Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Matkustaa

Neljä Can't Miss Miss -viinibaaria Los Angelesissa

Haluatpa mieluummin grand cru burgundia tai vähärikkistä pét-natia Missourin Ozark Mountain AVA: sta, Los Angelesin jatkuvasti laajenevassa viinibaarikentässä on lasisi. Beverly Hillsin ja Echo Parkin, kuten käyntikohteiden, välillä on paljon peitettävää maata, mutta voit puristaa parhaat paikat yhdeksi yöksi, jos joudut. Hyödynnä kokemustasi parhaalla mahdollisella tavalla ojaamalla auton avaimet, pyytämällä matkaosuutta ja osumalla näihin paikkoihin.



Wally's Beverly Hills

Wally's Wine & Spirits on vakaa alue, ja sinulla olisi halua jättää vierailu kaupunkiin. Tämän päivän inkarnaatio on kehittynyt Westwood Boulevardin pullonkauppapäivistä kahden sijainnin viinibaariksi / ravintolaksi / gourmetruokakaupaksi, jonka omistaja Christian Navarro kutsuu 'kokemukselliseksi vähittäiskaupaksi'. Beverly Hillsin etuvartio tarjoaa yli 100 viiniä lasillisesti, alkaen 15 dollarista Uusi Seelanti Sauv Blanc 599 dollariin Domaine de la Romanée-Conti . 'Tämä on paikka, josta pidän kumppanini ja minä: syöminen, juominen ja jatkaminen', Navarro sanoo.

Tabula Rasa -baari

'Tavoitteenamme oli olla ensin naapurustabaari', sanoo Zach Negin, joka perusti tämän paikalla Thaimaan kaupungin sydämessä vuonna 2016. Avaruus on sittemmin muuttunut luonnolliseksi viinimekaksi, joka on innostunut hybridi-rypäleistä ja hämäristä alueista valmistettujen rajoja taipuvien viinien kanssa. Löydät kaiken Jerezin kaatopaikoista, Espanja , Missourissa valmistettuihin kuohuviiniin vaaleanpunainen . Mutta paras ominaisuus? Ystävälliset tunnelmat, jotka potkevat normaalin nätti vanhurskauden asenteen reunakiveyteen.

Los Angelesin Sommelier-tähdet

Baari Covell

LA: n modernin viinikentän isoisä on Dustin Lancaster ja Matthew Kaner lähes vuosikymmenen ikäinen baari Los Felizissä. Ja se pitää kiinni alkuperäisestä kaavastaan: 150 plus viiniä lasilla eikä luetteloa ole näkyvissä. Taktiikka kehottaa palvelimia puhumaan sinulle mieltymyksiisi tai tarjoamaan minimaistajaisen, kun metsästät täydellistä kaatumistasi. Pieniä, suolaisia ​​ruokia varten on olemassa todellinen valikko, joka vahvistaa juomavalikoimaa.



Bar Bandini

Tätä ei voi hukata määränpää on valaistu välkkyvillä kynttilöillä, pinottu tyylikkäillä Silver Lake -asukkailla ja asetettu soul-, funk- ja ska-ääniraita. Pyydä baarimikon opastusta, ja se kulkee merilevän nyörityistä gose-tyylisistä aleista usein päivitettävään sarjaan luonnollisia supertähtiä, kuten koko joukko, hiilihappo Pinot kirjoittanut Burgundy's Nicolas Vauthier, ja kullanvärinen valkoinen sekoitus Le Coste in Italia .