Villi, pohjoisamerikkalainen rypälelajike, muscadine-rypäleet (Vitis rotundafolia) Niitä kutsutaan joskus etelän suosikkirypäleiksi herkullisen makunsa ja korkean lämmönsietokykynsä ansiosta. Muscadine-rypäleet ovat kotoisin Yhdysvaltojen kaakkois- ja eteläosista, vaikka niitä voidaan kasvattaa myös muissa lämpimissä ilmastoissa. Paksun kuoren ja makean ja mehevän maun omaavat muscadiinit ovat monikäyttöisiä rypäleitä, jotka voidaan syödä tuoreina tai tehdä poikkeuksellisista hilloista, hyytelöistä, jälkiruokaviineistä ja muista makeista herkuista.

AprilCarlsonPhotography / Getty Images

Muscadine viiniköynnökset tuottavat runsaasti suuria, siemenisiä rypäleitä, joiden kuoret vaihtelevat syvämustasta vaaleanpunaisen ja pronssin sävyihin. Verrattuna perinteisiin kaupasta ostettuihin rypäleisiin, muskadiinit ovat pehmeän, suussa sulavan koostumuksen. Alkuperäisenä rypälelajikkeena muscadine viiniköynnökset ovat yleensä kimmoisampia ja kestävämpiä kuumalla säällä kuin monet muut rypälelajikkeet.

Muscadine-rypäleiden yleiskatsaus

Suvun nimi	Vitis
Yleinen nimi	Muscadine Grape
Muita yleisiä nimiä	Scuppernong-rypäle, eteläkettun rypäle
Kasvin tyyppi	Hedelmä, viiniköynnös
Kevyt	Aurinko
Korkeus	12-60 jalkaa
Leveys	8-20 jalkaa
Kukan väri	Vihreä
Lehtien väri	Sinivihreä
Lisäominaisuudet	Matala huolto
Alueet	10, 7, 8, 9
Eteneminen	Kerrostaminen, siemenet, varren pistokkaat
Ongelmanratkaisijat	Kuivuutta sietävä

Minne istuttaa Muscadine-rypäleitä

Riippuen käytettävissä olevasta kasvutilasta ja puutarhanhoitotyylistäsi, muscadine-rypäleitä voidaan kasvattaa vihannes- tai hedelmäpuutarhoissa tai työstää koristepenkeiksi. Jos sinulla on suuri tontti, saatat haluta sälentää muskadiinia kodin lehtimajassa tai kouluttaa ne kasvamaan puutarhaholvikäytävissä, pergolassa ja korkeissa aidoissa. Muista vain, että muskadiinit ovat suuria kasveja, jotka tarvitsevat tukevan tuen ja runsaasti tilaa oikeaan ilmavirtaukseen.

Tilanäkökohtien lisäksi muscadine-rypäleet tarvitsevat täyttä aurinkoa ja syvää, hyvin valuvaa maaperää, jossa on runsaasti orgaanista ainesta.

Kuinka ja milloin istuttaa Muscadine-rypäleitä

Vaikka muscadine-rypäleet voivat kasvaa siemenistä tai pistokkeista, on paljon nopeampaa ja helpompaa kasvattaa niitä paljasjuurisista taimitarhoista. Paras aika paljasjuuristen viiniköynnösten istuttamiseen on kevät.

Ennen muskadiinien istuttamista valitse kasvupaikka ja tee maaperätesti nähdäksesi, puuttuuko puutarhastasi tiettyjä ravinteita. Korjaa maaperää tarvittaessa kompostilla tai muilla lisäyksillä ja asenna sitten ristikkojärjestelmä. Säleikön on oltava paikoillaan ennen viiniköynnösten istutusta, jotta kasvin juuria ei häiritä myöhemmin.

Muscadine-rypäleiden kanssa käytetään usein kaksoisverho- ja yksilankaisia ​​ritilöitä, mutta voit kokeilla muita vaihtoehtoja, kuten karjapaneelin säleikköä. Jokaisella muscadine-rypäleköynnöksellä tulee olla vähintään 20 jalkaa säleikköä. Jos haluat kasvattaa useita rivejä viiniköynnöksiä, jätä jokainen rivi vähintään 12 metrin etäisyydelle toisistaan.

Istuta paljasjuurisia muscadine-rypäleitä kaivaa reikä, joka on yhtä syvä kuin kasvin juuripallo ja noin kaksi kertaa leveä, noin 1 jalan päähän säleikköjärjestelmästä. Sijoita kasvin juuret reikään niin, että juurien yläosa on noin 1 tuuman maaperän alapuolella, ja tuuleta viiniköynnöksen juuria, jotta ne ovat tasaisin välein. Täytä sen jälkeen reikä maaperällä ja anna juuri istutetulle viiniköynnökselle syvä juoma vettä.

Muscadine-rypäleiden hoitovinkkejä

Muscadine-rypäleet ovat kotoperäisenä kasvina suhteellisen helppohoitoisia, mutta ne tarvitsevat säännöllistä huoltoa koko kasvukauden ajan, jotta ne näyttävät ja kasvavat parhaimmillaan. Jos olet uusi viinirypäleiden kasvattamisessa, seuraavat vinkit voivat auttaa sinua menestymään.

Kevyt

Muscadine-rypäleet rakastavat paljon kirkasta aurinkoa ja tarvitsevat vähintään 6-8 tuntia kirkasta valoa päivittäin. Varjossa kasvatettuina muskadiinit leviävät aggressiivisesti valoa etsiessään.

Maaperä ja vesi

Kaikki kasvit tarvitsevat laadukasta maaperää kasvaakseen kunnolla, eivätkä muskadiinit ole poikkeus. Muscadine-rypäleet kasvavat parhaiten syvällä, hyvin valuva maaperä muutettu orgaanisella aineella. He pitävät hieman happamasta maaperästä, jonka pH on 6,0–6,5. Ennen viiniköynnösten istuttamista on hyvä idea muokata maaperää kompostilla, ikääntyneellä lannalla tai muilla lisäyksillä ja työstää nämä lisäaineet puutarhamaan ylimmälle 10 tuumalle.

Kun muscadine-rypäleet ovat vakiintuneet, ne kestävät kuivuutta, mutta nuoria ja hedelmällisiä viiniköynnöksiä tulee kastella säännöllisesti noin 1 tuumalla vettä viikoittain. Älä koskaan anna muskadiinien istua märkässä maaperässä, koska se voi edistää juurimätä ja muita ongelmia.

Lämpötila ja kosteus

Muscadine-rypäleet ovat lämpöä kestäviä kasveja, jotka kasvavat parhaiten USDA-vyöhykkeillä 7-10. Vaikka nämä kasvit kestävät satunnaisia ​​kylmiä jaksoja, ne eivät siedä alueita, joissa lämpötilat laskevat säännöllisesti ykkösnumeroihin. Ne viihtyvät hyvin alueilla, joilla on korkea kosteus.

Lannoite

Ensimmäisen kasvuvuoden aikana muscadine-rypäleitä tulee lannoittaa puoli kiloa tasapainoinen, 10-10-10 lannoite levitetään 2 jalan halkaisijaltaan kasvin pohjan ympärille. Levitä sitten lannoitetta uudelleen samalla tavalla 6 viikon välein heinäkuun puoliväliin asti.

Toista tämä prosessi seuraavana vuonna, mutta käytä 1 kiloa lannoitetta ja levitä se 4 jalan halkaisijalla kasvin pohjan ympärille. Kun viiniköynnökset on istutettu, levitä 3–5 kiloa tasapainoista 10-10-10 lannoitetta kasvien ympärille kerran vuodessa maaliskuussa.

Lisäksi, koska viiniköynnökset voivat olla alttiita magnesiumin puutteelle, saatat haluta lisätä Epsom-suolaa kasvien ympärille kerran vuodessa keväällä. Levitä nuorille kasveille 2–4 unssia Epsom-suolaa halkaisijaltaan 4 jalkaa; käytä 4-6 unssia vakiintuneisiin viiniköynnöksiin. Testaa maaperää kolmen vuoden välein varmistaaksesi, että kasvit saavat tarvitsemaansa ravintoa.

Leikkaaminen

Viiniköynnösten karsiminen on välttämätön niiden kasvulle, ja se auttaa kasvejasi tuottamaan enemmän rypäleitä ja vähentää sieni-ongelmia. Leikkaa muskadiiniköynnöksiä leikkaamalla pois kaikki paitsi vahvin varsi istutuksen jälkeen ja harjoittele sitten tämä viiniköynnös kulkemaan ristikkoa pitkin klipsien tai puutarhalangan avulla. Leikkaa sen jälkeen viiniköynnökset vuosittain, leikkaa pois kaikki paitsi voimakkaimmat kepit ja poista vaurioituneet, heikot tai rikkoutuneet viiniköynnökset oksasilla tai leikkurilla.

Vuoden 2024 12 parasta oksasasta, jotka pitävät puutarhasi kurissa

Sadonkorjuu

Toisin kuin muut viinirypäleet, muscadine-rypäleet eivät kypsy kerralla. Sen sijaan viinirypäleet alkavat kypsyä yksittäin kesän lopulla. Tiedät, että muscadine-rypäleet ovat valmiita poimimaan, kun niiden kuoret saavat syvän, täyteläisen värin ja rypäleet on helppo poimia viiniköynnöksestä.

Tuholaiset ja ongelmat

Muskadiinit ovat kestäviä kasveja, jotka ovat luonnostaan ​​vastustuskykyisiä monille yleisille sairauksille, mukaan lukien hometta. Vaikka nämä kasvit ovatkin kestäviä, ne voivat silti olla herkkiä tietyille tuholaisille ja taudeille.

Suurimman osan ajasta linnut ovat tervetulleita vieraita puutarhassa, mutta joskus ne voivat vahingoittaa hedelmäsatoa. Suojaaksesi viiniköynnöksiäsi ravintoa etsiviltä linnuilta, harkitse hedelmäsuojapussien lisäämistä rypäleiden päälle ja lintukylvyn asentamista, jos sinulla on tilaa. Linnut syövät usein hedelmiä metsästäessään vettä.

Vuoden 2024 14 parasta lintukylpyä tyylikkääseen, lintuystävälliseen puutarhaan

Härmäsieni on yleinen kasvitauti, joka voi vaikuttaa moniin eri viljelykasveihin, mukaan lukien muscadine-rypäleet. Sairastuneille kasveille muodostuu valkoinen, jauhemainen kalvo lehtiinsä, mikä hidastaa niiden kasvua. Kasvien oikean välimatkan varmistaminen ja viiniköynnösten karsiminen ilmavirran parantamiseksi ovat kaksi helppoa tapaa estää hometta.

Muscadine-rypäleiden lisääminen

Muscadine-rypäleitä voidaan lisätä kerrostamalla, varren pistokkeilla tai siemenillä.

Kerrostaminen: Taivuta kesällä terve viiniköynnös maahan ja hautaa siitä osa maaperään kasvin lähelle jättäen viiniköynnöksen kärki maan yläpuolelle. Aseta kivi tai tiili haudatun osan päälle, jotta se pysyy maassa. Kun viiniköynnös on lepotilassa, leikkaa viiniköynnös terävällä lapiolla läheltä paikkaa, jossa se tulee maahan. Nosta haudattu osa ja istuta se välittömästi toiseen paikkaan tai, jos se on tarpeeksi suuri, jaa se osiin ennen uudelleenistutusta.

Varren pistokkaat: Ota havupuun pistokkaat kun viiniköynnös kasvaa aktiivisesti kesällä. Leikkaa 6 tuumaa kasvavasta kärjestä ja poista lehdet leikkauksen alaosasta. Kasta se juurtumishormoniin ja aseta pohjaosa pieneen turveruukuun, joka on täytetty kostealla, steriilillä istutusalustalla. Peitä ruukku ja leikkaus kirkkaalla muovipussilla kosteuden säilyttämiseksi ja aseta se hieman valoisaan paikkaan, mutta ei täydessä auringonpaisteessa. Tarkista se päivittäin ja kastele tarvittaessa. Neljän tai kuuden viikon kuluttua pistokkaassa pitäisi näkyä uutta kasvua, mikä osoittaa, että se on juurtunut. Siirrä se ulos suojatulle alueelle viikoksi tai kahdeksi suojaamaan sitä täydeltä auringolta, ennen kuin siirrät sen pysyvään paikkaansa.

Siemenet: Poista siemenet hedelmistä ja huuhtele ne pois vedessä ennen kuin laitat ne talouspaperin päälle päiväksi kuivumaan kunnolla. Laita siemenet muovipussiin, jossa on kostea turve sammalta ja laita pussi jääkaappiin noin kolmen kuukauden ajan. Täytä 4 tuuman turveruukku ruukkumultalla tai mullattomalla seoksella ja kylvä ruukkuun kaksi tai kolme siementä; peitä siemenet 1/4 tuumalla maaperää. Aseta ruukku lämpimään paikkaan – 75 °F on ihanteellinen –, joka saa kirkasta, epäsuoraa valoa, ja huuhtele sitä ajoittain, kunnes itäminen tapahtuu noin kolmen viikon kuluttua. Kun ne kasvavat, siirrä kukin taimi 6 tuuman ruukkuun, jossa se pysyy koko vuoden ennen kuin se on valmis istutettavaksi ulos.

Patentoitujen kasvien levittäminen on laitonta Yhdysvalloissa. Tarkista patenttitiedot kasvin tunnisteesta tai ota yhteyttä paikalliseen puutarhaasiantuntijaan ennen kasvin lisäämistä.

Muscadine-rypäleiden tyypit

Valittavana on vähintään 100 muscadine-rypälelajiketta, mukaan lukien lajikkeet, joissa on vihreä, pronssi, vaaleanpunainen, violetti ja musta kuori. Jotkut muskadiinilajikkeet ovat itsestään hedelmällisiä, kun taas toiset tarvitsevat useita viiniköynnöksiä hedelmöitykseen. Tässä on muutamia suosikkimuscadiinityyppejä, mutta saatat löytää muitakin lajikkeita, joista pidät vieläkin enemmän.

'Carlos'

Käytetään usein kaupallisessa maataloudessa, nopeasti kasvava Vitis rotundafolia Carlos on yksi tuottavimmista muskadiinilajikkeista, ja se on itsepölyttävä. Rypäleet, jotka ovat pronssin värisiä, ovat herkullisia syödä ja erinomaisia ​​viininvalmistukseen. 'Carlos' sietää paremmin kylmää kuin useimmat muut lajikkeet. Se ei ole patentoitu lajike. Alueet 7-10

'Alachua'

Markkinaviljelijöiden paras valinta, Vitis rotundafolia 'Alachua' on itsestään hedelmällinen muskadiinilajike, joka tuottaa suuria rypälerypäleitä, joissa on upea, violetin sävyinen kuori. Sillä on hyvä taudinkesto ja vahva muskadiinimaku. 'Alachua' ei ole patentoitu. Alueet 7-10

'Ylin'

Nopeasti kasvava Vitis rotundafolia 'Supreme' tuottaa erittäin suuria, tumman violetteja rypäleitä, jotka ovat erittäin makeita. Se kasvaa Etelä-Georgiassa ja sitä ympäröivillä alueilla, mutta ei menesty etelän ulkopuolella. Se ei ole yhtä kylmää sietävä kuin muut viinirypäleet, eikä se ole itsepölyttävä. 'Supreme' on patentoitu lajike. Alueet 8-10

Usein Kysytyt Kysymykset

• Mitä eroa on rypäleiden ja muskadiinien välillä?

  Verrattuna kaupasta ostettaviin viinirypäleisiin muscadine-rypäleillä on voimakas makeus ja suussa sulava rakenne, joka on vastustamaton.

• Tuottavatko muskadiinit hedelmää joka vuosi?

  Muscadine-rypäleet alkavat yleensä kantaa hedelmää toisena tai kolmantena vuotenaan, ja ne jatkavat hedelmää vuosittain noin 20 vuoden ajan.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä