Kun viiniteollisuus on kasvanut ja kasvanut kilpailukykyisemmäksi viime vuosikymmeninä, on yleisesti uskottu, että Uuden maailman viinialueilla on edullista omistaa erityinen rypäle. Esimerkkejä on runsaasti, kuten Uusi-Seelanti Sauvignon Blanc, argentiinalainen Malbec, Napa Cabernet Sauvignon ja Oregon Pinot Noir. Useimmat tuottajat uskovat, että allekirjoitusviinirypäleet auttavat luomaan uusia markkinoita.

Vaikka Pinot Noiria kasvatetaan koko Oregonissa, Willamette Valley -viinitilat hyötyvät eniten sen maailmanlaajuisesta menestyksestä. Mutta onko hyödyllistä, että Oregonin identiteetti on lähes yksinomaan sidottu Willamette Valley Pinot Noiriin?

Reustle Prayer Rock Vineyards -kadut perustaja Stephen Reustle sanoo, että useimmille Yhdysvaltojen ulkopuolisille kuluttajille on edelleen uutinen, että Oregon valmistaa jopa viiniä.

'Mielestäni Oregonin identiteetin pitäisi ei olla Pinot Noir ”, hän sanoo. 'Se on Willamette Valley -identiteetti. [Aivan kuten] koko Ranskan identiteetin ei pitäisi olla Pinot Noir. '

Umpqua-laaksossa ja muilla Etelä-Oregonin amerikkalaisilla viininviljelyalueilla (AVA) Pinot Noir ei ole mielenkiintoisimpia viinejä. Katso sen sijaan rypäleitä, kuten Albariño, Grüner Veltliner, Viognier, Malbec, Syrah ja Tempranillo.

Vetoomuksen esittäjien Earl Jones, joka istutti Tempranillon ensimmäisen kerran yli kaksi vuosikymmentä sitten, kiittää 'rypälelajikkeita, jotka kasvavat ja tuottavat parhaita viinejä erottuvassa ilmastossamme ... joita ei vielä' omistaa 'toinen Amerikan alue.

'Allekirjoitettu rypäle tai rypäleet keskittäisivät identiteetin laatuun ja parantaisivat kuluttajien tietoisuutta viineistämme', hän sanoo.

Cowhornin Bill Steele on samaa mieltä, mutta hän sanoo, että hän 'ei ole varma, että löydämme koskaan tämän lajikkeen'. Hänen mielestään biologista monimuotoisuutta on liian paljon ja mikroklimaatit ovat hyvin erilaisia.

Reustle on samaa mieltä siitä, että Etelä-Oregonin erilaiset ilmasto- ja maaperäolosuhteet estävät yhden lajikkeen nousun käyntikortiksi koko alueelle. Reustlen mukaan Umpqua-laaksossa kasvatetaan yli 20 erilaista lajiketta vain kourallisen alueen viinitiloissa.

'Joten kuka sanoo, mikä on allekirjoitus rypäle?' sanoo Reustle. 'Se on erilainen jokaisessa sivustossa.'

Alkuperäinen viini tai seos ei ole tuottajien luomaa tyhjästä. Sen on kehityttävä useiden tuottajien ja vuosikertojen myynti- ja luokitusmenestyksistä.

'Mielestäni Oregonin identiteetin pitäisi ei olla Pinot Noir. Se on Willametten laakson identiteetti. [Aivan kuten] koko Ranskan identiteetin ei pitäisi olla Pinot Noir. ' - Stephen Reustle, Reustle Prayer Rock Vineyards

Hyvä esimerkki on Washingtonin osavaltio, joka alun perin merkittiin vain Riesling-valtioksi, joka oli liian kylmä punaisille. Sitten sitä kritisoitiin siitä, että hän valmisti niin monia erilaisia ​​viinejä niin monilla eri tavoilla.

Ja silti tänään Washingtonin tuottajat voivat viitata Syrahiinsa erottuvana, maailmanluokan viininä, ja valtio kilpailee myös korkeimmalla tasolla Cabernetin, Merlotin ja Rieslingin kanssa ympäri maailmaa. Etelä-Oregon voi hyvinkin kehittyä samalla tavalla.

Tällä hetkellä paras vaihtoehto Etelä-Oregonille on Tempranillo. Espanjassa - etenkin Riojan ja Ribera del Dueron alueilla - Tempranillo tuottaa poikkeuksellisia, ilmeikkäitä viinejä. Toisin kuin Rhône-viinirypäleet, jotka ovat lisääntyneet Yhdysvaltojen länsipuolella, Tempranillo on edelleen lähes näkymätön lajikeviininä.

Valkoisen Pinot Noirin utelias tarina

Kalifornian viimeisimmät pinta-alan tilastot osoittavat, että Tempranillo on alle 900 eekkeriä koko osavaltiossa. Pohjoisessa Washingtonin viininviljelijät yhdistävät rypäleen vain määrittelemättömään 'Red-Other' -luokkaansa sadonkorjuuraporteissa.

Samaan aikaan äskettäin julkaistu Oregon Vineyard -raportti osoittaa 343 istutettua hehtaaria vuonna 2016, mikä asettaa Tempranillon hieman Merlotin taakse ja kunnioitettavan viidennen osavaltion kaikkien punavien viinirypäleiden joukossa.

Ehkä ongelma on vain siinä, että koko länsirannikolla ei tuoteta paljon Tempranilloa. Mutta Etelä-Oregonin viiniteollisuudelle tämä antaa lahjakkaille tuottajille houkuttelevan mahdollisuuden väittää jotain omana. Se ei toimi kaikille. Mutta Tempranillo olisi hyvä lähtökohta monille tuottajille, ja tunnustetaan, jos näet vähän päivänvaloa, miksi et juosta sitä?