. Vähemmän juomaisia ​​mutta yhtä ikonisia olivat jäähdyttimet, kuten Arbor Mist , Boonen maatila tai uskaltaako sanoa, Hullu koira 20/20, joka ansaitsi faneja vähäisestä alkoholipitoisuudestaan ​​ja karkkimaisista mauistaan. Suosionsa ansiosta alkoholibrändit pitävät Seagramin ja Bartle's & Jaymes liittyi 'cooler-villitykseen' ja loi erilaisia ​​paketteja, joissa on trooppisia makuja, jotka muistuttavat Karibiasta.

Aiheeseen liittyvä: Juominen tähtien kanssa: 8 kuuluisaa elokuvacocktailia ja niiden valmistus

Kun palaamme nostalgisesti tähän viinaroiskeeseen aikaan, jäämme miettimään: 'Mikä on 90-luvun pohjimmainen juoma?' Käännyimme juomateollisuuden ammattilaisten puoleen saadaksemme vastauksen, koska he uskovat olevan vuosikymmenen juoma – tai ainakin mitä he muistavat.

Jokainen, joka käynnisti television 1990-luvulla, tietää, että suosion kasvu Cosmopolitan johtui suurelta osin hittiohjelman vaaleanpunaisten juomia siemailevien naisten menestyksestä Sinkkuelämää . Jälkeenpäin katsottuna Carrien hahmo olisi voinut olla virheellisempi kuin silloin tajusimme, mutta hänen juomansa on edelleen ikoninen. Hän ei kuitenkaan ole ainoa, joka on vastuussa Cosmon tarinasta.

'Dale Degroff, alias 'King of The Cocktail' ja kirjan kirjoittaja Cocktailin käsityö , viimeisteli tämän cocktailin työskennellessään NYC:ssä ja auttoi tekemään tästä juomasta suositumpaa kuin koskaan ennen”, sanoo Shannon Michelle, juomajohtaja Josephine Jacksonvillessä, Floridassa. 'Se on hapokas ja kirkas, joten se ei pilaa makuasi mitä tahansa suunnitelmia jälkeenpäin, ja siinä on tarpeeksi voimaa muistuttaakseen, että juot edelleen jäykkää cocktailia. Lisäksi vaaleanpunainen juoma näyttää vain seksikkäältä kädessäsi riippumatta siitä, kuka olet. Tämä on yleisön mielihyvä kestävyydellä.'

Modernin edeltäjä Mutavyöry , Valkoinen venäjä jää ehkä parhaiten mieleen 90-luvun kulttiklassikon The Duden suosikkijuomana Iso Lebowski . Tässä elokuvassa näyttelijä Jeff Bridgesin hahmo imee cocktailin melkein jokaisessa kohtauksessa.

Miksi jätkä rakasti valkovenäläisiä niin paljon? Juoman vetovoima on heti ilmeinen: se on juomaista, kermaista, makeaa ja ehdottomasti juotavaa. Lisäksi on vaikea olla nihilisti, kun jokin näistä on kädessä.

Mukava lasillinen punaviiniä hyvässä astiassa oli kiistatta 90-luvun hienostuneisuuden huippu. Ajattele: Nicole Kidmanin tyylikäs Dr. Chase Meridian vuodelta 1995 Batman ikuisesti lasillisen tilaaminen Merlot illallisen kanssa.

”Villisti (ja hieman surullisesti) vuoden 2004 kulttiklassikkoelokuva Sivuttain teki niin uskomattoman työn merlotilla (muistamme kaikki kohtaus! ), että se muuttui sankarista nollaan yhdessä yössä', sanoo Vanessa Price, kirjailija / Big Macit ja Burgundy . 'Vuosikymmeniä myöhemmin se ei ole vieläkään saanut edustajaansa!'

Ennen kuin se sai tukehtumaan yhdysvaltalaisten juomien ylle alkuvuonna, Vodka punainen härkä oli jo hitti lammen toisella puolella Isossa-Britanniassa. ”Se on juoma, joka antoi sinulle siivet… ja unettomuuden raskaan yökerhojen jälkeen”, toteaa Danny Bouvery, BouveryCV, energiajuoman suosioon vedoten mainoskampanja . Mikä olisikaan parempi juoma, joka muuttaisi sinut saumattomasti illanviettopaikasta kaupungilla olemiseen jokseenkin toimivaksi, piippuja pitäväksi ihmiseksi (jolla toivottavasti on ystävä, joka työskentelee kardiologian parissa)?

10 julkkisalkoholimerkkiä – ja miten arvioimme ne

Raita 40 unssia vapauteen 90-luvun yhtyeen samannimisellä albumilla Ylivoimainen on saanut nimensä aikakauden 'valitusta paperipussilla päällystetystä mallasviinistä', sanoo Chris Blasman, Four Brothers Wine Co ., joka sijaitsee Los Olivosissa, Kaliforniassa. Olde English 800, alias 'OE' ei näyttänyt olevan mitään muuta kuin mitä se oli: iso 'ole 3 dollarin pullo olutta täällä hyvään aikaan.

”Oli helppo liu'uttaa yksi näistä alas jalkaani JNCO farkut ja suuntaa kotibileisiin”, Blasman sanoo.

Muista Absoluuttinen vodka mainoksia 90-luvulta? Nämä värikkäät alkoholimainokset resonoivat todella nuorten aikuisten keskuudessa – siihen pisteeseen, että monet leikkasivat ne lehdistä ja kiinnittivät ne seinille. Esimerkkinä hahmo Meadow Soprano HBO kulttiklassikkosarja Sopranos, jolla oli koko seinä omistettu leikattujen Absolut-mainosten kollaasille. Ei siis ihme, että siitä tuli pian suosittu vodkatonkien sekoitushenki.

'Absolut vodka tonics kanssa sitruunan ja limen ripaus', muistelee Sonja Magdevski, omistaja House Dumetz -viinit. 'Ne menevät alas liian helposti.'

Ja entä kupli? Siihen aikaan, Samppanja oli suurempien tapahtumien ja juhlien tukipilari enemmän kuin Prosecco ja Cava, joka ei ollut osunut MEILLE. valtavirtaa vielä. Will Blackmon, entinen NFL tähti ja Super Bowlin mestari New York Giants, muistaa selvästi Michael Jordanin seuranneen kuplien kaskadin ja Chicago Bullsin tappion Utah Jazzille NBA finaalissa vuonna 1998. ”He mursivat pullon auki Mumm punainen johto pukuhuoneessa juhlimaan heidän ' Viimeinen tanssi, ’”, hän muistelee.

”Aina kun olen kävellyt baariin tai ravintolaan ja minua tervehtivät 90-luvun hip hopin tai Äänipuutarha , Pearl Jam , Pixies , Jannen riippuvuus , PJ Harvey , Bjork , Keidas tai Alanis Morrisette Tiedän, että omistaja/operaattorit ovat minun sukupolveani”, sanoo Eric Alperin, omistaja Alperin Enterprise cocktailbaari.

'Joten, kun on kyse 90-luvun cocktailklassikoista, luulen, että 'ahdistuscocktailit' - eli kofeiinipitoiset juomat, joissa on tärinää - 'kuten Espresso Martini , tulevat takaisin ukkostaen.'