Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Kulttuurikysymys

12 julkkisviiniä - ja miten me pisteimme ne

Wine Enthusiast 2020 Culture Issue -logo

Jos romanttinen ajatus oman viinimerkin avaamisesta on jotain, josta olet haaveillut, et ole yksin. Monet julkkikset ja popkulttuurikuvakkeilla on ollut sama idea. Jotkut ovat päättäneet tehdä yhteistyötä vakiintuneiden tuottajien kanssa luomaan omat mukautetut etiketit, kun taas toiset menivät all-in ja rakensivat omat viinitilat alusta asti.



Joten kuinka onnistuneita nämä julkkisviinihankkeet ovat? Tässä on 12 pulloa tunnetuilta tähdiltä, ​​ja miten arvioimme ne.

Francis Ford Coppola

Francis Ford Coppola / Kuva: Brigitte Lacombe

Francis Ford Coppola

Kuuluisa ohjaamisesta Kummisetä ja Ilmestyskirja. Nyt , Coppola on myös rakensi viiniteollisuuden imperiumin . Hänen nimimerkkinsä tuottaa yli kolme miljoonaa tapausta vuodessa. Vuonna 1975 hän otti haltuunsa historiallisen Inglenook-kartanon, joka tuottaa klassisen Napa Cabernetin.



Inglenook 2016 Rubicon Cabernet Sauvignon (Rutherford) 210 dollaria, 95 pistettä. Arvostetun tuottajan upeasta kartanosta, joka sisältää 3% Merlotia, tämä on vaikuttava ja jäsennelty - suuren alueen nahkainen, viskoosi ja keskittynyt ilmentymä voimakkaalla vuosikymmenellä. Ruuti, tammi ja kirsikka-kompotti muodostavat kirkkaasti kiinni olevan happamuuden ja kestävän nyrkkeilevän leivonta-mausteen, joka viipyy ja pehmentää lopputulosta. Toimittajan valinta. –Virginia Boone

Willem Dafoe ja Sam Neill Metsästäjässä (2011) / Kuva: Matt Nettheim, Magnolia Picturesin suostumuksella

Willem Dafoe ja Sam Neill Metsästäjässä (2011) / Kuva: Matt Nettheim, Magnolia Picturesin suostumuksella

Sam Neill

Tunnettu kuvaamassa paleontologista muuttunutta dinosaurus-wrangler Dr.Alan Grantia Jurassic Park , Neill on myös viinitarha. Vuonna 1993 hän aloitti viinimerkkinsä Two Paddocks Keski-Otagossa Uuden-Seelannin eteläsaarella, joka käsittelee Pinot Noir luonnonmukaisesti kasvatetuista rypäleistä.

Two Paddocks 2017 The Last Chance Proprietor's Reserve Pinot Noir (Keski-Otago) 80 dollaria, 94 pistettä. Näyttelijä Sam Neill's Two Paddocks -etiketti on jyrkällä ylöspäin suuntautuvalla radalla: Viiniköynnösten ikä, moitteeton viljely ja unelmaryhmä viininvalmistuksessa ja sen ulkopuolella maksavat. Tämä premium-Pinot on voimakkaasti mausteinen, hajustettu tippa. On vaikea olla joutumatta sen loitsuun. Tislatun joulun tavoin se on punaista herukkaa ja säilöttyjä kirsikoita, jotka on marinoitu katkerissa yrtteissä ja mausteissa - lakritsijuuri, neilikka, kanelinkuori ja vaniljakapseli - jotka ovat peräisin hedelmistä ja varret, ei tammesta. Liitu tanniinit käpristyvät kielen ympärille, mehukas, piikikäs hedelmä tippuu halkeamien läpi. Voimakkaasti rakennettu, mutta täysin juotava, tämä ahvenisi iloisesti leivonnaisen tai sienitryffelirisotton vieressä. Juo nyt - 2028. Neuvottelijat USA – Winebow. Toimittajan valinta. –Christina Pickard

Yao Ming seisoo viinitynnyreillä

Yao Ming / Kuva: Yao Family Wines

Yao Ming

7-jalkainen, 6 tuuman pitkä kiinalaisamerikkalainen koripalloilija on voiman kentällä ja sen ulkopuolella. Hän on perustaja ja haltija St. Helenassa sijaitseville Yao Family Wines -tuotteille, jotka tuottavat punaista, valkoista ja kuohuviinit viinitilan Yao Ming- ja Napa Crest -linjojen alla.

Yao Family Wines 2018 Napa Crest Sauvignon Blanc (Napa Valley) 35 dollaria, 91 pistettä. Kermainen maku, tasapainoinen lähestymistapa happamuuteen, tämä viini tarjoaa leveyttä ja pituutta yhdistämällä hienosti pienen määrän Sémillonia sisällä. Päärynä, persikka ja Key lime tekevät ilmeikkäästä hedelmistä keskihapan, joka on maustettu ripaus sitruunaruohoa. –V.B.

Jeff_ONeill_and_Charles_Woodson

Jeff O’Neill ja Charles Woodson / Kuva Photagonist.ca

Charles Woodson

Yhdeksänkertainen Pro Bowler on jo pitkään ollut viinin ystävä, joka on juonut alalla vuodesta 2005. Hänen viimeisin pyrkimyksensä on Paso Robles Intercept-tuotemerkki, joka tarjoaa valikoiman takaluukulle sopivia hintoja.

Charles Woodsonin Intercept 2017 Pinot Noir (Monterey County) 20 dollaria, 92 pistettä. Pian tuleva NFL Hall of Famer Charles Woodson ei sotkeudu tämän Pinot Noirin kanssa. Raikkaat tuoreen vadelman ja hibiskin aromit kohtaavat nenässään ripaus gamy-lihaa, kun taas maku antaa miellyttävän maalaismaisia ​​makuja kuivattua villikirsikkaa, oreganoa ja pippuria. Toimittajan valinta. –Matt Kettmann

Fergie sivussa pitämällä mikrofonia

Fergie / Photo Access, Alamy

Fergie

Vuonna 2006 poptähti Fergie osti isänsä kanssa Santa Barbaran piirikunnan viinitilan ja antoi sille nimen Ferguson Crest kunnianosoituksena perheen sukunimelle. Viininvalmistaja Joey Tensley tekee yhteistyötä tuotemerkin kanssa kohdennetun salkun luomiseksi, joka on enimmäkseen ominaisuuksia Rhônen punaiset ja valkoiset viinirypäleet .

Ferguson Crest 2018 Viognier (Santa Barbaran piirikunta) 28 dollaria, 92 pistettä. Puhtaat linjat Meyer-sitruunasta, mangosta ja kypsästä melonista ovat anteliaita, mutta viininvalmistaja Joey Tensley poptähti Fergielle ei ole ylivoimainen tämän pullotuksen tasapainotetussa nenässä. Makuissa on kypsiä persikan välähdyksiä, mutta sitrushedelmien tuoreus ja kivinen pito ovat hellittämättä jännittyneitä, mikä johtaa tuhkaiseen lopputulokseen. –M.K.

Kurt Russell salonin ulkopuolella / Kuva: Henry Bruington

Kurt Russell / Kuva: Henry Bruington

Kurt Russell

Elinikäinen näyttelijä rakastui Sta Pinot Noirsiin. Rita Hills, josta hän tunsi kilpailevansa suosikkiensa kanssa Viininpunainen , kuvaamisen aikana Kuolemantodistus vuonna 2006. Näyttelijäkohtaisen viininvalmistajan Fess Parkerin kannustamana hän alkoi vuonna 2008 tuottaa viinejä Peter and Rebecca Work of Ampelos Cellars -yrityksen kanssa ja loi boutique-viinitilan Gogi. Se tuottaa vanhan maailman tyyliin valmistettuja Pinot Noir -tuotteita.

Gogi 2016 29 Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 75 dollaria, 92 pistettä. Melko kevyt ja läpinäkyvä lasissa, tämä näyttelijä Kurt Russellin pullotus alkaa Montmorency-kirsikoiden, kasteisten yrttien ja mäntymetsän aromeilla. Se on raikas, röyhkeä ja laiha Pinot Noir -tyylinen tyyli, jonka maut ovat punertavan punaisen luumun, vadelman ja appelsiinin kuorta, jotka hyötyvät runsasta villien yrttien pölyttämistä. –M.K.

Jay-Z

Hiphop-jättiläinen katapultoi Armand de Brignac -brändin valokeilaan vuoden 2006 musiikkivideossaan 'Show Me What You Got'. Tuottaja Cattier-perhe, joka perusti heidän Samppanja talo vuonna 1763, ja sen omistaa osittain Shawn Carter (alias Jay-Z), samppanjasta on tullut suosikki julkkisten keskuudessa.

Armand de Brignac NV Gold Brut (samppanja) 300 dollaria, 91 pistettä. Chardonnayn, Pinot Meunierin ja Pinot Noirin sekoitus, tämä kypsä, tasapainoinen viini sisältää paahtoleipää, joka lisää omenan ja sitruunan hedelmien monimutkaisuutta ja rikkautta, mikä osoittaa kypsää pullotusta. Kultakalvopullossa oleva viini on yksi viidestä, jonka Cattier-talo on valmistanut räppäri ja yrittäjä Jay Z: n Armand de Brignac Empire -brändille, jossa on ”Ace of Spades” -logo. –Roger Voss

Drew Bledsoe

Ennen Tom Bradyn nousua tietylle urheiluharrastajien sukupolvelle Drew Bledsoe oli New England Patriotsin kasvot. Nelinkertainen Pro Bowler vietti yhdeksän kauden Patriotsin kanssa, ennen kuin hän siirtyi Oregoniin Walla Walla Valley , jossa hän perusti Doubleback Wineryin ja Bledsoe Family Wineryin.

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) 98 dollaria, 91 pistettä. Kuivatut yrtit, kirsikkahillo, grafiitti ja mauste johtavat kypsiin, täyteläisiin, meheviin hedelmämakuihin, jotka viipyvät. Se tulee melko kypsäksi, mutta sillä on miellyttävä yum-tekijä ja hieno happamuus. Paras vuoden 2026 jälkeen. Kellarin valinta. –Sean Sullivan

Kyle MacLachlan Cannesin elokuvajuhlilla (2017) / Kuva: Georges Biard, lisensoitu CC BY-SA 3.0: lla

Kyle MacLachlan Cannesin elokuvajuhlilla (2017) / Kuva: Georges Biard, lisensoitu CC BY-SA 3.0: lla

Kyle Maclachlan

David Lynchin klassisten kulttielokuvien tähti Dyyni ja Sininen sametti , samoin kuin tv-sarjat Twin Peaks, tämä Washingtonin kotoisin oleva perusti Shakespearen näyttämöohjaukseksi nimetty Walla Walla -viininvalmistamot, Pursued by Bear, vuonna 2005.

Takaa Bear 2016 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) 70 dollaria, 91 pistettä. Lumoavien vihreiden kahvipapujen, mustan kirsikan, grafiitin, mustan lakritsin ja kuivattujen kukkien aromeja seuraa tasapainoinen, kitalaen päällystetty tumma- ja kahvimaku. Tanniinit kammataan hienoksi. —S.S.

Jim Nantz / Kuva: Christine Bush

Jim Nantz / Kuva: Christine Bush

Jim Nantz

Noin 40 vuoden kokemuksella urheilulähetyksistä Jim Nantzia pidetään laajalti yhtenä National Football Leaguein tärkeimmistä äänistä. Vuonna 2009 tapaamisen jälkeen Connecticut-ravintolassa Peter Deutschin (Deutsch Family Wine & Spirits) kanssa duo otti yhteisen intohimonsa viinin puoleen ja käynnisti Sonomassa yhteisen etiketin The Calling.

Calling 2016 Searby Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) 51 dollaria, 91 pistettä. Voimakkaat Meyer-sitruunamakut tihkuvat tästä mehevästä ja rehevästä valkoviinistä, joka on sidottu happamuudella ja vaatimattomalla tammella, joka paljastaa täyteläinen rikkaus tasapainossa. Muskottipähkinän, sitruunaruohon ja valkoisen kukan kosketukset tunkeutuvat pitkän pinnan läpi. –V.B.

Zac Brown / Kuva Andy Sapp

Zac Brown / Kuva Andy Sapp

Zac Brown

Grammyn voittanut country-laulaja, tuottaja ja johtaja Zac Brown on intohimoisesti Z. Alexander Brown -levymerkkinsä suhteen. Sekoittamisesta etikettien suunnitteluun ja pakkaamiseen muusikko investoidaan kaikkiin tuotannon osa-alueisiin.

Alexander Brown 2017 Uncaged Proprietary Red (Kalifornia) 18 dollaria, 90 pistettä. Hiilen ja savustetun lihan sävyjä tukee kypsä, runsas karhunvatukka tässä tummanvärisessä, kohtalaisen tanniinisessa ja paksurakenteisessa viineissä. Musta kirsikka ja neilikka vivahteet kehittyvät kitalaessa ja viipyvät viimeistelyssä. Toimittajan valinta. –Jim Gordon

Bruno Vespa

Tämä TV-toimittaja, joka on kotitalon nimi Italiassa, on ollut uutisohjelman kasvot Ovelta ovelle innokas viinin ystävä, vuonna 2014, hän avasi poikiensa Alessandron ja Federicon kanssa Manduriaan viinitilan, joka keskittyy Puglia .

Vespa 2017 Il Rosso di Vespa (Primitivo di Manduria) 35 dollaria, 90 pistettä. Marjasekoitusten ja viikunan aromit nostetaan pippurin, violetin ja tervan aksentilla nenässä. Maku on miellyttävän elinvoimainen, ja siinä on voimakkaita happamuutta kirkastavia makuja hillomaisilla marjoilla ja appelsiinikuorella. Tanniinit ovat hienoja mutta runsaita, mikä antaa rakenteellisen kehyksen tälle äärimmäisen ruokaystävälliselle viinille. Ethica-viinit. –Alexander Peartree