Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Napa Valley,

Napa Valleyn Chappellet-viinitilan perustaja Donn Chappellet kuoli sunnuntaina 84-vuotiaana

Napan laakso menetti toisen tienraivaajansa viime viikonloppuna Donn Chappelletin, perustajan, myötä Chappellet-viinitila Pritchard Hillillä. Hän oli 84-vuotias.

Hän ja hänen vaimonsa Molly perustivat viinitilan vuonna 1967, samaan aikaan Robert Mondavi Winery perustettiin Oakvilleen. Chappellet on työskennellyt ruokapalvelualalla ja ollut pitkäaikaisen ensimmäisen kasvun Bordeaux'n keräilijä, ja se hyvittää viininviljelijöiden istuttamista korkealle rinteelle. Hän ja hänen perheensä, johon lopulta kuului kuusi lasta, ajoivat traktoreita, karsivat viiniköynnöksiä, rakensivat viinitilan ja sekoittivat viinit itse.

'Isä oli visionääri, tienraivaaja ja vahva, hiljainen johtaja täällä Napa Valley -viiniyhteisössä', sanoi Donnin poika ja viinitilan puheenjohtaja Cyril Chappellet. 'Yhdessä hän ja äitini Molly rakensivat Chappelletin yhdeksi maailman suurimmista perheomistuksessa olevista viinitiloista. Kukkulan rinteessä istutuksen edelläkävijöinä he vaikuttivat viinitarhojen sukupolviin ja auttoivat piirtämään Napan laakson viininviljelykartan ansaitsemalla sen jyrkät vuorenrinteet suosiota maailman hienoimpana viinitarhamaana. '

Viininvalmistajat, kuten Philip Togni, Joe Cafaro, Tony Soter, Helen Turley, Mia Klein ja Cathy Corison, kulkivat vuosien varrella sen ovien läpi ja ansaitsivat suurta ihailua ja tunnustusta viinitilan Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot ja Chenin Blanc.



'Donn oli ihanteellinen pomo, johon hän luotti ja tuki', sanoi Corison. 'Olen ikuisesti kiitollinen siitä, että hän otti mahdollisuuden valmistaa saman nimisiä viinejään jo vuonna 1980 tällä niukalla 20-vuotiaalla enologilla, joka ei sopinut useimpiin tavanomaisiin muotteihin. Hellävarainen, lempeä jättiläinen, hän oli näkemysmies, joka oli avain auttaessaan Napa-laaksoa ottamaan sen oikeutetun paikan maailman näyttämöllä. '



Phillip Corallo-Titus on ollut Chappelletin viininviljelijä vuodesta 1990. Perhe omistaa myös Sonoma-Loebin Sonoman piirikunnassa, jonka viinejä valmistaa myös Corallo-Titus.

'Isäni oli myös muutakin kuin vain suuri liikeyrittäjä ja johtaja, se oli myös upea mies', sanoi Cyril Chappellet. ”Hän ei ollut vain uskomattoman ystävällinen ja huomaavainen, hän oli myös rockimme, mentorimme ja inspiraattorimme paitsi koko perheelleni, myös niin monelle muulle. Hän oli myös nöyrä uskomaton. Kaikesta saavutuksestaan ​​huolimatta hän ei koskaan ottanut luottoa. Hän halusi aina antaa muille näyttämön. Hän uskoi vahvasti, että paras oli vielä tulossa Chappelletille. Nyt on meidän vuoromme kunnioittaa tätä unta ja hänen upeaa perintöään. '



Donn Chappelletista ovat selviytyneet hänen vaimonsa, Molly Chappellet, sisarensa Sybil Chappellet, Mollyn ja Donnin kuusi lasta, Lygia, Cyril, Carissa, Jon-Mark, Alexa ja Dominic, heidän 11 ​​lapsenlapsiaan ja yksi lapsenlapsenlapsi. Yksityiskohdat elämän juhlista jaetaan myöhemmin.