Suosittu konttipuutarhoissa ja maanpeitteinä, koristeelliset bataattiköynnökset kirkastaa istutuksia värikkäillä lehdillä, ja ne liittyvät Bataatit kasvaisit kasvimaassasi tai löydät ruokakaupasta. Molemmat kasvit tuottavat paksuja, juurimaisia ​​mukuloita maan alla. Jos kaivaat esiin chartreuselehtisen koristelajikkeen 'Marguerite', näet siinä pieniä, pyöreitä mukuloita. Ja tummalehtisellä 'Blackie'lla on yleensä pidemmät, kapeammat mukulat.

Vaikka voit valmistaa ja syödä näitä bataatteja, et välttämättä nauti niistä ruokalautasellasi. Mutta saatat silti pitää mukuloista kiinni sen sijaan, että heität ne pois kasvukauden lopussa.

10 pakollista kasvia vihannespuutarhaasi ja keittiöösi

Kelli Jo Emanuel

Ovatko koristeellisten bataattiköynnösten mukulat syötäviä?

Jos haluat bataattia syötäväksi, koristeellisten bataattiköynnöstesi mukulat ovat todellakin syötäviä. Sinun on kuitenkin parempi valita lajike, joka on kehitetty erityisesti ruokakasveiksi. Se johtuu siitä bataattilajikkeita syötäväksi niillä on paljon parempi maku ja rakenne kuin koristetyypeillä, jotka voivat maistua kitkerältä.

Kokeile sen sijaan koristeperunasi näyttäviä lehtiä. Ne ovat täynnä vitamiineja ja antioksidantteja, ja ne ovat myös hyvä kuidun lähde. Raakojen bataattien lehdillä on hieman kitkerä maku (esim pinaatti ) mutta tulee menettävät terävän makunsa keitettäessä tai höyrytettäessä .

Testaa puutarhavinkki

Vältä torjunta-aineiden käyttöä kasveilla tai niiden ympärillä, jos haluat syödä niitä.

KUVA: Marty Baldwin

KUVA: Marty Baldwin

Koristeperunan viiniköynnösten lisääminen

Halusitpa syödä niitä tai et, mukulat kannattaa säästää uusien kasvien kasvattamiseksi ensi vuodeksi. Voit säilyttää niitä sipulien tavoin ja istuttaa ne astioihin seuraavana keväänä. Kun olet puhdistanut astiat kauden ajaksi, huuhtele mukulat pois ja anna niiden kuivua kokonaan. Pidä ne sitten viileässä paikassa (kuten kellarissa) koko talven ajan. Kun lämpötilat ovat keväällä nollan yläpuolella, istuta mukulat sinne kosteaa ruukkusekoitusta astioissasi . Niiden pitäisi itää viikossa tai kahdessa.

Vuoden 2024 14 parasta istutusmaata sisä- ja ulkokasveille

BHG / Kelli Jo Emanuel

Kuinka kasvattaa kasveja varren pistokkeista

Toinen tapa kasvattaa kasveja uudelle kasvukaudelle on pistokkaat, jotka tunnetaan nimellä bataattilevyjä . Aloita asettamalla koristeellisen bataattimukulan toinen pää vesipurkkiin upottamaan puolet siitä. Jätä se lämpimään, aurinkoiseen paikkaan. Se lähettää juuret ja varret kahden viikon kuluessa. Kun varret ovat muutaman tuuman pituisia, leikkaa ne irti mukulasta ja laita nämä pistokkaat toiseen purkkiin vedestä. Odota vielä 1-2 viikkoa niiden juurtumista, sitten ne ovat valmiita istuttamaan. Tämä toimii myös syötäville bataateille.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä