Eeppisen mittakaavan viininmaistelukokemus antaa makuhermoille mahdollisuuden juosta rahoistaan ​​superluksilla Montage Laguna Beach hotelli Kaliforniassa, intiimeillä Artistry of Wine -maisteluseminaareilla. Loftissa, joka on yksi rantalomakohteen ravintoloista, sijaitsevissa ylellisissä viikoittaisissa tapahtumissa on premium-pulloja eri alueilta (aikaisemmat sarjat ovat korostaneet Etelä-Italiaa ja Rhône-laaksoa). Mutta ei kaikki, mitä hotellin menestyneillä sommeljeilla on hihat. Montage tarjoaa myös salaisen viininmaisteluohjelman, joka on saatavilla vain pyynnöstä. Seminaari antaa viinin ystäville maistaa hotellin kalleinta viinipulloa, Domaine de la Romanée-Conti's 2003 Romanée-Conti. Vieraat siemaavat myös magnum-kokoisista pulloista Louis Roedererin 1989 Cristal Roséa, Joseph Drouhinin vuoden 2006 Marquis de Laguiche Montrachetia ja Chateau Pétruksen 1990 Pomerolia. Asiakkaat kokevat lisäksi yksityisen ruoanlaittoesityksen ja viiden ruokalajin maisteluvalikon Chef's Table -ravintolassa hotellin Studio-ravintolassa, johon sisältyy luomupuutarhojen ainesosia. Viinin ylellisyys ei säästä kustannuksia lautaselta lasille, ja hintalappu on 48000 dollaria kahdeksan hengen ryhmälle.