Hiilihydraattien saannin vähentäminen ei ole helppo tehtävä, ja on haastavaa löytää terveellisiä vaihtoehtoja, jotka silti maistuvat hyvältä. Syötä spagettikurpitsa. Vaikka hiilihydraatit eivät olekaan tärkein huolenaihe, spagettikurpitsa on silti paljon luonnollisesti ravintorikkaampi kuin perinteinen pasta. Sen sijaan, että kurkotisit pastarasiaa, käytä tätä kultalankakurpitsaa terveellisemmissä spagettikurpitsoissa ja lihapullissa, pizzapohjan sijasta tai ruoanlaiton pohjana. paistettu spagettikurpitsavuoka . Pienen vesimelonin muotoinen ja vaaleankeltainen spagettikurpitsa on talvikurpitsa, joka on saanut nimensä sisälihastaan, joka kypsennettynä voidaan erottaa keltakultaisista langoista, jotka muistuttavat spagettinuudeleita. Jos olet uusi tämän talvikurpitsan valmistamisessa, olemme tutustuneet spagettikurpitsan perusteisiin ja testikeittiömme yksinkertaisiin ohjeisiin spagettikurpitsan valmistamiseen.

Jason Donnelly

Kuinka leikata spagettikurpitsaa

Ennen kuin teet paahdettua spagettikurpitsaa, sinun on valmisteltava se. Huuhtele kurpitsa viileällä, kirkkaalla vesijohtovedellä ja hankaa puhtaalla tuoteharjalla. Kuivaa puhtaalla talouspaperilla tai talouspaperilla.

Aloita kurpitsan leikkaaminen asettamalla se kyljelleen. Leikkaa ylä- ja alaosa suurella, terävällä kokin veitsellä varren poistamiseksi. Nosta kurpitsa pystyasentoon ja leikkaa sitten suoraan alas pituussuunnassa keskeltä. Kun kurpitsa on leikattu, poista siemenet lusikalla.

Opi kasvattamaan omaa kesäkurpitsaasi

Jason Donnelly

Kuinka valmistaa spagettikurpitsaa uunissa

Yleisin tapa keittää spagettikurpitsaa on paistaa tai paistaa se. Laita valmisteltu kurpitsa, leikkauspuoli alaspäin, uunipellille. Paista 350 °F:n uunissa 45–50 minuuttia tai kunnes kurpitsa on kypsää. Voit testata sen kypsyyden puhkaisemalla sen jollain terävällä, kuten veitsellä tai haarukalla. Jos se menee tasaisesti, spagettikurpitsa on valmis.

Jason Donnelly

Kuinka keittää spagettikurpitsaa mikroaaltouunissa

Jos sinulla ei ole aikaa, mikroaaltouunissa lämmitettävä spagettikurpitsa saa illallisen pöydällesi nopeammin. Aseta esivalmistettu kurpitsasi puoli leikkauspuoli alaspäin mikroaaltouunin kestävään uunivuokaan, jossa on ¼ kupillista vettä. Mikroaaltouuni, peitetty, 100 % teholla (korkealla) noin 15 minuuttia. Tarkista kypsyys 3-5 minuutin välein tai kunnes se on kypsä.

Kuinka keittää spagettikurpitsaa painekattilassa

Koska spagettikurpitsan paahtaminen voi olla työlästä, voit kääntyä Instant Potin puoleen nopeuttaaksesi asioita mukavasti. Sinun tarvitsee vain laittaa puolitettu spagettikurpitsa painekattilavuoraukseen, lisätä hieman vettä ja keitä paineen alla seitsemän minuuttia. Katso täydelliset yksityiskohtaiset ohjeemme täältä.

Hanki täydellinen opas spagettikurpitsan valmistamiseen pikarutissasi

Mike Dieter

Kuinka tarjoilla spagettikurpitsaa

Pelkällä haarukalla (tai lusikallakin toimii!) tuo kullankeltainen kypsennetty hedelmäliha erottuu spagettimaisiksi säikeiksi. Varmista, että pidät kurpitsaa ruukunpidike toisessa kädessä, jotta et polta itseäsi kuituja löysyttäessäsi. Käytä sitten suurta, tukevaa haarukkaa tai lusikkaa raaputtaaksesi säikeitä kurpitsasta.

Kuinka monta annosta on yksi spagettikurpitsa?

Kolmen kilon painoisesta spagettikurpitsasta tulee noin kahdeksan annosta. Jos tämä on liian monta annosta, voit säilyttää spagettikurpitsaa (kypsentämättömänä) muoviin käärittynä jopa neljä päivää. Jos haluat mieluummin pakastaa kurpitsaa, laita kurpitsa pakastimeen kestävään säilytyspussiin. Purista mahdollisimman paljon ilmaa ulos, niin se maistuu pakastimesta jopa kahdeksan kuukautta.

Kuinka kauan spagettikurpitsa kestää?

Leikkaamaton spagettikurpitsa säilyy ruokakomerossa jopa kaksi kuukautta. Varmista, että ruokakomero on viileä (noin 60 astetta F) ja pidetty kuivana.

Spaghetti Squash -ravinto

Kupin mukaan (keitettynä ilman rasvaa) spagettikurpitsassa on 42 kaloria ja 10 grammaa hiilihydraatteja. Vertaa sitä 160–190 kaloriin pastakupillisessa (se vaihtelee pastan muodon mukaan) ja 33–37 grammaan hiilihydraatteja, ja on selvää, miksi se on terveellisempää vaihtoa. Spagettikurpitsassa on myös C-vitamiinia, A-vitamiinia, ravintokuitua ja kaliumia.

Spagettikurpitsasi valitseminen

Voit yleensä löytää tätä talvikurpitsaa ympäri vuoden, vaikka spagettikurpitsan huippukausi kestää elokuusta lokakuuhun. Onneksi leikkaamaton spagettikurpitsa säilyy ruokakomerossa jopa kaksi kuukautta. Kun ostat spagettikurpitsaa, etsi kiinteää kurpitsaa, joka tuntuu kokoonsa nähden raskaalta. Vältä niitä, joissa on pehmeät täplät tai vihreä sävy, mikä on merkki alikypsyydestä.

Siinä se on! Spagettikurpitsa on täällä pitämään mukavuusruokahalusi tyydytettynä vain murto-osalla kaloreista sekä monista ravitsemuksellisista eduista. Heitämme mielellämme voita ja parmesaania nopeaan ja yksinkertaiseen ateriaan, mutta sitä voidaan helposti käyttää suosikkipastasi sijaan minkä tahansa kastikkeen kanssa.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä